Канапки з кавуна: рецепт, який здивує навіть скептиків

3 серпня світ відзначає Всесвітній день кавуна. Зазвичай ми нарізаємо цю ягоду просто скибочками, але цього року варто спробувати щось нове. Українська комікеса Тетяна Песик поділилася рецептом оригінального сендвіча з кавуна, який спочатку викликав у неї недовіру, але зрештою приємно здивував.

«Спершу я не вірила, що це може бути смачно. Але вирішила спробувати і не пошкодувала. Це настільки смачно, що я була в шоці», – розповіла вона.

Щоб приготувати цю легку літню закуску, вам знадобиться лише 10 хвилин. Підготуйте такі інгредієнти: кавун, твердий сир, 2 мариновані або квашені огірки, свіжий базилік та 20 грамів бальзамічного соусу.

Спочатку наріжте кавун скибочками завтовшки приблизно два сантиметри та акуратно зніміть шкірку, щоб шматочки мали форму прямокутників. Підберіть сир, який за розміром відповідатиме кавуну. Огірки наріжте довгими тонкими слайсами.

Тепер викладіть на одну скибочку кавуна огірки, листочки базиліка, полийте все бальзамічним соусом, додайте сир і накрийте другою скибочкою кавуна. Ваш сендвіч готовий – подавайте його одразу після приготування.

Цей рецепт чудово підходить для спекотного дня, коли хочеться чогось освіжаючого й незвичного. Спробуйте – можливо, саме таке поєднання стане вашим улюбленим літнім смаколиком.