Спеції для схуднення, що спалюють жир

Список ефективних спецій для схуднення. Особливості приготування коктейлів для схуднення з використанням спецій.


Ніколи не пізно починати боротьбу із зайвою вагою, адже кожен може привести фігуру в порядок. Сьогодні відома велика кількість різноманітних засобів та методик для схуднення — правильне харчування, дієти, тренажерні зали, басейн, фітнес, підрахунок калорій. Але якщо немає бажання вносити в звичний розпорядок дня занадто кардинальні зміни, варто спробувати використання смачних спецій, які допоможуть у боротьбі з жировими відкладеннями.

Спеції, що сприяють схудненню — ефективність

Прянощі і спеції, в більшості випадків, використовуються тільки для того, щоб надати конкретній страві аромату або зробити його смак більш яскравим і виразним. І мало хто здогадується, наскільки великий потенціал прихований всередині всім звичних спецій. Якщо їх правильно і регулярно, можна швидко схуднути на кілька кілограм і для цього не доведеться мучити себе важкими тренуваннями або дотримуватися сувору дієту. Однак це не говорить про те, що можна повністю забути про спорт, адже помірні тренування ще нікому не приносили шкоди.

Науково доведено позитивний вплив спецій на процес розщеплення жирових відкладень. Такий ефект відбувається завдяки вмісту в прянощах особливих пекучих речовин.

Спеції, що сприяють схудненню, надають наступну дію на організм:

  • стимулюють обмінні процеси;
  • виводять з організму шлаки, токсини і солі;
  • це природні антибіотики, які знищують патогенні бактерії і віруси у порожнині рота і носоглотці;
  • зменшують апетит;
  • нормалізують і поліпшують процес травлення;
  • приводять у норму показник цукру в крові;
  • сповільнюють процеси старіння в організмі.

Найбільшу користь спеції приносять в тому випадку, якщо їх додавати в напої — наприклад, глінтвейн, кефір, молоко, каву або чай.

Немає ніяких секретів або особливостей застосування спецій для схуднення. Головне, їх грамотно і помірно використовувати, адже зловживання приправами може призвести до погіршення здоров’я. Під час схуднення не можна застосовувати оцет, цукор і сіль.

Заборонено приймати трави з яскраво вираженим ароматом і надто гострі спеції у вечірній час доби, інакше вночі буде турбувати голод і порушиться сон.

Корисні спеції для схуднення, що спалюють жир — способи застосування

Дієтологи стверджують, що в процесі корекції ваги можуть застосовуватися практично всі запашні прянощі і спеції, але є найбільш дієві приправи. Саме вони спалюють жир набагато краще, ніж інші.

Кориця і схуднення

Кориця займає лідируючу позицію серед спецій для схуднення. Приправа володіє чарівним теплим ароматом. У її складі знаходяться унікальні речовини коричної кори, які і контролюють процес спалювання глюкози в крові. Отже, що надійшов в організм цукор просто не встигає перетворитися в жир. Аромат кориці знижує апетит і притуплює відчуття голоду.

Скупчення зайвої ваги відбувається в результаті різкої зміни в організмі кількості глюкози. Нормалізувати показники глюкози в крові зможе саме кориця. У день досить принимать1/2-1/4 ароматного порошку. І через деякий час, в організмі більш ніж в 10 разів прискорюються обмінні процеси.

Для правильної і здорової стимуляції метаболізму, корисно додавати корицю в салати, м’ясні страви, випічку і напої (наприклад, молоко, каву або чай). Дуже корисний і смачний кефір з корицею, який потрібно випивати вранці на порожній шлунок — на 200 мл кисломолочного напою береться 0,5 ч. л. імбирного порошку і 0,5 ч. л. порошку кориці. І процес схуднення буде відбуватися абсолютно непомітно.

Не рекомендується приймати корицю під час вагітності, годування груддю, при високій температурі, виразці дванадцятипалої кишки і виразки шлунка.

Гвоздика і схуднення

Якщо регулярно в їжу додавати гвоздику, набагато легше переноситься зубний біль, невралгія, висока температура, виявляється зміцнюючу дію на імунітет. Ця спеція має здатність розганяти метаболізм в організмі до високих оборотів, завдяки чому і користується великою популярністю серед власників зайвої ваги.

Такий ефект виявляється не випадково, адже бутони рослини є природним джерелом ефірного масла евгенолу. Дана речовина впливає безпосередньо на рецептори смаку розташовані в ротовій порожнині й допомагає позбутися від почуття голоду.

Щоб домогтися зниження ваги, варто звичну порцію їжі скоротити вдвічі, а для придушення голоду, випити гвоздиковий напій. Готується він дуже просто — береться 1 ст. л. гвоздики і заливають 200 мл киплячої води. Склад залишають на 3 години, поки не настоїться. Потім фільтрується, ділиться на три частини і випивається за 10 хвилин до їди.

Гвоздику для схуднення не рекомендується використовувати при гастриті з підвищеною кислотністю, під час вагітності, лактації, виразці шлунка, гіпертонії і психічних розладах.

Базилік і схуднення

Ця неймовірно ароматна м’ятна трава широко застосовується в кулінарії і медицині. Надає позитивний вплив не тільки на стан, але й роботу всього шлунково-кишкового тракту. Якщо турбують часті напади коліки та здуття живота, варто додавати в страви сушений базилік.

У складі базиліка знаходяться активні речовини, які забезпечують краще поглинання організмом поживних речовин і забезпечують відчуття ситості. Але щоб позбутися від жирових відкладень і надлишку рідини в організмі, варто використовувати не траву базиліка, а його насіння. Придбати їх можна в простому супермаркеті або аптеці. Але важливо переконатися, що це насіння не для посадки, а для схуднення.

Насіння базиліка для схуднення потрібно правильно приготувати — насіння заливаються молоком і залишають на 30 хвилин, поки не перетворяться у прозорі кульки, всередині яких знаходиться темне зернятко. Потім насіння можна додавати в різні страви, десерти і напої.

Базилік потрібно використовувати з великою обережністю при збоях в роботі серцевого м’яза, цукровому діабеті та наявності індивідуальної непереносимості.

Імбир і схуднення

Імбир є однією з найпопулярніших спецій, використовуваних у боротьбі із зайвою вагою. Мелена приправа сприяє очищенню і нормалізації роботи товстої кишки, печінки, шлунково-кишкового тракту. Найбільш ефективно імбир допомагає боротися з жировими відкладеннями, наявними в області стегон і живота.

Для стимуляції розчинення жирових відкладень, рекомендується періодично включати в свій раціон імбирний салат. Для його приготування береться свіжа цедра апельсина, корінь імбиру і селеру, печена буряк і лимон, морква. Всі компоненти подрібнюються і змішуються, для заправки використовується рослинна олія.

Дивіться також:  Можна їсти 10 яєць в день на дієті?

Використання імбиру має і певні протипоказання — захворювання печінки, висока температура, гастрит, жовчнокам’яна хвороба, виразка дванадцятипалої кишки, геморой, виразка шлунка, вагітність і лактація.

Розмарин і схуднення

Ця рослина вважається однією з найбільш дієвих спецій, які допомагають скинути зайву вагу. Завдяки впливу розмарину, в організмі відбувається активізація обміну речовин і починається прискорене спалювання наявних жирових відкладень. При цьому овочеві та м’ясні страви, а також соуси, в яких знаходиться розмарин, не обтяжують шлунок, але набувають більш цікавий і яскравий смак.

Для контролю ваги рекомендується регулярно пити чай з розмарином. Готується він дуже просто — змішується по 1 ч. л. сухого чебрецю і розмарину, заливається 1 склянкою киплячої води. Чай залишають на 15 хвилин на водяній бані. Приймати напій потрібно перед трапезою по 50 мл

Не рекомендується використовувати розмарин для схуднення під час вагітності, при епілепсії і гіпертонії. Протипоказаний після інфаркту.

Каррі і схуднення

У складі цієї прянощі знаходиться коріандр, куркума, чорний перець, кардамон, рожевий перець. Саме завдяки вмісту великої кількості куркуми і виявляється яскраво виражене жиросжигающее дію. Головним компонентом куркуми є куркумін, нормализирующий холестерин в крові і запобігає появі холестеринових бляшок, які порушують правильний процес кровообігу.

За умови регулярного прийому каррі, відбувається зниження апетиту і набагато легше переноситься голод. Найголовніше, щоб схуднути за допомогою індійської приправи, потрібно постійно додавати в їжу. Дієтологи радять робити це не рідше, ніж три рази на тиждень. Якщо каррі використовується постійно, всього за один місяць, без особливих зусиль, можна скинути близько 2-3 кг зайвої ваги. Спеція робить більш яскравим і цікавим смак рису, м’яса, овочів та птиці.

Карі заборонено приймати при індивідуальній високої чутливості до одного з компонентів суміші, а також при порушенні згортання крові і патологіях шлунково-кишкового тракту.

Чебрець і схуднення

При початку боротьби із зайвою вагою не варто забувати про чебрець. Відвари та чаї, приготовані на основі цієї рослини є ефективним засобом при захворюваннях органів дихальної системи, до числа яких відноситься бронхіт, астма, ларингіт і ангіна. Чебрець сприяє нормалізації стану і роботи при розладі шлунка, допомагає усунути проблему здуття кишечника.

Щоб позбутися від жирових відкладень, краще всього використовувати сушений чебрець. Його можна застосовувати для приготування смачного і дуже корисного чаю для схуднення. Потрібно взяти 2 ч. л. будь-якого чаю і 0,5 ч. л. сушеного чебрецю. Суміш заливається окропом і залишають на 10 хвилин. Пити чай треба в теплому вигляді.

Заборонено використання чебрецю під час вагітності, зниженому згортанні крові і наявності онкологічних захворювань.

Перець чилі і схуднення

Для бажаючих привести вагу в норму, цей пекучий перець стане справжньою знахідкою, адже надає на організм наступне дію:

  • сприяє стимуляції метаболізму організму;
  • виводить накопичилася зайву рідину;
  • притупляє апетит;
  • приводить в норму рівень глюкози в крові;
  • у його складі міститься речовина капсацин, що спалює зайві калорії;
  • забезпечує на довгий час відчуття ситості;
  • стане прекрасною заміною солі, тому процес схуднення відбувається набагато інтенсивніше.

Перець чилі можна додавати практично в кожне блюдо, але далеко не всі можуть звикнути до його сильному і яскравому пекучому смаку. Для схуднення перець чилі краще додавати в напій.

Готується такий чай дуже просто:

  • суміш імбиру, лимонного соку, меду і 0,5 ч. л. подрібненого перцю чилі, заливають 500 мл окропу;
  • склад поміщається на вогонь і доводять до кипіння;
  • проварюється 2 хвилини;
  • фільтрується і приймається перед трапезою по 0,5 склянки.

Такий напій дозволено вживати кожен день протягом одного місяця, після чого організму дається перерву.

Заборонено використання перцю чилі для схуднення при нирковій недостатності, психічні порушення, судоми, патології шлунково-кишкового тракту.

Кмин і схуднення

Ця запашна спеція дозволяє ненав’язливо і дуже тонко підкреслити смак та аромат гарячого м’ясного блюда і несолодкої випічки. Одночасно кмин допомагає і в процесі схуднення.

Кмин чинить на організм наступне дію:

  • покращує розщеплення і всмоктування жирів;
  • виводить токсини з організму;
  • надає проносне дію;
  • стимулює секреторну діяльність шлунка;
  • підвищує моторну функцію шлунка.

Якщо кмин буде застосовуватися для схуднення, можна скористатися наступними способами:

  1. Заливається кмин окропом, як простий чай і вживається перед трапезою.
  2. Можна змішувати кмин з корицею. З суміші готується гарячий чай з додаванням меду. Приймати такий напій потрібно три рази в день перед їжею.
  3. Олія кмину рекомендується використовувати для заправки салатів, можна додавати декілька крапель в натуральний апельсиновий сік.

Заборонено приймати кмин під час вагітності, годування грудьми і при гіпотонії.

Кардамон і схуднення

Дієтологи стверджують, що це одна з найбільш ефективних спецій, які допомагають в боротьбі із зайвою вагою. Мелений кардамон стає прекрасним доповненням не тільки до м’ясних страв, але і напоїв.

У складі насіння кардамону знаходиться велика кількість вітамінів, мікроелементів і ефірних масел. Саме завдяки вмісту цих речовин і відбувається розщеплення жирових клітин, стимулюються обмінні процеси, і очищається мікрофлора кишечника.

При регулярному вживанні в їжу кардамону відбувається підвищення загального тонусу організму, підвищуються енергетичні запаси. Ця спеція стане безцінним помічником для людей, які люблять активно займатися в тренажерному залі.

Для схуднення можна використовувати наступний чай:

  • береться 1 ч. л. насіння кардамону і заливається 1 ст. окропу;
  • суміш залишають на 20 хвилин, щоб добре настоялася;
  • готовий напій потрібно приймати щодня за 30 хвилин до їжі;
  • повний курс триває 14 днів.

Категорично заборонено застосують кардамон при наявності захворювань шлунково-кишкового тракту, мають хронічний перебіг.

Якщо планується почати боротьбу із зайвою вагою саме за допомогою спецій, в першу чергу, потрібно проконсультуватися з дієтологом або терапевтом. Фахівець зможе підібрати підходящу приправу з урахуванням індивідуальних особливостей організму, яка допоможе за короткий час добитися бажаного результату і не завдати шкоди власному здоров’ю.

Як приготувати кефір зі спеціями для схуднення, дивіться у відео: