Корисні і лікувальні властивості ягід шовковиці
Про те, які речовини містяться в ягодах шовковиці вже говорилося. Основні макроелементи – це натрій, магній, фосфор і калій, мікроелементи – це цинк, селен, мідь і залізо. Крім того, дуже велика кількість вітамінів, а також глюкоза, фруктоза, органічні кислоти.
Всі ці речовини надають ягодам корисні лікувальні властивості. В першу чергу, використовувати плоди цього дерева рекомендують тим, хто страждає серцево — судинними захворюваннями. Корисна при розладах кишечника, шлунку, а також при ниркових набряках.
Медики рекомендують використовувати ягоди для лікування анемії, при підвищеній кислотності і гастриту.
Сприяють плоди тутовника і для зміцнення імунної системи, покращують і зміцнюють волосся. Якщо з кори дерева зробити відвар, то він буде хорошим глистогінним засобом.
Кожен з видів шовковиці володіє своїми особливими властивостями.
Корисні властивості білої шовковиці
Плоди білої шовковиці використовуються, в першу чергу, для зниження гемоглобіну крові. Для кишечника і шлунка вони нормалізують баланс корисної мікрофлори. Благотворно впливають на травлення, нормалізують відтік жовчі. Застосовуються плоди білої шовковиці при різних захворюваннях шлунка, кишечника, а також при виразковій хворобі.
Корисні плоди для посилення чоловічої потенції. Також використовуються плоди при виникненні простудних захворювань.
Крім плодів в якості жарознижуючого засобу використовуються листя. Для того, щоб використати корисні властивості білої шовковиці при загоєнні ран і порізів, для нормалізації артеріального тиску, використовується суміш з сушених і подрібненого листя, кори і коренів дерева.
З ягід можна приготувати сік, який містить велику кількість вітаміну С і калію. Такий сік можна використовувати в якості протизапального засобу. Само собою, що це сприятливо впливає на імунну систему. Для підвищення імунітету такий натуральний сік буде навіть корисніше деяких йогуртів. Рекомендується періодично вживати ягоди дітям, оскільки вони служать профілактичним засобом від рахіту.
Багато в ягодах міститься каротину. А це означає, що ягоди корисні для зору. Крім того, плоди тутовника дуже низькокалорійні. Так, на 100 г ягід припадає 50 кілокалорій. Причому, з них на білки припадає 3 ккал, а на вуглеводи 47. Таке утримання робить корисними плоди шовковиці при дієтичному харчуванні. Але і це не все, в ягодах містяться харчові волокна (близько 1,5 м), що не менш важливо при дотриманні дієт.
При згадці про дієти, мова йде про зниження ваги. Виявляється, що ягоди шовковиці входять до складу препаратів, призначених для цієї мети. Це такі Машини, як «Спіруліна» та «Нормомасс». Крім користі при боротьбі із зайвою вагою, плоди шовковиці корисні при діабеті. Вони досить швидко знижують рівень інсуліну в крові.
Косметика
І ще одна корисна властивість – це застосування ягід в косметиці, зокрема у догляді за шкірою. Кошти, в які входять плоди шовковиці дуже добре живлять і зволожують шкіру, відбілює її. Насичують вітамінами очищають, активізують обмінні процеси, знімають запалення. Можна сказати, що ці властивості допомагають захищати шкіру від різних негативних проявів навколишнього середовища.
Цілющі властивості чорної шовковиці
В принципі, застосування і властивості чорних ягід аналогічні білим. В чорних ягодах тільки, на відміну від білих, багато заліза.
Особливе застосування ягід – це при лікуванні і профілактики простудних захворювань. Ягода дуже сильно діє на потовиділення, що необхідно при застудах. Таку ж дію надає малина.
Застосовуються ягоди при розладах травної системи, діють як проносний і корисні при печії. Крім того, плоди є відмінним сечогінним засобом. Для цього використовуються не тільки самі плоди, але і відвари з них.
У чому ж користь від високого вмісту заліза? Це властивість дає можливість використовувати шовковицю при порушенні роботи серцево-судинної системи.
Корисні ягоди тим, хто страждає діабетом. Головне, правильно застосувати. Для діабетиків важливим показником є глікемічний індекс. Виходячи з нього і встановлюється норма споживання ягід.
Крім заліза в чорної шовковиці міститься ще багато іонів калію. Це теж дуже важливо для тих, у кого проблеми із кровоносною системою.
В цілому, використання ягід шовковиці чорної знижує болі в серці і зміцнює серцевий м’яз. Все це веде до нормалізації роботи серця. Тому, часто вживати ягоди в якості лікарського засобу рекомендують після проведення операцій на сердечному клапані. Крім цього, ягоди зменшують задишку.
Ягоди для дієт
Важливу роль ягоди чорної шовковиці грають і в дієтах для схуднення. Оскільки вони мають дуже низьку калорійність, отже, є добрим дієтичним продуктом. Ягоди шовковиці, часом, рекомендують як замінник цукру. На нормалізацію ваги надають і сечогінні властивості шовковиці. Так, наприклад, якщо вживати свіжі ягоди або відвари на їх основі, то можна домогтися зниження ваги.
Коли людина сідає на дієту, він тим самим обмежує себе в тих чи інших продуктах. А це позначається на балансі корисних кишкових бактерій. Що б тримати його в нормі необхідно шукати відповідні продукти. Ягоди шовковиці як раз і володіють такою властивістю.
Фізичні навантаження також сильно впливають на організм. Підтримати його в цей момент допоможе високий вміст вітамінів і мінералів у плодах тутовника. Це так само позитивно позначається на результати дієти.
Сік шовковиці
Найбільш ефективний у використанні сік шовковиці. Однак він довго не зберігатися. Тому його доведеться робити тільки на разове вживання. Що б кожен раз не готувати сік, краще всього скористатися сиропом. Він довго зберігатися і вистачить його надовго. Готують його наступним чином. Сік шовковиці уварюють до загусання. За своєю консистенції він повинен нагадувати кефір. Само собою, що при цьому він зменшиться в обсязі майже на третину. Всі властивості натурального соку, а так само свіжих плодів збережуться, так само як і залишиться характерний приємний смак.
