Характеристика рослини волошка, вирощування у відкритому грунті, способи розмноження, як позбавитися від хвороб і шкідників, пам’ятка квітникарю, види.
Волошка (Centaurea) відноситься до рослин, що входять до складу сімейства Айстрові (Asteraceae). Його іноді називають Складноцвітих. Велика частина різновидів, що входять в даний рід трав’янистих представників флори, поширені на південно-європейській території, вважаючи за краще рости серед різних посівів. Особливо їм сподобалася чомусь жито. Весь ареал зростання припадає на північну півкулю планети. В роду, за деякими оцінками, зібрано до 500 різновидів васильків.
| Назва сімейства | Айстрові, або Складноцвіті |
| Життєвий цикл | Однорічний або дворічний |
| Особливості росту | Трав’яниста |
| Розмноження | Насіннєве і вегетативне (поділ кореневища) |
| Період висадки у відкритий грунт | Деленко, висаджують в серпні-вересні або навесні |
| Схема висадки | На відстані 45-50 см |
| Субстрат | Легкий суглинистий |
| Освітленість | Сонячне місце або півтінь |
| Показники вологості | Полив помірний, перезволоження шкідливо |
| Особливі вимоги | Невибаглива |
| Висота рослини | 0,5–0,8 м |
| Забарвлення квітів | білосніжний, блакитний, жовтий, рожевий, фіолетовий, червоний, бордовий, синій |
| Тип квітів, суцвіть | Кошики |
| Час цвітіння | Червень-Листопад |
| Час декоративності | Літньо-осіннє |
| Місце застосування | Клумби, квітники, газони |
| USDA-зона | 4-9 |
В основному, волошки являють собою рослина, що має однорічним або дворічним життєвим циклом. Цікавим є те, що різні види відрізняються різними типами кореневої системи. Одні характеризуються подовженим кореневищем з наявністю відгалужень (як у василька м’якого — Centaurea mollis), інші — великою кількістю кореневих відростків (наприклад, волошка Фішера — Centaurea fischeri). Є види, у яких один корінь має стержень, глибоко йде в грунт (у василька російської — Centaurea ruthenica). Інші ж різновиди є власниками досить товстого кореневища.Назвою своєю латиною рослина зобов’язана Карлу Ліннею, відомому систематику флори і фауни планети, який, підбираючи найменування квітці, спирався на давньогрецький міф. Ця легенда свідчила, що з допомогою квітки, оспіваний кентавр Хірон зміг зцілитися від отрути, випущеного Лирнейской гідрою. Тому Лінней для нього вибрав термін «centaurea», який походить від слова «centaureus» — «ставиться до кентаврам». За іншою версією, найменування вийшло від злиття грецьких слів «kewtwe» і «tavros», які перекладаються як «колоти» і «бик», тобто «колючий биків». У народі нерідко можна почути, як ці рослини називають синецветки, синьки, волошки.
Стебло у них пряме, розгалужене, по висоті досягає 50-80 див. Проте є види, у яких стебла ростуть стеляться по поверхні грунту. На пагонах розгортаються листові пластини, що володіють простими або розсічені (пір’ястими) обрисами. Нерідко присутній опушення, з-за нього листя здається сріблястою. Багаторічні види волошки відрізняються особливістю, при якій листя, що ростуть у прикореневій зоні, не міняють забарвлення (а він у них зелений) цілорічно. Зазвичай зростання таких листових пластин розділений на два періоди: весняний — розгортання молодого листя, яка закінчує своє життя з приходом осені, осінній, який припадає на вересень-жовтень, коли з’явиться листя, котрі доживають до наступних весняних днів.
При цвітінні формуються квітки, зібрані в корзиночное суцвіття. Вони воронкоподібні по краю і трубчасті в середній частині. Забарвлення пелюсток може приймати білий, блакитний, жовтий, рожевий, фіолетовий, червоний, бордовий або синій колір. Процес цвітіння розтягується з початку літа нерідко до листопада (приблизно 45 днів).
Оскільки рослина без пересадок може чудово рости на одному місці до десятиліття, воно служить прикрасою будь-якої клумби, квітника чи газону. Поєднуються сині тони квіток з яскраво-червоними маками, жовтими суцвіттями эшшольций і календул, також чудовими сусідами будуть яскраві космеї.
Вирощування волошки у відкритому грунті, посадка і догляд за квітами
- Місце для посадки синецветок вибирають сонячне, хоча може підійти клумба з невеликим притіненням, які будуть давати крони дерев або огорожі. Але квітникарі рекомендують вибрати місце для однорічних видів одразу, з урахуванням цих вимог, так як пересадка негативно позначається на рослинах. Клумба повинна бути просторою, щоб посаджені кущі васильків не затінювали один одного.
- Посадка. Однорічники розмножувати потрібно прямо посадкою насіннєвого матеріалу в грунт на початку весни. Після цього потрібно проріджування, щоб молоді волошки нормально розвивалися. Сіянці залишають на відстані 15-20 см один від одного. Багаторічники також можна розмножувати насінням, але в основному прийнято поділ куща і живцювання. Якщо розмноження йде насіннєве, то краще проводити высевание насіння у відкритий грунт під зиму. При цьому сіянці з’являться через кілька днів, але потрібно їх укриття опалого сухим листям. Висаджують деленко таких васильків наприкінці весни, попередньо підготувавши грунт (удобривши його). Відстань між ними має бути 45-50 див. Рослину поміщають у лунку, розправляють його корені, присипають їх землею і потім обжимають. Висадка проводиться так, щоб нова нирка не була заглиблена, а розташовувалася врівень з субстратом. Щойно висаджені молоді волошки потребують рясного поливу.
- Грунт для посадки. Найбільше для вирощування васильків підійде легкий суглинок. Кислотність у субстрату повинна бути нейтральною (з показниками pH 6,5–7) і забезпечена достатня рихлість. Якщо грунт кисла, то потрібно провести її вапнування, коли на її поверхні розподіляється шар вапняку або доломітового борошна, що становить майже 1 див. Коли на ділянці грунт глинистий, то полегшити його допоможе річковий пісок.
- Полив для васильків потрібен помірний, так як у рослин при затоці грунту може почати загнивати коренева система. Зазвичай волошкам цілком вистачає природних опадів у літній період, але якщо стоїть посушлива і спекотна погода, то рекомендується трохи поливати клумби з цими квітами. Після зволоження ґрунту, її розпушують, прополюють бур’яни і мульчують компостом.
- Добриво волошек дозволяє продовжити процес цвітіння, цю операцію виконують двічі на місяць. Необхідно використовувати комплексні мінеральні препарати (наприклад, Кемиру-Універсал) по 20-30 г на кожен м2. Тут важливо витримати баланс і не використовувати більшої кількості підживлень, ніж потрібно, інакше листя почне неминуче жовтіти. Якщо вирощуються багаторічні сорти, то з приходом осені їх ще раз потрібно підгодувати, щоб підвищити стійкість рослин в зимовий період.
- Обрізка васильків. Важливо в процесі цвітіння видаляти перецветшие квітки, інакше синьки будуть розмножуватися самосівом, і посадка стане неестетичною. Є два методи зрізання: високий, коли зрізання стебел йде відразу під суцвіттями, і низький, коли стебел залишають всього 10 см від грунту. Найчастіше застосовується перший метод, щоб на клумбі не залишати залисин.
Методи розмноження волошки
Підходять як вегетативні (поділом), так і насіннєві способи отримання нових знімку.
Якщо вид багаторічний, то його краще розмножувати навесні або наприкінці літа. Вибраний кущ акуратно витягують з ґрунту, струшують залишки грунту з коренів і кладуть його в таз з водою для відмочування. Наземні пагони піддають зрізку і трохи відрізають від частини, що знаходиться на периферії куща. При поділі намагаються, щоб на деленках налічувалося по три бруньки відновлення. Посадка проводиться відразу після поділу, щоб коренева система не пересихала. Після цього надземна частина зрізається, щоб від неї залишилося не більше 10-ти див. Полив посаджених васильків вимагає 3-4-разового поливу за місячний термін, поки рослини не укорінятимуться. Цвітіння можна буде очікувати лише наступного літа.
Розмноження безпосередньо залежить від того, яку будову у кореневої системи. Якщо говорять про вигляді волошки гірському і м’якому, то можна проводити розмноження, відрізаючи частини від кореневища, але на відрізку повинна бути добре розвинена точка відновлення. Волошка Фішера успішно розмножується за допомогою кореневих нащадків. Розмноження з використанням деленок, мають відрізок кореневища, застосовне для різновидів волошки подбеленного, фрігійського і крупноголового. Так як у видів василька синього, російської та мускусного є подовжений стержневидний корінь, то пересадки йому протипоказані. Оскільки такі рослини практично не приживаються, можна розмножувати їх живцюванням.
Высевание насіння проводиться під зиму, щоб посадковий матеріал пройшов природну стратифікацію, сходи з’являться відразу після танення снігового покриву. Також можна висівати насіння в квітні-травні, коли грунт грунтовно прогріється. І тоді через тиждень стають видні молоді сходи волошки. Сіянці проріджують так, щоб відстань між рослинами була 15-20 см. Місце одразу важливо підбирати таке, щоб не пересаджувати квіти.
Боротьба з можливими хворобами і шкідниками волошки
Квітникарі оцінили волошки за їх стійкість по відношенню до хвороб, але якщо трапляються неприємності, то варто звернути увагу на догляд, так як зазвичай всі проблеми починаються через перезволоження грунту. Якщо листя однорічних васильків стала покриватися темними плямами, то це наслідок фузаріозу і потрібно провести обробку Фундазолом. Знавці рекомендують періодично виконувати обприскування триденним настоєм коров’ячого гною, який розчиняється у воді в пропорції 1:1. Якщо з’явилися шкідники (павутинний кліщ або тля), то можна використовувати золу, яка також буде хороша і при захворюваннях. Нею зазвичай посипається листя і стебла васильків
Коли з’явилися проблеми у багаторічних видів волошек, то рекомендується зрізати всі частини, що зазнали поразки і спалити, щоб зараза не перенеслася по саду, на наступний рік проблема буде купирована.
Пам’ятка квітникарю про Васильке: застосування в медицині
Цікаво, що волошка має не тільки декоративну користь і радує око. Листові пластини з успіхом застосовуються в якості приправи при консервації продуктів з м’яса, оскільки є власниками таких ароматів, які нагадують м’яту, гвоздику і лимон. Кулінари, які готують паштети, консерви, ковбаси, також знають про цих ароматних якостях васильковим листя, нерідко застосовується і при засолюванні. Також відзначають, що волошки є відмінними постачальниками нектару для бджіл.
Якщо говорити про лікарські властивості, то тут мова буде йти про різновиди волошки (Centaurea cyanus), оскільки його квітки володіють сечогінними властивостями та їх рекомендується використовувати при набряках, що виникають при ниркових захворюваннях. Також відомі їх здатності до зниження спека, боротьби з мікробами, потогінний і жовчогінну дію. У листя волошки є властивість розслабляти організм, швидко загоювати рани і знеболювати. Тому прописують приймати настої і відвари на основі цієї рослини для зняття спазмів гладкої мускулатури, що уражають внутрішні органи, поліпшення травних процесів і збудження апетиту. Допомагають такі засоби і при простудах, кашлі, набряку серця і нефриті.
Якщо є проблеми з очима, то знахарі здавна використовували примочки і компреси, виготовлені на васильке синьому, ці ж ліки допомагали при шкірних захворюваннях. Також прописували лікарі брати кошти з цієї рослини для позбавлення від глистів та кольок, вони ж знімають головні болі, прояви жовтяниці і лихоманки, при цьому було відомо з давніх пір про здатність до очищення крові.
При хворобливих відчуттях в суглобах можна готувати відвари і додавати їх у воду приймаючи ванни. З-за властивостей до загоєнню ран екстракт волошки синього застосовується в косметології. Так, виготовлений лосьйон рекомендується використовувати для очищення не тільки жирної, але і проблемної шкіри, оскільки пори звужуються і відбувається насичення шкірного покриву корисними речовинами. Якщо екстракт додається в засоби для догляду за волоссям, то спостерігається активізація росту, так як волосинка починає по всій довжині наповнюватися необхідним харчуванням, при цьому виявляється позитивний вплив і на шкіру голови.
Коли в старовину господині хотіли надати крашанкам блакитного відтінку, то в якості барвника використовувалися квітки волошки синього кольору.
Види васильків
Однорічні різновиди:
Волошка синя (Centaurea cyanus) зустрічається під назвами Волошка блакитний або Волошка польовий. Може бути як однолетником, так і володарем дворічного життєвого циклу. Прямостояче стебло досягає по висоті 80 див. Листя має сірувато-зелений відтінок, ростуть листя в черговому порядку, форма у них паутинно-шерстиста. Листки в прикореневій зоні мають черешками, всі інші їх позбавлені і ростуть сидячими, відрізняються лінійними контурами, по крайці цілісні Суцвіття мають яскраво-блакитним кольором і являють собою кінцеві поодинокі кошики, в тій частині, де вони знаходяться, стебло позбавлений листочків. Процес цвітіння — з червня до пізньоосінніх днів.
Волошка синій став основою для виведення рослин, відрізняється низькорослістю (висота їх стебел не перевищує 30 см) і суцвіттями дуже яскравих тонів. Також є махрові форми, які були отримані завдяки зусиллям селекціонерів, що відрізняються найрізноманітнішими відтінками квіток:
- Plena Azurea пелюстки квіток ніжно-блакитного кольору;
- Plena Rosea рослина з рожевими суцвіттями;
- Plena Carminea має червоні пелюстки;
- Black Bal відрізняється квітками насиченого коричневого відтінку;
- Blue Diadem квітки, сполучені кошики мали насиченим блакитним тоном;
- Florence Pink рослина з компактними розмірами, стебла якого вінчають рожеві суцвіття.
Багаторічні різновиди:
Волошка гірський (Centaurea montana). Найбільш поширена різновид. Висота куща не перевершує 40 див. Квітки розкриваються в перші дні літа. Забарвлення пелюсток синій. Є сорти, які безпосередньо пов’язані з забарвленням квітів: Alba (білосніжний), Rosea (рожевий), Violetta (фіолетовий). У такого ґатунку як Grandiflora суцвіття складаються з яскраво-синіх квіток, Parham красується лавандово-багряними кольорами.
Волошка прекрасний (Centaurea pulcherrima). Стебла досягають по висоті 0,4 м. Листя досить декоративна через сріблистого опушення, немов її поверхня вкрита білястої павутинкою. З червня по липень на стеблах розкриваються рожеві квітки.
Волошка подбеленный (Centaurea dealbata). Листя має незвичайний колір — білуватий через опушення на поверхні. Стебло по висоті не перевищує 0,8 м. Забарвлення квіток рожевий з білосніжною серединкою. Процес цвітіння припадає на весь літній період. Цікава сортова форма Steenbergii має карміново-багряним суцвіттям.
Волошка крупноголовый (Centaurea macrocephala) може дотягнутися стеблами до метрових показників. За назвою зрозуміло, що бутони мають великі розміри, а з приходом літа вони розкриваються суцвіттями, складеними з яскраво-жовтих квіток.
Відео про васильке:
Фотографії волошки:
