Святковий салат «Крабові кульки»
Необхідно:
- Крабові палички — 200 гр.
- Сир — 100 гр.
- Яйця — 2 – 3 шт.
- Часник — 1 — 2 зубчики
- Майонез
Приготування:
Готуємо всі інгредієнти нашого страви – на дрібній тертці трьом крабові палички, яйця і сир, часник видавлюємо через землянку
У глибокій тарілці змішуємо половину паличок, сир, яйця, часник, заправляємо майонезом, багато його додавати не слід, щоб маса не вийшла рідкою
Формуємо з маси кульки, величиною приблизно з тенісний кульку, обвалюємо в крабовою стружці і розкладаємо на блюдо
Прикрасити смужками з паличок, зеленню
Соковитий і смачний салат «Червоне море» за 5 хвилин
Необхідно:
- Крабові палички — 200 гр.
- Помідор — 2 шт.
- Болгарський перець — 2 шт.
- Сир твердий — 150 гр.
- Часник — 1 зубчик
- Сіль
- Перець
- Майонез
Приготування:
Крабові палички ділимо на дві частини, розрізаємо вздовж по, і нарізаємо тонкою соломкою
Викладаємо на тарілку, промазуємо зверху майонезом
Помідори розрізаємо на 4 частини, видаляємо серцевину з насінням і теж ріжемо тонкою соломкою
Розкладаємо їх на палички тонким шаром
Посипаємо дрібно порізаним часником, підсолюємо, перчимо і накладаємо сіточкою шар майонезу
Посипаємо натертий на крупній тертці сир і ще один шар майонезу
Болгарський перець очищаємо від насіння і ріжемо тонкою соломкою
Це буде останній шар нашого страви
Салат виходить дуже смачний, соковитий
Приємного апетиту!
Є багато варіантів приготування цього салату, подивіться ще один спосіб приготувати салат «Червоне море»
