У рубриці «Випічка» пропоную вам тісто для піци, рецепти приготування на молоці.
Тісто, зроблене за цими рецептами, допоможе швидко приготувати дуже смачну піцу
І хоча вони відрізняються від оригінального приготування дріжджового, але теж припали людям до душі, особливо підійдуть тим, хто любить, м’яку піцу з хрусткою скоринкою по краю.
Існує ще багато рецептів – це і на кефірі, і без дріжджів. Будь використовувати, це на ваш смак і уподобання, тим більше, що в звичних для нас начинках стільки відмінності від класичної італійської піци, де використовуються тільки томатний соус і сир, що робіть так, як вам захочеться.
А сьогодні робимо тісто для піци на молоці
Тісто для піци, рецепт на молоці. Швидко і просто
Інгредієнти:
- 2 скл. борошна
- 2 яйця
- 1/2 стак. молока
- 1 ч. лож. солі
- 1 ч. лож. рослинної олії
Приготування:
На робочу поверхню столу просіваємо борошно, додаємо сіль
У чашу вбиваємо яйця, вливаємо олію, додаємо тепле молоко і все ретельно розмішуємо
Робимо поглиблення в гірці борошна
Поступово вливаємо молочну суміш у поглиблення
Замішуємо тісто і акуратно вимішуємо його 10 хвилин до однорідної маси
Загортаємо у вологу тканину і залишаємо на 15 хвилин
Присипаючи борошном розгортаємо в пласт для піци