Горіхова дієта: види, протипоказання та відгуки

Які є особливості схуднення на горіхової дієти. Користь, переваги і недоліки даної методики. Горіхова дієта на 3, 5 і 10 днів.

Багато дівчат помилково вважають, що в основі ефективної дієти для схуднення повинні знаходитися тільки низькокалорійні продукти. Але це не так. Дуже часто, щоб швидко скинути вагу, використовується горіхова дієта. Горіхи маслянисті, досить ситні, важкі для перетравлення. Щоб привести фігуру в норму і не завдати шкоди власному здоров’ю, варто заздалегідь ознайомитися з особливостями цієї методики і рекомендації по щоденному раціону.

Горіхова дієта: що це?

Є кілька методик схуднення — розвантажувальний день, дієта на горіхах на 3, 5 і 10 днів. З урахуванням поставленої мети та особливостей організму для себе можна підібрати ідеальний варіант. Якщо є хронічні захворювання, попередньо варто проконсультуватися з лікарем.

Низькокалорійна горіхова дієта має деякі особливості:

• Розвантажувальний день. В основі меню знаходяться горіхи і чиста вода, трохи фруктів.
• Дієта на 3 дні. У раціоні горіхи, вода і невелика кількість сухофруктів.
• Дієта на 5 і 10 днів. В даному випадку харчування має бути більш збалансованим. У раціоні повинні бути присутніми фрукти з овочами, пісні каші, зерновий хліб, нежирна риба і м’ясо, низькокалорійні молочні продукти.

Користь горіхової дієти

Велика кількість білка знаходиться не тільки в рибі та м’ясі, але також і горіхах. Арахіс, мигдаль, кешью і фундук містить протеїн, ненасичені і насичені жирні кислоти, які необхідні для повноцінної роботи всіх систем і органів організму.

Одним з головних достоїнств горіхів є хороша засвоюваність організмом, що допомагає уникнути появи жирових відкладень, відбувається прискорення метаболізму. При дотриманні білкових дієт найкраще звертати увагу на фундук, фісташки, бразильський, кедрові і волоські горіхи, арахіс. У цих продуктах міститься велика кількість білка.

Харчування, в основі якого знаходяться горішки, допомагає не тільки скинути зайву вагу, але і здійснює велику користь для всього організму:

• поліпшується розумова діяльність;
• зміцнюється імунітет;
• усувається проблема запору;
• знижується рівень холестерину;
• запобігається розвиток раку і атеросклроза;
• покращаться робота серцевого м’яза;
• допомагає позбутися від депресії;
• дарує заряд енергії;
• виявляється омолоджуючу дію, поліпшується стан шкіри.

У складі горіхів знаходиться мінімум вуглеводів і трохи жирів. Продукти багаті наступними речовинами:

• магній;
• жирні кислоти;
• цинк;
• вітамін Е (вітамін краси);
• залізо.

Переваги горіхової дієти для схуднення

Перед початком будь-якої дієти, варто спочатку ознайомитися з її перевагами. Схуднення за допомогою горіхів володіє наступними перевагами:

1. Горішки є ідеальним продуктом для тих, хто не любить або не вміє готувати. Краще всього вибирати фісташки, мигдаль, арахіс. Їх зручно брати з собою на роботу або навчання.
2. Головний продукт дієти не тільки смачний, але і цілком доступний, купити його можна практично в будь-якому продуктовому магазині.
3. У складі арахісу, мигдалю, кеш’ю і інших горіхів знаходиться велика кількість вітамінів в поєднанні з іншими корисними речовинами. Різні види горішків володіють і різним складом, тому під час схуднення рекомендується використовувати і мигдаль, фундук, і інші види горішків.

Правила горіхової дієти

Для схуднення найкраще вживати горіхи в чистому вигляді, оскільки під час термічної обробки вони втрачають частину корисних речовин. Ця рада не відноситься до арахісу, їсти який рекомендується в смаженому вигляді. Варто відмовитися від солі і цукру, інакше це негативно позначиться на процесі схуднення. Горіхи відрізняються не тільки хімічним складом, а й енергетичною цінністю.

Щоб швидко скинути вагу і зберегти власне здоров’я, рекомендується поєднувати кілька видів горіхів. Перед їх вживанням варто ознайомитися з деякими особливостями:

• Волоські горіхи — 100 г продукту 653 Ккал. Цей вид горіхів вважається одним з найбільш калорійних, відрізняється ненав’язливим і приємним смаком, містить велику кількість корисних речовин (клітковина, антиоксиданти, дубильні речовини і поліненасичені жирні кислоти). У волоських горіхах набагато більше вітаміну С або аскорбінової кислоти, ніж у цитрусових і чорній смородині. Даний склад приносить найбільшу користь для людей, які займаються розумовою діяльністю, допомагає позбутися сонливості і неуважності. Додати волоські горіхи в раціон потрібно обережно, так як у них висока жирність і в результаті зловживання, починається набір ваги.
• Фундук — в 100 г продукту 679 Ккал. Фундук містить велику кількість кальцію, калію, фосфору, вітамінів групи В.
• Кешью — в 100 г продукту 600 Ккал. Цей вид горіхів містить багато вітамінів групи Е, РР і В, мінеральні речовини і мінімум жирів.
• Фісташки — в 100 г продукту 562 Ккал. Не рекомендується вживати в поєднанні з молочними продуктами та фруктами. Вживати фісташки потрібно окремо.
• Мигдаль — 100 г продукту 640 Ккал. Якщо мигдаль настояти з медом, виходить сильний афродизіак. Перед вживанням потрібно обов’язково видалити шкірку, так як вона приносить шкоду для здоров’я. У складі мигдалю знаходиться велика кількість мінеральних речовин, вітаміну Е і В, клітковини і антиоксидантів.
• Арахіс — 100 продукту 610 Ккал. Це низькокалорійний продукт, у складі якого знаходиться велика кількість вітаміну В, ненасичені і насичені кислоти, клітковина. У шкірці знаходяться шкідливі речовини, саме тому її потрібно ретельно очищати перед вживанням. Арахіс повинен проходити термічну обробку, що дозволяє уникнути алергії. Обсмажений арахіс є ефективним засобом у проведенні профілактики захворювань серцево-судинної системи. Якщо арахіс буде неправильно зберігатися, в ньому утворюються шкідливі речовини.

Щоб не тільки зберегти красу та здоров’я, але і скинути зайву вагу, при дотриманні горіхової дієти повинні враховуватися деякі правила:

1. під забороною солодощі, випічка;
2. вживати потрібно тільки свіжі та якісні продукти;
3. меню повинно бути різноманітним і повноцінним;
4. в основі раціону повинні бути каші, свіжі фрукти з овочами, зелень, сухофрукти, компот без цукру і натуральний сік;
5. щоб досягти максимального результату, необхідно тваринний білок замінити на рослинний — з раціону видаляється м’ясо, риба, яйця, молочна продукція (йогурт, кефір, сир, сир);
6. кожен день потрібно випивати близько 2,5 л простої води;
7. порція їжі зменшується до 250 м;
8. якщо необхідно приймати ліки, перед дотриманням дієти, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем;
9. не рекомендується використовувати занадто багато вітамінів;
10. якщо під час дієти з’їли заборонений продукт, варто провести розвантажувальний день, після чого можна далі продовжувати програму.

Види горіхової дієти

Є кілька різних дієтичних сортів горіхів. Найбільшою популярністю користується дієта на арахісі і волоських горіхах. Також в раціоні можуть бути:

• кеш’ю;
• бразильські горіхи;
• фісташки;
• кедрові горішки;
• мигдаль;
• лісові горіхи.

Дієта на волоських горіхах

Незважаючи на високу калорійність волоських горіхів, вони приносять користь у боротьбі із зайвою вагою і допомагають стабілізувати отриманий результат. Найголовніше, потрібно правильно скласти меню. Поступове зниження ваги відбувається завдяки вмісту альфа-ліноленової кислоти (омега-3). Це речовина прискорює метаболізм і виводить шкідливий холестерин. Рослинний білок не тільки спалює наявні жирові відкладення, але і сприяє збільшенню м’язової маси. Ненасичені жири забезпечують швидке насичення організму і допомагають знизити апетит.

• Читайте про корисні властивості волоських горіхів

Дієта на волоських горіхах має наступні особливості:

1. Тривалість дієти може бути 3, 5 і 10 днів. Можна підібрати для себе відповідний варіант, з урахуванням особливостей організму і бажаного результату.
2. Щодня потрібно вживати 1-2 ст. л. волоських горіхів. Їсти потрібно повільно, ретельно пережовуючи продукт.
3. Якщо в дієті повністю виключаються яйця, риба, м’ясо, то ці продукти можна замінити горіхами — замість порції риби або м’яса, можна з’їсти жменю горіхів.
4. Горішки можна їсти окремо або поєднувати з овочами, кашами, сухофруктами і свіжими фруктами.
5. Під час дієти на волоських горіхах дозволено вживати наступні продукти — овочі, злаки, свіжа зелень, сухофрукти, фрукти, натуральні фруктові або овочеві соки, чиста вода.
6. В деяких дієтах дозволено вживання пісного м’яса, яєць і нежирної риби.
7. Щоб горіхова дієта була ефективною, потрібно відмовитися від солі, цукру, спецій, солодощів, алкоголю та різних соусів.

Арахісова дієта

Вживання арахісу допомагає не тільки скинути вагу, але і зміцнити організм. Така дієта стає прекрасною заміною готовим полівітамінним комплексам.

• Читайте про корисні властивості арахісу

При дотриманні арахісової дієти потрібно враховувати деякі рекомендації:

• Тривалість арахісової дієти не повинна перевищувати 10 днів.
• Не рекомендується при подагрі, артриті, артрозі.
• Арахіс можна поєднувати зі свіжими овочами, фруктами, низькокалорійними молочними продуктами, нежирної рибою та м’ясом, зерновим хлібом, солодкими напоями, пісними кашами, водою.
• Кожен день потрібно випивати не менше 1,5 л чистої води.
• Під забороною знаходяться хлібобулочні виробів, солодощі, сіль, цукор, соуси, прянощі, смажені і жирні продукти.
• Не рекомендуються часті перекуси і пізні вечері.
• Кожен день потрібно з’їдати по 3-4 ст. л. арахісу, що дорівнює приблизно 500 Ккал. Для придушення апетиту горішки можна замінити 1 ст. л. арахісового масла.
• Добова енергетична цінність раціону не повинна перевищувати 150 Ккал.
• У першій половині дня дозволено вживати арахісову пасту, в складі якої знаходиться багато мінералів і вітамінів.
• Щоб швидко скинути вагу, дієтичне харчування необхідно поєднувати з помірними фізичними навантаженнями, наприклад, плавання, біг, прогулянки на велосипеді або швидка ходьба.

Дієта з кешью

Дуже важливо правильно скласти меню. У цьому допоможуть наступні поради:

1. Тривалість програми може бути 3-5 днів.
2. Кожен день потрібно їсти 100 г кешью.
3. Дозволений кефір 1% жирності, пити воду в необмеженій кількості.
4. Протягом дня має бути 5-6 прийомів їжі.
5. Можна поєднувати кешью з іншими видами горіхів.
6. Під час дієти дозволено нежирна риба, пісне м’ясо, огірки і чай без цукру.
7. Під суворою забороною знаходиться борошняні вироби, солодощі, цукор, спеції, сіль, кава, алкоголь і соуси.
8. Добова норма кешью становить 30 м, також дозволено 70 г інших сортів горіхів.

• Читайте про корисні властивості кешью

Яблучно-горіхова дієта

Дана методика не тільки допомагає схуднути, але і легко переноситься організмом, надає оздоровлюючу дію на весь організм.

Яблучно-горіхова дієта ідеально підходить для тих, хто хоче швидко схуднути:

• Тривалість програми 3-4 дні.
• В основі меню знаходяться волоські горіхи, мигдаль, фундук, кислі яблука, яблучний сік і ягоди.
• Можна готувати смузі з полуниці, горіхів, насіння льону.
• Можна салати з оливковою олією.
• Під строгою забороною тваринний білок, солодощі, борошняні вироби, гостре, солоне і смажене.
• Протягом дня потрібно вживати 2/3 фруктів і 1/3 горіхів.

Горіхова дієта на 3 дні

Є кілька різних варіантів горіхової дієти на три дні, але всі вони мають загальні правила, дотримуючись яких, можна швидко схуднути:

1. Кожен день потрібно випивати не менше 6-ти склянок рідини — чиста вода, трав’яні відвари, натуральні соки або зелений чай.
2. В раціоні може бути нежирна риба і м’ясо 100 г на добу. Готуйте їх будь-яким способом, виняток становить смаження у маслі.
3. Під строгою забороною смажене, борошняне, жирне, солодке, спеції, різні соуси і алкоголь.
4. Основним продуктом раціону повинні бути горіхи, вибирати які можна з урахуванням власних перевагу — прекрасним варіантом будуть волоські горіхи, кешью, арахіс або кедрові горішки.
5. В день потрібно з’їдати не менше 50 г горіхів.
6. Щодня потрібно вживати один свіжий помідор або огірок.

Горіхова дієта на 5 днів

Всього за 5 днів горіхова дієта допомагає скинути 4-6 кг зайвої ваги. Домогтися такого результату можливо при дотриманні декількох правил:

• Щоденний раціон включає горіхи (50 г), пісне відварене м’ясо птиці (100 г), нежирна риба (100 г), кефір або інший кисломолочний продукт (1 ст.), свіжий помідор або огірок (1 шт.).
• Потрібно повністю відмовитися від солодощів, газованих напоїв, цукру, солі, спецій, соусів, мучного і смаженого.

