Дізнайтеся, який повинен бути раціон харчування, якщо у вас запалений ШКТ і попередити розвиток хвороби.
Всім нам відомо, що кишковий тракт є найважливішим органом системи травлення. Безумовно, інші органи також важливо, але саме в кишечнику протікають процеси засвоєння поживних елементів. Якщо в кишковий тракт проникають хвороботворні мікроорганізми, то порушується режим слизової оболонки, що загрожує серйозними неприємностями. Наприклад, запальні процеси в кишечнику можуть стати причиною розвитку інших, більш серйозних захворювань. Таким чином, сьогодні мова піде про дієту при запаленні кишечника.
Причини запалення кишкового тракту
Розвиток запальних процесів у кишковому тракті може бути пов’язано з безліччю причин, і ми зараз зазначимо лише основні із них:
- Проникнення в кишечник вірусів або бактерій.
- Глисти, що паразитують в кишковому тракті.
- З причини несприйнятливості імунітету. Коли клітинні структури слизової кишкового тракту сприймаються як чужорідні.
- Всілякі спадкові захворювання кишкового тракту.
- Активне використання різних дієтичних програм харчування або надмірного вживання їжі.
- Слабке кровообіг в кишечнику.
- Порушення мікрофлори.
При запальних процесах в кишковому тракті, клітинні структури слизової руйнуються, посилюється кровотік, а процес засвоєння поживних елементів сповільнюються. Зауважимо, що запалення кишечника може протікати в будь-якому з його відділів. Слід пам’ятати, що це захворювання може бути гострим або хронічним. Відмінність між цими формами полягають у тривалості. У той час як гостра форма хвороби може давати про себе знати максимум протягом місяця, то хронічна протікає мінімум півроку.
Симптоми запалення кишкового тракту
Перед тим, як розповісти про дієту при запаленні кишечника, слід познайомити вас з основними симптомами цього захворювання. Не варто починати самолікування кишкового тракту, якщо ви не впевнені на всі сто відсотків у наявності того чи іншого захворювання. Як і будь-яка хвороба, запалення кишечника має певні симптоми. Знаючи про них, ви зможе діагностувати захворювання на ранній стадії розвитку. Хоча ми радимо звернутися до фахівців, адже може знадобитися додаткова діагностика.
Не має значення, який саме відділ кишкового тракту вражений запальними прочесами. Больові відчуття виникають в області живота. Важливим моментом тут є той факт, що біль при запаленні кишечника не локальні, а мають розпираючий характер. Крім цього одним з основних симптомів захворювання є відчуття нудоти після прийому їжі. Як тільки їжа покидає шлунок, пацієнт відчуває полегшення. Із-за розвитку запальних процесів організм може відчувати дефіцит деяких ферментів, що негативно відбивається на процесах обробки їжі. Саме з цієї причини дієта при запаленні кишечника має важливе значення, адже деякі продукти харчування значно легше перетравлюються.
Крім цього з причини відсутності певних травних процесів посилюється газоутворення, що призводить до здуття живота. Відзначимо і можливість появи діареї, якщо хвороба вразила тонкий відділ кишкового тракту. У тому випадку, коли пацієнт відчуває запор, запальні процеси активувалися в товстому відділі.
Як діагностується запалення кишкового тракту?
Ми вже говорили, що не варто сподіватися тільки на перші симптоми захворювань і вам може знадобитися додаткова діагностика. Ви повинні розуміти, що правильна терапія може бути призначена лише у тому випадку, якщо захворювання не було розпізнано правильно. Самолікування може стати причиною появи ускладнень і це твердження справедливо для будь-якої хвороби. Не варто боятися відвідувати лікаря, адже чим швидше виявлена хвороба, тим легше її вилікувати.
Для діагностики запалення кишкового тракту сьогодні використовуються наступні методи:
- Завдяки аналізу крові визначаться число лейкоцитів, а також швидкість осідання еритроцитів.
- Аналіз калу дає можливість зрозуміти роботу кишкового тракту, його чутливість до медпрепаратів, наявність різних шкідливих мікроорганізмів, а також встановити кількість травних ферментів.
- З допомогою ендоскопічних досліджень вивчається стан слизової оболонки кишкового тракту, зокрема дванадцятипалої кишки. Щоб провести більш точне дослідження, можливо, потрібно буде зробити біопсію кишечника.
- Колоноскопія дозволяє якісно досліджувати роботу кишкового тракту.
- Для аналогічних цілей використовується і відеокапсульна ендоскопія.
Останній метод діагностики є найбільш прогресивним. Для його проведення пацієнт повинен проковтнути спеціальну капсулу, яка має відеокамеру і джерело світла. Протягом дня капсула подорожує по кишковому тракту, а відео зображення за допомогою радіохвиль передається на дисплей, що дозволяє лікарю візуально оцінити стан слизової кишечника.
Способи лікування запалення кишкового тракту: дієта
Цілком очевидно, дієта при запаленні кишківника може бути ефективна лише в поєднанні з іншими методами лікування даного захворювання. Максимальні результати можуть бути отримані при комплексному підході і поряд зі спеціальною програмою живлення використовуються етіотропна, патогенетична та симптоматична терапії.
Всі ці методи лікування дозволяють усунути причини розвитку запальних процесів, знизити навантаження на кишковий тракт, а також полегшити стан хворого. Хоча без використання медпрепаратів в даній ситуації не обійтися, дієта при запаленні кишечника має найважливіше значення. Саме завдяки їй і знижується навантаження на кишечник, а це в свою чергу покращує стан пацієнта.
Важливо правильно підібрати програму харчування, що б при цьому не уповільнити метаболізм і в короткі терміни відновити нормальну працездатність кишкового тракту. Харчування при цьому захворюванні має бути збалансованим. Часто люди плутають поняття «збалансоване харчування» з одноманітним. Це в корені невірно і ви повинні харчуватися різноманітно.
В першу чергу акцент необхідно робити на продуктах, що містять велику кількість білкових сполук. Тільки в цьому випадку можливе швидке відновлення працездатності підшлункової залози, печінки і власне самого кишкового тракту.
Не варто нехтувати і жарами, адже цей нутрієнт також необхідний нашому організму. Однак кількість жирів у раціоні необхідно дещо скоротити. Тільки в разі загострення захворювання жири доведеться виключити з раціону на кілька днів. Так як запальні процеси значно уповільнюють реакції засвоєння поживних елементів, то слід додатково приймати мікроелементи, щоб не викликати їх дефіцит.
У цьому зв’язку необхідно зауважити, що збалансоване харчування зможе вирішити більшу частину цієї проблеми. Наприклад, білкові сполуки сприяють поліпшенню засвоєння кальцію. Щоб не допустити розвитку такого захворювання, як недокрів’я, необхідно вживати продукти, багаті залізом. А ось сіль необхідно обмежити, так як вона здатна викликати подразнення слизової, що в умовах запалення неприпустимо.
Якщо було діагностовано запалення кишкового тракту, то протягом кількох перших днів необхідно вживати їжу в рідкому вигляді. Це пов’язано з тим, що кожний прийом їжі викликає блювоту і організм втрачає велику кількість рідини. Також необхідно максимально багато пити.
Коли перший етап розвитку захворювання був подоланий, можна починати поступово вводити в раціон тверду їжу. Дієтологи впевнені, що пшеничні сухарі, каші, приготовані на пару, котлети і нежирний сир вкрай корисні для організму. Тому вони повинні бути присутніми у вашому меню.
Дуже корисним при даному захворюванні є зелений чай, міцний чорний кави, а також відвари з чорниці та чорної смородини. Цілком очевидно, що при запаленні кишкового тракту не всі продукти харчування можна вживати. Ми рекомендуємо виключити з вашої дієти при запаленні кишечника холодну воду, газовані напої, консерви, копченості, молочні і хлібобулочні продукти, а також бобові.
Ласунам належить пережити важкий період в житті, адже солодощі також включені в список заборонених продуктів. Якщо у пацієнта спостерігаються запори, то необхідно вживати овочеві супи, кисломолочні продукти, свіжі овочі, розсипчасті каші і черствий хліб, приготовлений з борошна грубого помелу. Крім розглянутих вище продуктів до складу дієти при запаленні кишечника можна ввести мед, сухофрукти, ягоди, овочеві та фруктові соки.
Хоча для когось обмеження в програмі харчування можуть здатися досить істотними, з дозволених до вживання продуктів можна приготувати масу смачних і головне корисних страв. Не варто забувати і про те, що з допомогою дієти ви не тільки швидше излечите дане захворювання, але й оздоровити організм. Це пов’язано з тим, що в їжу можна вживати тільки корисні продукти.
Якщо у вас було діагностовано запалення кишкового тракту, то не можна недооцінювати важливість правильного харчування. Втім, це твердження справедливо для будь-якої ситуації і якщо ви хочете поліпшити своє здоров’я, то необхідно вживати тільки корисні продукти.
Як правильно харчуватися при запаленні кишечнику, дивіться нижче:
