Простий рецепт шашликового маринаду на кефірі з цибулею
Калорійність: 46 ккал
Склад на 1 кг нарізаної свинини:
- Цибуля 500 грам
- Кефір 2,5 % 500 мл
- Перець чорний 5 горошин
- Хмелі-сунелі 1/2 стіл. лож.
- Лук очищаємо, ріжемо на дрібні шматочки, кільцями або півкільцями, злегка його розім’яти в мисці
- Заливаємо кефіром, додаємо перець і приправу, перемішуємо
- Заливаємо м’ясні шматочки, перемішуємо, ставимо в холодильник на час близько 3 годин
Якщо вам сподобалися рецепти, діліться ними з друзями, залишайте свої відгуки в коментарях