Горіхова дієта на 10 днів

Ця методика підходить для людей, що володіють сильною волею. Щоб всього за 10 днів скинути майже 10 кг зайвої ваги, необхідно дотримувати наступні рекомендації:

1. Повністю відмовтеся від будь-яких перекусів.
2. Готувати страву потрібно перед вживанням.
3. Важливо кожне страву їсти окремо.
4. Не можна запивати їжу водою або напоями.
5. Одна порція повинна бути не більше 250 р.
6. Дозволено їсти фруктові та овочеві салати, супи, нежирні сорти риби і пісне м’ясо, низькокалорійні молочні продукти, гриби, каші, сухофрукти і цільнозерновий хліб.

Горіхова дієта під час вагітності та годування груддю

Організм вагітної і годуючої жінки вимагає велику кількість корисних мікроелементів. Саме тому рекомендується щоденний раціон додавати різні види горішків. Важливо, щоб меню не було надто обмеженим.

Необхідно дотримуватися сувору міру у вживанні горіхів, адже вони відносяться до числа сильних алергенів. Поступово в раціон потрібно вводити кешью, фундук, мигдаль, але в обмежених кількостях. Можна кожен день з’їдати по одному горішку і уважно слідкувати за реакцією організму.

Якщо є проблеми зі здоров’ям або патологія, попередньо потрібно проконсультуватися з дієтологом і лікарем. При наявності індивідуальної непереносимості, період грудного годування, не рекомендується вживати горіхи. Також варто відмовитися від горіхів при схильності до спазмування судин в головному мозку (є ймовірність підвищення тиску), екземі, нейродерміті і псоріазі.

Деякі види горіхів володіють індивідуальними особливостями: наприклад, при вживанні у великій кількості волоських горіхів відбувається збільшення в’язкості грудного молока. Можна вводити в раціон волоські горіхи тільки після того, як дитині виповниться 3 місяці.

Вихід з горіхової дієти

Під час дотримання горіхової дієти відбувається поступове зменшення об’єму шлунку. Таке явище стає результатом вживання в їжу невеликих порцій їжі.

Щоб не завдати шкоди власному організму, при виході з дієти, потрібно дотримувати наступні рекомендації:

• не тільки під час дієти, але і після неї, харчуватися потрібно дрібно;
• в день має бути не менше 4 прийомів їжі;
• не забувайте про перекуси;
• тваринний білок замінюється рослинним.

Дотримання таких порад допоможе не тільки зберегти отриманий результат, але і запобігти набір зайвої ваги.

Протипоказання горіхової дієти

Від дотримання даної дієти краще відмовитися в наступних випадках:

1. порушене травлення, адже горіхи важко перетравлюються шлунком;
2. при алергії на горіхи;
3. псоріаз, екзема та інші види шкірних захворювань — у складі горіхів знаходяться речовини, які можуть провокувати розвиток недуги;
4. захворювання кишечника;
5. збої в роботі підшлункової залози;
6. підвищене згортання крові;
7. схильність до швидкого набору ваги;
8. збої в роботі печінки.

Відгуки про горіхової дієти

Горіхова дієта є однією з найбільш ефективних та корисних методик боротьби із зайвою вагою. Смачні горішки допоможуть швидко скинути вагу і наситити організм корисними мікроелементами і вітамінами.

Тетяна, 25 років, Воркута р.

Горіхова дієта стала для мене справжньою знахідкою. Смачні горішки виявилися ідеальним перекусом, адже вони чудово вгамовують голод і містять масу корисних речовин, позитивно впливають на зниження ваги. У день їла не більше 30 г горішків не тільки в чистому вигляді, але і додавала в салати, каші, поєднувала з яблуками. Всього за 10 днів такого харчування скинула 3 кг зайвої ваги. Планую продовжити дану дієту, поки не отримаю бажаний вагу.

Софія, 35 років, р. Єкатеринбург

Нещодавно прочитала про горіхову дієти, і вона мене зацікавила. Горішки я люблю, і вирішила ними замінити звичне м’ясо. Зупинила вибір на десятиденної дієті, щоб скинути пару зайвих кілограм. Меню виявилося не самим приємним, але можна було потерпіти заради стрункої фігури. За цей час скинула 5 кг, що мене приємно здивувало, а в якості бонусу змогла позбутися від висипань на обличчі.

Вікторія, 28 років, р. Краснодар

З’явилася необхідність швидко скинути вагу і вирішила випробувати горіхову дієту на 3 дні. Цей варіант досить жорсткий, тому для мене було важко відмовитися від спокуси. Але горіхи чудово насичують, тому не відчувала почуття голоду. Щодня випивала 2 л чистої води і результат не змусив довго чекати. За час дієти скинула 3 кг. Тепер горіхова дієта стала одним з улюблених експрес методів схуднення.

• Читайте також про сухий напій Black Latte для схуднення

Дивіться відео про горіхової дієти: