У продовженні рибної теми сьогодні розповім, як приготувати котлети з тріски.
Нещодавно я розповідав рецепти рибних котлет з минтая, а також з фаршу щуки.
Тріска морська і океанічна риба, з її печінки виготовляють багатьом знайомий з дитинства риб’ячий жир, якого в ній аж 74 %, ну і звичайно ж популярні консерви.
Кожна десята риба, виловлена в світі — це тріска, тому її часто можна зустріти на прилавках магазинів в замороженому вигляді як цілком, так і філе.
Якщо вам не дуже подобається специфічний рибний запах від тріски, то філе можна видавити трохи свіжого соку лимона.
Звичайно, це не лосось, але і з неї виходять дуже смачні страви, цілком бюджетні вартості, які можна приготувати на кожен день, так і до святкового столу вони цілком підходять.
Так що дивимося рецепти і готуємо рибні котлети з тріски
