Рецепт м’яса з картоплею і грибами
За обсягом кожного продукту дивіться самі, все залежить від вашого апетиту, кількості охочих покуштувати це дуже смачне блюдо, тут немає яких-небудь обмежень або норм. Читати далі …
М’ясо по-французьки з картоплею зі свинини
У кожної господині в своєму раціоні страв має бути блюдо, яке відразу вирішить питання другої страви — м’ясо і гарнір, так скажімо, два в одному, тим більше таке смачне і поживне. Читати далі …
Свинина по-французьки з картоплею і помідорами
Необхідно:
- М’ясо свинина
- Помідори
- Картопля
- Цибуля
- Майонез
- Сир
- Сіль
- Перець
Приготування:
М’ясо краще всього брати вирізку або корейку, нарізаємо пластами товщиною 1,5 – 2 см, солимо і перчимо з обох сторін і відбиваємо його, робити це краще під плівкою, щоб не розліталися бризки і вам не довелося після успішного приготування, займатися прибиранням кухні
Картоплю нарізаємо кружальцями середньої товщини, деко промазуємо рослинним маслом
Розкладаємо картоплю в один шар по поверхні дека, підсолюємо її
Тремо на середній тертці сир і посипаємо їм картоплю
Далі розкладаємо шматки м’яса, на нього викладаємо цибулю, порізану півкільцями
Змащуємо всю поверхню майонезом
І укладаємо помідори, порізані кружечками
Відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів
Дістаємо майже готове блюдо, посипаємо його сиром і запікаємо ще 5 хвилин
Блюдо готове, приємного апетиту!
