Рецепт дієтичного страви з риби, на пару
Необхідно:
- 3 стейка будь нежирної риби
- 1 морква
- Сіль
- Приправи для риби
Морква нарізати соломкою
У чашу заливаємо півсклянки води і в спеціальну форму мультиварки засипаємо морква
Рибу солимо, посипаємо приправою з двох сторін
Викладаємо рибу в пароварку, готуємо 30 хвилин
Дієтичні котлети з моркви
Необхідно:
- 3 великі моркви
- 1 столова ложка меду або цукру
- 1/2 склянки манної крупи
- Оливкова олія для смаження
Морква варимо до готовності в підсоленій воді
Морква остуджуємо, чистимо
Натираємо моркву на крупній тертці
Додаємо мед, манку, перемішуємо
Формуємо з отриманої маси котлети і обвалюємо в манці
У розігрітій з маслом сковороді обсмажуємо котлети з двох боків до золотистого кольору
Сирники на пару в мультиварці
Дієтичне блюдо з сиру
Склад страви
Сир розтираємо виделкою
Вбиваємо яйце, розмішуємо
Додаємо підсолоджувач, розмішуємо
Всипаємо висівки
Додаємо борошно, розмішуємо
У чашу мультиварки наливаємо півсклянки води
Зверху чаші кладемо спеціальну форму
З сиру формуємо сирники і викладаємо у форму
Ставимо ємність з сирниками в каструлю, ставимо на 30 хвилин при температурі 100 градусів
Дістаємо форму з мультиварки, даємо сирників трохи охолонути і тільки потім дістаємо їх
Викладаємо на тарілку, прикрашаємо часточками нектарина
