Як приготувати курку по-французьки з картоплею
Один з найпростіших рецептів, але не менш смачних. Використовуємо курячу грудку. Читати далі …
Рецепт м’яса по-французьки з курки
Інгредієнти:
- М’ясо курки – 300 гр.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль — за смаком
- Чорний перець
- Приправа часникова
- Картопля – 6 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сир – 100 гр.
- Кріп
Приготування:
Форму для запікання змащуємо оливковою олією, можна використовувати соняшникову
Ріжемо дрібними шматочками м’ясо, подрібнюємо цибулю, складаємо в форму, солимо, перчимо, додаємо суху приправу часникову
Все перемішуємо і розподіляємо по всій поверхні форми
Картоплю нарізаємо тонкими кружальцями і укладаємо поверх м’яса
Змащуємо поверхню майонезом, щільно закриваємо фольгою і ставимо в духовку
Запікаємо при 180 градусах близько 1 години 15 хвилин
Дістаємо форму, знімаємо фольгу, посипаємо тертим на крупній тертці сиром і продовжуємо запікати ще 15 хвилин
Блюдо готове, посипаємо його кропом, приємного апетиту!
