Булгур — що це за крупа, її користь, шкоду і як смачно приготувати

Рецепт приготування каші скурицей в мультиварці

Мультиварка – це техніка, де можна приготувати будь-яку страву. Тут наведу ще один цікавий рецепт, в якому, як і в попередньому замість рису використовується булгур. В якості м’яса візьмемо курку.

Необхідні інгредієнти:
  • Булгур – 200 р.
  • Курка – 500 р.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Томатна паста – 30 р.
  • Рослинна олія – 30 г
  • Сіль і спеції
  • Болгарський перець – 1 шт.

Починаємо з того, що обсмажуємо курку на рослинному маслі. Потім нарізаємо овочі і обсмажуємо їх.

Кладемо овочі і м’ясо в каструлю, засипаємо булгур, який попередньо добре промиваємо. На мультиварці ставимо режим «каша». Після цього залишається чекати, поки блюдо приготується.

Дивіться також:  Шовковиця — корисні властивості і застосування протипоказання

Подається блюдо гарячим.

Якщо ви хочете приготувати в мультиварці просто звичайну розсипчасту кашу, то все дуже просто. Для цього треба взяти тільки крупу, воду і сіль. На півтори склянки крупи знадобиться три склянки води.

В мультиварку засипається крупа, наливається вода. Кількість солі залежить від смаку. Після того, як все було засипано в чашу мультиварки, залишається тільки вибрати режим «каша» і чекати поки вона приготується. Виклавши готову кашу на тарілку, кладемо шматочок масла, можна насолоджуватися смачним і корисним стравою.