Жнива під обстрілами: як аграріям врятувати врожай і не збанкрутувати
Ціна на пшеницю за одну ніч впала на 800 грн за тонну, а дрони літають над полями. Що робити фермерам, аби не втратити врожай і гроші?
Ви теж відчуваєте, що цьогорічні жнива — це гра без правил? Запорізький фермер Павло Соболяк, який обробляє 200 гектарів у Широківській громаді, порівнює сільське господарство з рулеткою: навесні закопуєш гроші в землю, а восени не знаєш, чи вони повернуться. І цього року його побоювання справдилися — в ніч на 18 липня ціна на пшеницю впала одразу на 800 грн за тонну через обстріли одеських портів.
Що ж робити, аби вберегти свій врожай і хоч трохи заощадити? Ось кілька порад, які варто взяти до уваги.
**Перше: не тримайте зерно на складах, якщо є ризик обстрілів.** Пан Павло каже, що краще продати за нижчою ціною, ніж втратити все через влучання дрона. «Краще нехай буде синиця в руках, ніж журавель в небі», — ділиться він. Якщо у вашому регіоні небезпечно, не ризикуйте: здавайте продукцію одразу, навіть якщо ціна не дуже тішить.
**Друге: слідкуйте за вологістю зерна перед зберіганням.** Цьогоріч через дощі фермер кілька днів не міг вийти в поле — вологість сягала 16-18%, а потрібно до 14%. Щойно показник опустився до 13%, він швидко зібрав урожай. Якщо завезете вологе зерно на склад, воно зіпсується, тож не поспішайте.
**Третє: рахуйте витрати заздалегідь, але будьте готові до стрибків цін.** Добрива, пальне, насіння — все подорожчало. Пан Павло брав пальне по 85 грн, але каже, що закупитися наперед не вийшло. Тож плануйте бюджет із запасом, але не робіть остаточних висновків про прибуток, поки не продасте продукцію.
**Четверте: шукайте працівників заздалегідь.** Через мобілізацію бракує людей, а маленьким господарствам важко забронювати фахівців. Пану Павлу пощастило — до нього приїхав комбайнер з Оріхівського району, який втік від обстрілів. Тож домовляйтеся про помічників ще до початку сезону.
**П’яте: не бійтеся експериментувати, але зважуйте ризики.** Незважаючи на все, фермер планує наступного року вперше посіяти ріпак, хоча й називає культуру капризною. «Хто не ризикує, той не п’є шампанське», — сміється він.
Пам’ятайте: навіть у найскладніші часи важливо дбати про себе та своє майбутнє. Головне — щоб ворог не бомбив елеватори та не палив поля, а решту можна пережити.
