Романтичні сніданки для коханої
Ранковий салат «Божественна сила»
Час приготування: 15 хвилин
Один апельсин очистити, розділити на часточки.
Невеликий корінь селери очистити, натерти на крупній тертці, полити 1 ст. л. лимонного соку, додати часточки апельсина, 3 ст. л. сметани, все ретельно змішати, додати цукор, сіль за смаком і подавати до птиці або риби.
Шніцель з сиром «Солодкий поцілунок»
Час приготування 30 хвилин
800 г телятини нарізати скибочками, відбити.
Розбити в невелику миску 2 яйця і збити, окремо натерти 100 г твердого сиру, змішавши з 2 ст. ложками цукру.
М’ясо вмочити в яйця, обваляти в тертому сирі, обсмажити в розігрітому вершковому маслі з обох сторін. Перед подачею на стіл полити лимонним соком.
Горіхово-сирний паштет «Ранкова ласка»
Час приготування 25 хвилин
200 г будь-яких очищених горіхів обсмажити в духовці, остудити і подрібнити.
В 50 г сметани замісити 100 г тертого на дрібній тертці сиру, додати одну терту на тертці грушу і горіхи.
Добре збити і викласти в салатник гіркою прикрасивши ягодами малини або полуниці.
