Вафельний торт з ікрою: розкішна закуска за 20 хвилин

Сезон кабачків у розпалі, але якщо ви шукаєте щось особливе для святкового столу, зверніть увагу на цей рецепт. Він не потребує значних витрат, а виглядає так, ніби страву готував шеф-кухар дорогого ресторану.

Кулінарний блогер Алекс поділився у своєму TikTok-каналі рецептом закусочного вафельного торта з ікрою. Для його приготування знадобляться доступні інгредієнти: упаковка вафель (близько 5 штук), 80 г вершкового сиру або 160 г майонезу, банка ікри чи її імітації, варені яйця, плавлений сирок, крабові палички та консервована кукурудза.

Спершу підготуйте начинки: натріть на тертці варені яйця, плавлений сирок і крабові палички. Для соусу змішайте сметану з вершковим сиром — це дасть ніжнішу консистенцію. Якщо хочете заощадити час, можна використати звичайний майонез.

Далі зберіть торт. Кожен вафельний корж перемащуйте соусом і викладайте начинку шарами: спочатку крабові палички, потім яйця, далі плавлений сирок, знову крабові палички з кукурудзою. Верхівку щедро прикрасьте ікрою — це додасть страві святкового вигляду та вишуканого смаку.

Готовий торт залиште на кілька хвилин, щоб вафлі просочилися соусом. Подавайте його порційно або цілим — гості точно оцінять. Така закуска стане родзинкою будь-якого застілля, а ваш гаманець залишиться в безпеці. Спробуйте — і переконайтеся, що розкіш не завжди коштує дорого.