М’ясо по-французьки з куркою, помідорами та сиром
Для приготування цієї страви потрібно:
- куряче м’ясо — 500 гр.
- 2 середніх помідора
- 1 головка цибулі
- сіль, перець
- Сир-300 гр.
- олія для смаження
Приготування:
Куряче філе ріжемо вздовж на 3 частини. Викладаємо на змащене олією деко. Солимо, перчимо за смаком
Зверху викладаємо нарізані тонкими, приблизно в 5 мм, скибочками помідори
Нарізану півкільцями цибулю відправляємо в розігріту олію до легкого золотистого кольору. Потім покриваємо їм помідори
Посипаємо щедрим шаром сиру і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на годину. Приємного апетиту!
Рецепт курки по-французьки з картоплею
У цьому рецепті будемо використовувати м’ясо у вигляді дрібно нарізаних шматочків, це додасть ніжність страви, запечемо його у формі з картоплею і сиром. Читати далі …
