Користь для організму
Структура ізоляту соєвого білка, користь і шкоду продукту обумовлені його рослинної основою. Добавка сприяє виробленню тироксину або Т4, який відповідає за метаболізм.
Крім того, ізолят:
- знижує рівень холестерину в крові;
- захищає від захворювань кровоносної системи;
- мінімізує ризик виникнення злоякісних новоутворень;
- збільшує спортивні показники;
- знижує біль після занять спортом і сприяє стимуляції відновних процесів;
- пом’якшує симптоми клімактеричного періоду у жінок, знижує ризик розвитку супутніх захворювань;
- можна вживати людям з лактазною недостатністю.
А також протеїн допомагає організму швидше виводити солі важких металів і радіонукліди.
Але, як і у будь-якого продукту, у ізоляту білка сої є свої мінуси:
- він не повністю засвоюється організмом;
- у ньому містяться мізерні амінокислотні запаси (низька біологічна цінність);
- присутність в добавці фітоестрогенів блокує вироблення тестостерону.
Але якщо приймати добавку в належній кількості, то останнього фактора можна легко уникнути.
