Як не можна худнути: які методи можна використовувати
Повний або частковий відмова від вживання їжі
Мабуть, саме такий крок можна назвати змий серйозною і типовою помилкою тих, що худнуть. Голодувати можна тільки в тому випадку, якщо вам нема чого їсти. У звичайному житті ви обов’язково знайдете, що чим перекусити. Причому часто такими продуктами виявляються солодощі або борошняне. Це одна з причин, по яких люди набирають вагу.
Найчастіше подібне рішення виправдовується бажання очистити організм від шлаків. Однак на практиці ви отримаєте протилежні результати. Організм людини за кілька тисячоліть навчився переживати голод і при найменшій можливості створювати стратегічні резерви енергоносіїв. Ви вже зрозуміли, що мова йде про жирі. Голодуючи, ви можете втрачати вагу тільки завдяки руйнуванню м’язових тканин і зневоднення.
Також слід нагадати, що означає слово «пост», яке часто використовується для виправдання неправильного схуднення. За словами священиків, пост зовсім не означає вегетаріанство і тим більше голодування. Коли постять істинно віруючі, то вони не тільки дотримуються певної програми харчування, але і ведуть себе у відповідності з церковними заповідями.
Також слід зробити одне уточнення — пост був одним із способів виживання єврейських кочових племен скотарів. В осінньо-зимовий період вівці активно проводили на світло потомство і люди були змушені обмежити себе у вживанні м’яса. Практично всі християнські свята і пости відображають сільськогосподарський календар давнину.
Багато хто з вас знають, що за кліматичними умовами більша частина нашої країни не йде ні в яке порівняння з Ізраїлем і Єгиптом. У цих державах взимку температура може досягати 25 градусів, а Червоне море прогрівається до 22. Погодьтеся, у нас навіть влітку не скрізь можна зустріти таку погоду. В жаркому кліматі організм значно легше переносить обмеження на білкові сполуки і жири тваринної природи. Нам доводиться ці нутрієнти замінювати вуглеводами, які в результаті і конвертуються в жирові запаси.
Вживання їжі якомога рідше
Чим рідше ви приймаєте їжу, тим активніше організм намагається запасати жир. Це пов’язано з уповільненням метаболічних процесів. Якщо в організмі утворився сильний дефіцит енергії, то жири будуть складуватися, а енергія береться з м’язів, які руйнуються. Напевно ні хто не стане заперечувати той факт, що професійні культуристи, визнані майстри в області схуднення. При підготовці до змагань атлетам вдається позбутися від максимальної кількості жиру. Однак вони вживають їжу мінімум шість разів у добу.
Пояснити цей факт можна концентрацією глюкози. Коли ви поїли, рівень цукру спочатку зростає, а потім поступово падає. Коли концентрація речовина досягає певного рівня, то людина починає відчувати голод. Залежить цей часовий відрізок від вживаних продуктів. Після швидких вуглеводів є захочеться вже хвилин через 30. Якщо ж вживати кашу (джерело складних вуглеводів), то відчуття голоду з’явитися щонайменше через дві години.
Всі ми знаємо, що дієтологи рекомендує протягом доби використовувати три основних прийому їжі і два-три перекусу. Якщо з головними трапезами питань практично не виникає, то для перекусів деякі дієтологи рекомендують горіхи, йогурт, фрукти і т. д. Однак якщо ці продукти вживати у великих кількостях, ефект буде протилежний очікуваному.
Наприклад, показник енергетичної цінності горіхів вкрай високий, а фрукти містять фруктозу, один з простих вуглеводів. Не варто забувати, що фруктоза здатна пригнічувати активність рецепторів інсулінового типу і тим самим збільшує ризик розвитку діабету другого типу.
Ми рекомендуємо вам брати з собою приготовану вдома корисну їжу для перекусів. Можливо, це не зручно і не модно, зате ви не будете відчувати почуття голоду і зможете правильно худнути. А ось від доставки їжі в офіс варто відмовитися. По суті, вона нічим не відрізняється від фаст-фуду, який лише шкодить організму.
Відмова від їжі після шостої вечора
Якщо ви лягаєте спати вісім годин, то таке рішення цілком виправдане. Дана теорія, яка була спростована вченими, була гарна років сто тому. Тоді селяни суворо дотримувалися сонячних ритмів. Сучасні люди рідко йдуть спати раніше десяти годин, а деякі і зовсім ведуть нічний спосіб життя. Якщо в такій ситуації останній раз приймати їжу в шість чи навіть сім годин вечора, то буде уповільнений метаболізм, і ви наберете вагу.
