Як просто запекти форель у фользі
Інгредієнти:
- Райдужна форель – 500 гр.
- Оливкова олія – 1 ст. л.
- Соєвий соус – 3 ст. л.
- Розмарин – 4 гілочки
- Рибна приправа
- Сіль
Приготування:
- Потрошимо і промиваємо рибу
- Розкладаємо На деко фольгу, змащуємо її рослинним маслом
- З усіх боків натираємо тушку сіллю, приправами, всередину покласти гілочки розмарину
- Викладаємо рибу на фольгу
- Поливаємо соєвим соусом
- Загортаємо фольгу і відправляємо в духовку
- Запікати 30 хвилин при 180 градусах
Форель запечена в духовці з картоплею
Інгредієнти:
- Форель – 400 гр.
- Картопля – 5 – 7 середніх шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Оливкова олія
- Сіль
- Перець
- Приправа петрушки
- Приправа для риби
Приготування:
- Відварити картоплю в мундирі до напівготовності, почистити
2. Рибу потрошимо, промиваємо, нарізаємо на порційні шматки
3. Солимо, перчимо, додаємо приправи і 1 – 2 столові ложки олії
4. Картоплю ріжемо на шматочки
5. Також ріжемо помідори
6. Цибулю нарізаємо півкільцями
7. У картоплю додаємо 3 столові ложки оливкової олії
8. Кладемо помідори, цибулю, трохи солі, все добре перемішуємо
9. Викладаємо овочі в деко
10. Зверху викладаємо рибні шматочки
11. Ставимо в духовку на 25 – 30 хвилин при температурі 180 градусів
Ось така красива і смачна страва вийшла
