Як приймати куркуму для поліпшення здоров’я
Оскільки в деяких вищенаведених відгуках говорилося про те, що використовувати куркуму треба правильно, не переборщувати, то давайте розберемо, як саме це зробити.
Куркума – це антиоксидант, антибіотик, що має протиракові і протизапальні властивості. Крім того, є засобом профілактики від раку.
Якщо використовувати куркуму в якості активної профілактики або лікування, то добова норма буде наступною: 1 ст. л., це 5-7 г, приймати за один раз, або в кілька прийомів в будь-який час, незалежно від їжі.
Якщо ви готуєте це зілля для дитини, то дозу необхідно розраховувати, виходячи з маси тіла. Так, на 20 кг маси дитини треба взяти 1 ч. л., це 2-3 м і приймається раз на день. За часом це повинно зайняти близько трьох тижнів, після цього доза зменшується в два рази.
Причому ефект різниться від того коли приймати: до їжі або після. Якщо приймати до їди, натщесерце, то отримаєте невеликий жовчогінний і очищаючий ефект. Якщо ж приймати під час їжі або після неї, то ефект буде більш м’яким. Зазвичай рекомендують дітям другий варіант.
Що стосується пасивної профілактики, то куркума кладеться в їжу постійно, протягом практично всього життя.
Приправа
При використанні куркуми в якості приправи до різних страв рекомендується вживати її в поєднанні з іншими продуктами. Найкраще для цього підходять оливкове масло і перець. Суміш готується просто: 1/4 ч. л. треба змішати з 0,5 ч. л. оливкової олії і дрібкою чорного перцю. Перець необхідний для посилення всмоктування куркуми, а з ним це відбувається в 20 разів. Крім перцю, подібний ефект роблять риб’ячий жир і лецитин (соя, яєчний жовток, молочні продукти і печінку). В даному поєднанні куркума дуже добре покращує травлення.
При наявності виразки або гастриту куркуму змішуємо з водою з розрахунку 1 с. л. на стакан води і пити цей розчин протягом дня.
В якості антисептика куркуму використовують для позбавлення від акне. У склянці води розмішати стільки приправи, що б отримати кашкоподібну консистенцію. Потім ця маса наноситься на обличчя, витримується 20 хвилин і змивається водою.
При застуді
Ще один спосіб застосування куркуми – проти застуди. Якщо присутні ознаки цього захворювання, можна зробити такі варіанти рідкого ліки.
Перше – це в склянці теплої води розводимо куркуму з медом. Обсяг – чайні ложки того і іншого продукту.
Друге – чай від застуди. Для цього беремо ложку куркуми, сік, вичавлений з одного лимона і 20 г імбиру. Отримана суміш поміщається в термос для настоювання. Пити треба під час усієї хвороби.
Третє засіб – золоте молоко. Беремо кухлик, насипаємо ложку приправи, заливаємо склянкою окропу і варимо 12 хвилин. Перед тим як вживати отриману суміш беремо 20 мл її і розводимо в склянці гарячого молока. Залишилася суміш зберігається в холодильнику до наступного разу.
Якщо говорити про ефект куркуми або ж її візуальному прояві, то не сподівайтеся, відразу нічого не станеться. При наявності досить важкого і багаторічного захворювання ефект від вживання може проявитися не тільки через місяці, а навіть і через кілька років. Однак при наявності ГРЗ всього лише невелика доза ліків дозволить вам досить швидко встати на ноги.
