Тісто для піци на кефірі без яєць
Будуть потрібні:
- 1 стакан кефіру
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 2 склянки борошна
Приготування тіста:
Двічі просіваємо борошно, додаємо в неї сіль, соду, перемішуємо
Вливаємо теплий кефір, розмішуємо спочатку ложкою
По мірі того, як тісто буде ставати гущі, вимішуємо руками
Готове тісто розгортаємо в пласт для піци
Тісто для піци на кефірі Рідке
Інгредієнти:
- 400 гр. кефіру
- 2 яйця
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки соди
- 1 чайна ложка цукру
- 2,5 склянки борошна
Приготування:
У чашу виливаємо кефір, додаємо цукор, сіль, соду, перемішуємо
Вбиваємо яйця, розмішуємо вінчиком
Поступово розмішуючи, всипаємо борошно
Тісто розмішуємо, щоб не було грудочок і по консистенції воно було як на оладки
Тісто для піци на кефірі, самий вдалий рецепт — відео
Як можна переконатися в приготуванні тесту на кефірі немає нічого складного, робиться він швидко, і піца з нього виходить дуже м’яка, з скоринкою, як багато хто любить по краях і смачна.
