Не секрет, що салат з крабових паличок з кукурудзою дуже поширений і готується не тільки до святкового столу, але і в звичайні дні, як додаткова закуска.
Свою популярність він отримав тому, що готувати його дуже просто, швидко, є рецепти, де всі приготування займе 5 хвилин, не потрібно якихось особливих продуктів, при цьому він виходить дуже смачною, ситною і святковим.
Класичний покроковий рецепт салату з крабовими паличками і огірком
Відмінна ситна закуска на обід або вечерю не залишить Вас байдужим до цієї страви
Для приготування салату вам необхідно:
- 250 г розморожених крабових паличок
- відварити чверть склянки сухого рису
- банку консервованої солодкої кукурудзи (340 г)
- чотири відварених яйця
- пучок зеленого цибулі можна використовувати і ріпчасту цибулю
- трохи петрушки
- один свіжий огірок
- сіль
Для приготування необхідно порізати палички, різати їх можна соломкою, кружальцями, просто пошинкувати, як вам зручно
До приготованим паличкам викладаємо кукурудзу
Додаємо рис відварений
Викладаємо очищені, дрібно нарубані яйця, їх можна натерти на крупній тертці
Додаємо дрібно порізану зелену цибулю, якщо використовуєте ріпчасту цибулю, попередньо його потрібно обшпарити окропом, щоб не було гіркоти
Додаємо порізану петрушку
На завершення, викладаємо нарізану тонкою соломкою, свіжий огірок, хоча в первісному класичному рецепті огірок не використовується, але всі вже якось звикли, що присутність огірка тут необхідно, тому будемо вважати, що це відступ від класики не значне.
Єдине, що рекомендую, додавати огірок безпосередньо перед подачею на стіл
Все перемішуємо, заправляємо майонезом за смаком, якщо потрібно, додайте сіль
Можна розкладати по тарілках або укласти в салатницю і подавати на стіл
Салат з крабових паличок, капусти та кукурудзи
Дуже смачна і красива закуска
Необхідні інгредієнти для приготування салату
Нарізаємо охолоджені палички
Додаємо до них солодку консервовану кукурудзу
Дрібно нарізаємо свіжу капусту, трохи пом’яти руками, додати в миску
Відварені яйця очищаємо, дрібно нарізаємо, або натираємо на крупній тертці
Додаємо нарізану дрібними кубиками огірок
Ріжемо зелений лук, кріп
Заправляємо майонезом
Все ретельно перемішуємо
Викладаємо в салатник і прикрашаємо
Кілька порад з приготування салату з крабовими паличками
- Цей салат можна готувати і з іншими добавками
- У класичному рецепті обов’язкові крабові палички, кукурудза, рис і яйце
- Можна додати свіжий огірок
- Дрібно порізати кубиками і додати сир
- Замість рису використовувати локшину швидкого приготування, наприклад, Роллтон, її треба поламати на шматки, відварити, злити і остиглу додати замість рису
- Зробити салат з дрібно пошинкованной капустою
- Як добавки використовувати ананаси з сиром
- Додати дрібно нарізані яблука
- Використовувати в якості заправки замість майонезу, сметану
Загалом творіть, пробуйте, пробуйте, я думаю зіпсувати це блюдо неможливо
Відео рецепт приготування крабового салату з кукурудзою, ананасами і сиром
Дивимося відео, як приготувати крабовий салат з пекінською капустою і солодким перцем
