Смачний і незвичайний рецепт вінегрету «Фантазія»
Необхідно:
- Відварену картоплю
- Відварена морква
- Відварена буряк
- Оливки
- Солоні рижики
- Цибуля червоний
- Сіль
- Перець
- Олія рослинна, нерафинированое
Готуємо:
Картопля, морква і буряк нарізати невеликими кубиками, у буряк налити трохи олії, перемішати і дати трохи постояти
Гриби порізати тонкою соломкою
Оливки нарізати тонкими кільцями
Цибулю потрібно нарізати тонкими, як можна тонше, півкільцями
Всі порізані інгредієнти, крім буряків солимо, перчимо, додаємо рослинне масло, тільки не переборщіть, нерафинированое має свій аромат, щоб він не перебивав смак салату
Після того, як добре все перемішали, викладаємо буряк, ще раз перемішуємо, пробуємо і якщо потрібно додаємо солі, перцю, або масла
Ось такий красивий, корисний вінегрет виходить
Рецепт незвичайного, але дуже смачного вінегрету
Продукти в рівній пропорції:
- Ріпчаста цибуля
- Відварну картоплю
- Відварна морква
- Відварений буряк
- Мариновані огірочки
- Мариновані гриби
- Консервована кукурудза
- Пучок кропу
- Сіль
- Рослинна олія
Готуємо:
Ріжемо цибулю, як можна дрібніше, картопля, морква, буряк, огірки дрібними кубиками, гриби тонкою соломкою, буряк обов’язково окремо змішати з невеликою кількістю рослинного масла
Додаємо в наш вінегрет консервовану кукурудзу, солимо за смаком і добре перемішуємо
В останню чергу висипаємо буряк і знову перемішуємо, додаємо якщо потрібно ще масла
