Чому нам хочеться їсти вночі?

Чи можна вживати їжу на ніч?

Перед тим, як розповісти, чому нам хочеться їсти вночі, слід з’ясувати позитивні і негативні наслідки цього вчинку. Ви повинні пам’ятати, що робота організму в нічний час має суттєві відмінності від денної. Зараз ми розглянемо лише частину процесів, які мають безпосереднє відношення до нашої теми:

1. Увечері спостерігається поступове зниження активності травної системи — у результаті практично вся пізня трапеза залишається в шлунку і практично не обробляється. Це призводить до утворення великої кількості токсинів, так як активуються процеси гниття. Вранці процес обробки їжі поновлюється і всі шкідливі речовини виявляються в крові. Цілком очевидно, що таке «паливо» не є найкращим для майбутнього робочого дня. Крім цього ви повинні пам’ятати, що важка їжа і продукти з різними хімічними добавками, вимагає для обробки багато часу.
2. Наповнений шлунок вночі тисне на інші внутрішні орган — це призводить до уповільнення процесів доставки кисню і поживних речовин і негативно впливає на якість сну.
3. Уві сні людина практично не рухається — всі вуглеводи, що надійшли в організм ввечері, будуть конвертовані в жир. Вчені впевнені, що щедра трапеза вночі сприяє розвитку ожиріння не менше у порівнянні з малорухливим способом життя.
4. Сповільнюється синтез гормональних речовин — зниження швидкості виробництва мелатоніну негативно впливає на якість сну, а порушення балансу між катаболическими і анаболічними гормонами сприяє активації процесів старіння.

Якщо ви хочете дізнатися більше цікавих фактів про вплив нічних перекусів організму, то в мережі можна знайти велику кількість матеріалів, заснованих на результатах наукових досліджень.