Що з'їсти у стресі: 9 перекусів від дієтологів

У напружені дні легко схопити перше-ліпше з полиці або взагалі пропустити прийом їжі. Однак такі рішення лише посилюють втому та дратівливість. Щоб цього уникнути, варто мати кілька простих ідей для швидких перекусів, які насичують і заспокоюють.

1. Протеїновий батончик з яблуком та арахісовою олією

Дієтологиня Медісон Рідер радить поєднувати улюблений протеїновий батончик зі скибочками яблука та арахісовою олією. Це дає організму білок, клітковину та корисні жири за лічені секунди, допомагає тримати стабільний рівень цукру в крові й запобігає тремтінню та дратівливості.

2. Салат з консервованим лососем

Коли навіть на простий перекус немає часу, Тереза Лінк обирає салат: консервований лосось, олія авокадо, трохи майонезу та селера, а подає все на шпинаті з половиною авокадо. Це ситна та низьковуглеводна страва, яка підтримує енергію й приборкує бажання заїсти стрес.

3. Жменя горіхів макадамія

Якщо хочеться чогось хрусткого й солоного, Лінк рекомендує з'їсти унцію (близько 28 грамів) горіхів макадамія. Вони втамовують бажання перекусити, а корисні жири допомагають довше почуватися ситим.

4. Шоколадний мус із грецького йогурту

Коли долає бажання солодкого, дієтологиня готує простий мус із жирних вершків, какао-порошку, еритритолу, алюлози та грецького йогурту. Він кремовий, насичений і задовольняє потребу в шоколаді без доданого цукру, допомагаючи тримати енергію стабільною.

5. Лосось та овочі в аерофритюрниці

Емі Шапіро для напружених буднів готує лосось із овочами в аерофритюрниці. Омега-3 із риби підтримують мозок і пом'якшують реакцію на стрес, а білок забезпечує стабільну енергію, тож вам не захочеться шукати перекус уже за годину.

6. Залишки вечері на сніданок

Не нехтуйте ідеєю поснідати вчорашньою вечерею. Просто підігрійте залишки — це швидкий, поживний і, ймовірно, багатий на білок початок дня.

7. Нарізане куряче м'ясо та сирі овочі

Ще один варіант для обідньої перерви — нарізане смажене куряче м'ясо разом зі свіжими овочами. Це нежирний білок, який додає сил без зайвих вуглеводів.

8. Білкова страва на вечерю

У стресові дні Шапіро радить обирати прості перевірені страви. Її фаворит — фарш із яловичини (від тварин, вирощених на пасовищах) або дикий лосось, подані на вареній зелені та фіолетовому рисі, з авокадо, гострим соусом і тортилья-чіпсами.

9. Міні-тарілка із закусками

Щоб не їсти на автопілоті, Медісон Рідер складає тарілку з кількома сортами сиру, крекерами, оливками та фруктами. Це допомагає насолоджуватися їжею повільно, а білок, жир і клітковина надовго дарують відчуття ситості.

Спробуйте додати ці прості варіанти у свій щоденний раціон — і стрес стане трохи легшим, а сили залишаться з вами протягом усього дня.