Меню і приклади страв для худих
Дієтичне меню для худих може бути досить різноманітним. В цьому плані дієти для набору маси тіла вигідно відрізняються від дієт для схуднення. Однак слід дотримуватися баланс і різноманітність у виборі продуктів.
Розглянемо кілька зразкових меню на день, які можна доповнювати і видозмінювати на свій розсуд:
- Меню №1. Сніданок: вівсяна каша на молоці з медом, горіхами, родзинками, білий хліб з маслом і сиром, кава з молоком. Другий сніданок: макарони з м’ясними тюфтельками, фруктовий сік. Обід: борщ на м’ясному бульйоні, варену картоплю з вершковим маслом, смажена риба, овочевий салат зі сметаною, фруктовий сік. Полуденок: печиво з молоком. Обід: гречана каша на молоці, сухофрукти, хліб з маслом, чай з медом.
- Меню №2. Сніданок: пшоняна каша на молоці, овочева ікра, хліб з маслом, какао. Другий сніданок: хліб з маслом, ковбасою або запеченим м’ясом, жирний йогурт, сік. Обід: м’ясний борщ, макарони з сиром, биточки, солодкий компот із сухофруктів. Полуденок: овочевий салат зі сметаною і тертим сиром. Вечеря: омлет з сиром, шинкою, помідорами, молоко з медом.
- Меню №3. Сніданок: тушковану картоплю, булочка з маслом, каву з молоком. Другий сніданок: вівсяна каша на молоці або пластівці з молоком і медом. Обід: суп гороховий з копченостями, овочевий салат зі сметаною, печиво або тістечко, чай. Полуденок: фруктовий салат з йогуртом. Вечеря: рисова каша, гуляш, бутерброд з маслом і сиром, солодкий чай.
- Меню №4. Сніданок: гарбузова рисова каша з молоком, родзинками, медом, бутерброд з маслом і сиром, чай з цукром, фініки. Другий сніданок: фруктовий салат з йогуртом. Обід: борщ, макарони з м’ясом і підливою, овочевий салат зі сметаною, солодкі сухарі з чаєм. Полуденок: протеїновий коктейль. Вечеря: м’ясо, запечене зі спеціями, овочеве рагу, хліб, сік томатний.
- Меню №5. Сніданок: омлет з трьох яєць і вершків, з беконом, овочевий салат, бутерброд з маслом і сиром, курага, кава солодкий. Другий сніданок: рисова каша з олією, овочевий салат. Обід: суп гороховий, риба в клярі, картопляне пюре, томати, хліб, чай, здобна булка. Полуденок: протеїновий коктейль. Вечеря: м’ясні тефтелі в соусі, овочевий салат з бринзою, бутерброд з ковбасою, чай з медом.
