Кращий рецепт цвітної капусти в клярі з пива
Це блюдо, приготоване в клярі на пиві, чудово підійде як на обід, так і на вечерю. Пиво дає смачну і ароматну хрустку скоринку, яка сподобається всім. Читати далі …
Рецепт смаженої цвітної капусти в яйці без борошна
Інгредієнти:
- Цвітна капуста
- Яйця – 3 – 4 шт.
- Сіль, чорний перець
- Рослинна олія
Приготування:
Поділяємо капусту на суцвіття, в каструлі закип’ятимо воду і посолимо її
Закладаємо суцвіття варитися, відварюємо близько 5 хвилин, як тільки шматочки стануть м’якими відкидаємо на друшляк, щоб вода скла повністю
В окремій мисці збиваємо яйця з дрібкою солі і перцю
Розігріваємо в сковороді олію, потім шматочки капусти в яйце і викладаємо обсмажуватися
Обсмажуємо з усіх боків до рум’яної скоринки, після чого, викладаємо на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло
І приємного апетиту!
