Торт «12 ложок» без міксера: простий рецепт для домашньої випічки
Хочете порадувати рідних смачним тортом, але не маєте міксера чи багато часу? Є рецепт, який вдається навіть новачкам у випічці.
Чи буває так, що гості вже на порозі, а до чаю нічого немає? Або просто кортить спекти щось домашнє, але здається, що без кухонної техніки це надто складно? Насправді є торти, для яких міксер зовсім не потрібен — усе замішується в одній мисці.
Авторка рецепта Анна Зеленська зазначає, що торт «12 ложок» — чи не найпростіше, що можна спекти вдома. Секрет у тому, що для тіста достатньо з'єднати всі компоненти, добре перемішати й відправити випікатися.
Отже, що знадобиться:
Розпушувач — 1 упаковка (14 г).
Як готувати:
До яєць додайте цукор, молоко та олію — ретельно перемішайте.
Просійте борошно разом із какао та розпушувачем, знову все перемішайте.
Вилийте тісто у форму для випікання та поставте в заздалегідь розігріту духовку. Випікайте 40–45 хвилин за температури 170 градусів.
Для крему збийте всі інгредієнти. За бажанням додайте какао.
Готовий корж розріжте на 3–4 частини, перемастіть кремом і прикрасьте на свій смак.
Дайте торту трохи настоятися, щоб шари добре просочилися кремом.
Така випічка підійде і для святкового столу, і для звичайного дня. Головне — не поспішати й дати коржам час просочитися. А якщо захочете урізноманітнити меню, спробуйте також прості шоколадні мафіни — з покроковим рецептом усе вийде з першого разу.
Читайте також
