Сніданок з лаваша за 5 хвилин: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
Ранок не має бути метушливим, особливо коли йдеться про сніданок. Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом, який рятує, коли часу обмаль, а ситно поїсти хочеться.
Чи буває так, що зранку зовсім немає часу на приготування складних страв, але хочеться смачного та поживного сніданку? Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво знає, як вийти з цієї ситуації. Він поділився власним рецептом, який готується буквально за п'ять хвилин.
«Якщо зранку часу обмаль, цей сніданок виручає мене найчастіше. Готується буквально за п'ять хвилин, а виходить ситно, смачно і з хорошою порцією білка. А це важливо», — зазначає кулінар.
Отже, вам знадобиться лаваш, сир, помідор, зелень, яйця, огірок, солодкий перець, сметана, сіль та перець. Спочатку на одну частину лаваша викладіть сир, нарізаний помідор, зелень, посоліть і поперчіть до смаку. Складіть лаваш навпіл і обсмажте на грилі з обох боків до золотистої скоринки.
Окремо на невеликій кількості олії посмажте яйця. Готовий лаваш розріжте на шматочки, викладіть на тарілку, зверху додайте яйця та улюблену зелень. Доповніть страву слайсами огірка, солодким перцем, сметаною та ще трохи зелені.
Такий сніданок не лише швидкий, але й збалансований — він дасть вам енергію та гарний настрій на весь ранок. Спробуйте, і він стане вашим рятівним колом у будні.
Читайте також
