Запіканка з кабачків з куркою стане смачною, ситною і корисним вечерею для всієї родини. Її можна подавати гарячою, остиглої або навіть охолодженої, як ви любите.
Щоб приготувати смачну кабачкову запіканку з куркою недостатньо просто скласти нарізані продукти у форму і перемістити в піч. Обов’язково потрібен соус, щоб блюдо вийшло соковитим і ніжним.
Сьогодні ми розглянемо самі смачні та прості рецепти цієї страви. Просто вибирайте найбільш вподобаний та дотримуйтесь докладного покроковому опису з фото. Удачі!
Простий рецепт смачної запіканки з кабачків з куркою в духовці
Легке і малокалорийное блюдо. Можна насолоджуватися їм, не побоюючись за свою фігуру. Навіть ті, хто не любить їсти кабачки, в цьому блюді їх обов’язково оцінять по достоїнству. Пропоную приготувати, адже це дуже просто.
Інгредієнти:
- 700 грам кабачків
- 3 столові ложки сметани
- Цибулина середнього розміру
- Чайна ложка гірчиці
- 300 грам курячого філе
- Їдальня ложка олії
- Сире яйце
- Сіль, мелений перець на смак
- 100 грам сиру
Приготування:
1.Куряче філе миємо й обсушуємо. Воно повинно бути свіжим, охолодженим, або повністю розмороженим. Нарізаємо його маленькими шматочками і кладемо в миску.
2.До нього перекладаємо гірчицю, сметану. Солимо і приправляємо на смак. Старанно все вимішуємо. Залишаємо на деякий час, поки готуються інші продукти, щоб філе трохи добре просочилося.
3.Цибулину дрібно нарізаємо. На сковороді розжарюємо пісне масло. Перекладаємо сюди цибулю і підрум’янимо його на високій потужності до апетитного кольору.
4.Кабачки очищаємо. Трьом теркою в глибоку миску. Злегка присолим, розмішуєм, дамо постояти хвилин 5. Потім добре отожмем, щоб зайва рідина не зіпсувала блюдо.
5.Переходимо до поєднання продуктів. До подмаринованному філе додаємо яйце. Додаємо натертий сир. Перекладаємо підсмажену цибулю. Ретельно вимішуємо. Якщо хочете, можна включити до складу часник. Тепер додамо сюди кабачки і знову перемішати.
6.Форму для випічки вистилаємо пергаментом. Викладаємо сюди масу і вирівнюємо поверхню ложкою. Піч нагріваємо до 200 градусів. Залежно від вашої духовки і соковитості кабачків, страва буде випікатися 40-50 хвилин.
Смачно, соковито і малокалорійно! Відмінний варіант для легкого, але ситної вечері або обіду.