Вживання тільки одних фруктів
Ми вже говорили, що ці продукти містять велику кількість фруктози. Безумовно, ця речовина володіє досить серйозними відмінностями від звичайного цукру. В першу чергу йде про відсутність здатності різко підвищувати концентрацію інсуліну (однак є результати досліджень, які говорять про зворотне). Однак саме фруктоза активно конвертується організмом в жир. Наші далекі предки жили в режимі постійного голодування, і організму доводилося постійно запасати жир. Вже давно відомо, що надмірне вживання фруктози стало однією з головних причин масового ожиріння у Сполучених Штатах.
Не варто розраховувати на надходження в організм великої кількості поживних елементів завдяки імпортних фруктів. Крім різних консервантів і пестицидів там мало що є. Вчені довели, що фрукти і сприяють зростанню апетиту. Все це говорить про те, що схуднути за допомогою одних тільки фруктів не вийде. На полінезійських островах основними продуктами харчування є фрукти, рис і риба.
Для наших співвітчизників ці продукти складають основу більшості дієтичних програм харчування. У Полінезії дівчина з вагою тіла менше 100 кіло не зможе вийти заміж, так як вважається занадто худий. Необхідно бути вкрай обережними і з сухофруктами. Якщо б вони сушилися на свіжому повітрі згідно всім правилам, тоді інша справа. Проте в умовах масового виробництва це просто неможливо. Використання різних хімічних речовин для прискорення процесів висихання фруктів руйнують все більшу частину поживних елементів.
Буду вживати спеціальні продукти для шанувальників фітнесу
У рекламі все виглядає дуже привабливо, але не в звичайному житті. Не всі люди розуміють, що для схуднення найважливіше значення має не показник жирності продукту, а його глікемічний і інсуліновий індекси. Якби їх значення вказувалися на фітнес продуктах, більшість людей перестали б їх вживати.
В якості прикладу візьмемо йогурт. Показник інсулінового індексу становить 100, а в йогурту він дорівнює приблизно 115 одиниць. Вся справа в наявності великої кількості молочних білкових сполук. При цьому кожен, хто худне знає, що хліб на дієті вживати не можна. Ще один приклад — білий рис з показником інсулінового індексу в 117 одиниць.
Інша ситуація з диким рисом, але і вартість цього продукту значно вище. Аналогічним чином йдуть справи з картоплею і бобовими. Останнім часом активно рекламується новий вид спортивного харчування — протеїнові млинці і каші з сухофруктами. Стрункі фитоняшки рекламують ці «вкрай корисні» страви, які в додаток до всього ще рясно политі медом. Якщо ви хочете набрати жирову масу, то вони ідеально для цього підійдуть.
Займуся підрахунком основних нутрієнтів в раціоні
Теорія підрахунку показника енергетичної цінності програми харчування і всіх основних нутрієнтів здається досить привабливою. На жаль, це працює не завжди. В якості прикладу візьмемо цукор та гречку. Показник енергетичної цінності даних страв становить 378 і 340 калорій відповідно і різницею цілком можна знехтувати.
Однак вживаючи багато цукру, ви будете стрімко набирати вагу, а від каші немає. Ми знову повернулися до показників глікемічного та інсулінового індексів. Слід розуміти, що у звичному розумінні теорія підрахунку калорій і основних нутрієнтів може призвести до збільшення жирової маси тіла. Вся справа в тому, що не враховує інсуліновий і глікемічний показник продуктів.
Почну використовувати блокатори калорій або жіросжігателі
Відразу слід зауважити, що сьогодні немає абсолютно безпечних засобів для схуднення. По суті, всі вони можуть бути умовно розділені на дві групи:
- Пустушки, що містять суміш проносних, діуретиків і стимуляторів.
- Небезпечні препарати, засновані на гормональних речовин.
В першому випадку легко можна отримати проблеми з роботою травної системи, а в другому все буде ще гірше. Організм у всьому прагнути до балансу, включаючи і гормони. Саме ці речовини регулюють всі процеси в нашому організмі. Використовуючи гормональні препарати, можна порушити роботу ендокринної системи і всього організму в цілому.
Найчастіше препарати для схуднення містять потенційно небезпечні інгредієнти, і особливо це стосується ввезених з Китаю. Можливо, ви хочете заперечити і привести в якості прикладу ягоди годжі. На жаль це дуже суперечливе засіб для схуднення. Ця рослина є отруйним і маса фірм, що реалізують ягоди годжі закрито.
Буду пити багато води
Це новий тренд в області схуднення. Багато приписують воді воістину чудодійні властивості. Пам’ятайте, надмірне вживання рідини може призвести до порушення водно-сольового балансу і спричинити летальний результат. У нашому організмі міститься не просто вода, а з розчиненими солями. Порушення цього балансу, як ми вже сказали, може привести до вельми плачевних результатів.
Про ТОП-5 помилок худнуть дивіться у відео нижче:
