Подають яйця небезпеку для організму?
Хоча яйця є джерелом якісних протеїнів, дієтологи все ще сперечаються про їх користь для організму. Причиною цього є наявність у продукті холестерину. Середніх розмірів яйце містить близько шести грамів протеїну, п’ять грам жирів і 185 міліграм холестерину. Показник енергетичної цінності продукту в середньому становить близько 70 калорій.
Ви напевно звернули увагу, що яйця не містять вуглеводів, зате в їх складі є багато мікронутрієнтів. Таким чином, для всіх шанувальників фітнесу курячі яйця безумовно можна вважати одним з найкращих продуктів. Результати останніх наукових досліджень спростовують шкоду яєць для здоров’я. Навіть якщо щодня вживати яйця, то концентрація холестерину в організмі збільшуватися не буде.
Таким чином, ризик розвитку захворювань серця зовсім не пов’язаний з яйцями і пара штук цього продукту вам точно не зашкодить. Але сьогодні ми говоримо про те, чи є 10 яєць в день на дієті. Якщо ви набираєте м’язову масу, і дефіциту вуглеводів в організмі немає, то яйця виразно вам допоможуть досягти поставлених цілей.
Той факт, що яйця містять холестерин, сумніву не піддається, і вище ми вказали навіть вміст цієї речовини. Однак ще раз повторимо, немає доказів прямого зв’язку між яєчним холестерином і захворюваннями серцевого м’язу. Велику небезпеку Для здоров’я з цієї точки зору є жири, причому тільки насичені.
Було проведено безліч досліджень і всі вони говорять про те, що холестерин, який міститься в дієтичних продуктах, не впливає на наше здоров’я. Тут же слід згадати і про наявність омега-3 жирних кислот, що містяться в яйцях. Ви повинні знати, якими корисними вони є для нашого організму. Серед їх численних позитивних властивостей є здатність утилізувати шкідливий холестерин.
Настав час привести досить цікаву статистику. Середньостатистичний житель Японії протягом року вживає близько 320 яєць. При цьому серед жителів цієї острівної держави захворювання серцевого м’яза спостерігаються вкрай рідко, а про ожирінні, і говорити не варто. Згідно з результатами досліджень, в крові середнього японця концентрація холестерину значно нижче в порівнянні з американцями.
Це пов’язано з тим, що в Америці найчастіше яєчня готуватися з беконом, копченим сиром або салямі. Саме таке поєднання продуктів харчування може призвести до серйозних неприємностей. Ми вже говорили і ще раз повторимо, що холестерин, що міститься в яйцях, практично не впливає на концентрацію. Липопротеиновых сполук у крові. Таким чином, можна сміливо говорити про перевагу корисних властивостей продукту над негативними. Ймовірно, ви вже знайшли відповідь на питання, чи є 10 яєць в день на дієті, але ми продовжимо.
Іноді люди вживають яйця без жовтка, і ми впевнені, що роблять помилку. Саме жовток містить практично всі мікронутрієнти. Це не тільки мінерали або вітаміни, але також антиоксиданти, аміни і т. д. Крім усього іншого, показник енергетичної цінності даного продукту невисокий, і його можна вживати під час схуднення.
