Як приготувати салат Цезар по-домашньому
Зараз у кожної господині свій рецепт салату «Цезар»
Продуктовий склад салату
Промиті і висушені листя капусти рвемо руками видаляючи товсті частини
Курячу грудку і яйця відварюємо
Батон нарізаємо кубиками
Ставимо хліб підсушитися в мікрохвильову піч на 3 хвилини періодично перемішуючи
Відварені яйця нарізаємо вздовж однаковими за розміром шматочками
Натираємо на дрібній тертці сир
Розрізаємо на дві половинки помідори
В окрему миску викладаємо майонез, видавлюємо через прес часник, додаємо масла, гірчицю
Соус ретельно перемішуємо
Відварне і охолоджене філе нарізаємо тонкими скибочками завдовжки по 5 мм
На листя капусти викладаємо шар курячого філе
Заливаємо все соусом
Слідом укладаємо шарами грінки, яйця
У вигляді прикраси додаємо помідори
Всі засипаємо натертим сиром
Щоб сухарики не розмикали салат потрібно подавати відразу на стіл
