Запіканка з макаронів, це блюдо, просте в приготуванні, але таке смачне, апетитне і дуже ситна. Її можна готувати як з відварених макаронів, так і з сирих. Приготувати в якості чергового страви, якщо у вас залишилися надлишки макаронного гарніру. В залежності від того, що є у вас в холодильнику, можна отримати абсолютно різні за смаком запіканки.
Існує багато рецептів запіканки з макаронів. Відварені або сирі, сполучені з фаршем, грибами, овочами, укладені шарами, залиті сумішшю з яєць і молока або улюбленого соусу, присипані сиром і запечені в духовці. Готується швидко. По закінчення пів години, виходить чудове блюдо з ароматною і хрусткою скоринкою. Від такої вечері не відмовиться навіть самий вибагливий член сім’ї.
Рум’яна скоринка виходить з-за того, що зверху страву посипається сиром.
Соусу в страві має бути багато, саме легендарний бешамель робить запіканку ніжною, м’якою і неймовірно смачною.
