Листковий салат з шинкою і сиром, покроковий рецепт салату з фото

Ніжний французький салат з шинкою — смачна, легка закуска з незвичайним поєднанням простих і доступних усім продуктів. Основний інгредієнт шинка. А здавалося б, не поєднувані між собою продукти яблуко і маринована цибуля, в підсумку дуже навіть не погано гармонують разом. Смак виходить відмінний. З’їдається на Ура.

Приємний, ніжний, соковитий, досить легкий салат з яблука, овочів, шинки, яєць і сиру прекрасний варіант для простого вечері або святкового частування. Трохи фантазії для прикрашання зеленню, оливками і ваше блюдо можна використовувати в будь-яке торжество.

Нижче буде детально розказано про приготуванні цього апетитного ніжного французького салату

Покроковий рецепт листкового французького салату з шинкою, сиром і яйцем

Дуже простий рецепт, швидко готується

Калорійність на 100 грам 164,1 ккал білки 13,2 жири 9,2 вуглеводи 6,2

Також цікаве:

Необхідні продукти для французького салату з шинкою

  • 1 цибулина
  • 200 г шинки
  • 150 г твердого сиру
  • 3 варених круто яйця
  • 1 морква свіжа
  • 1 яблуко
  • 0,5 ч. л. солі
  • 2 ч. л. цукру
  • 1 ст. л. 9% оцту
  • майонез

Покрокове приготування листкового салату з шинкою, сиром і яйцем

Спочатку потрібно підготувати всі потрібні інгредієнти для салату.

Крок 1 Цибулину очистити, подрібнити дрібними кубиками. Додати цукор, сіль, оцет і залити окропом (100 мл). Маринувати 20 хвилин.

Крок 2 Тим часом, скориставшись дрібної теркою потерти очищену моркву.

Крок 3 Також використовуючи дрібній тертці потерти зварені круто яйця.

Крок 4 Шинку порізати на дрібні кубики.

Крок 5 На дрібній тертці потерти сир.

Крок 6 Очистити яблуко від шкірки і потерти використовуючи крупну тертку.

Що б яблуко швидко не потемніло, його можна збризнути соку лимона

Тепер коли підготовлені інгредієнти можна формувати салат.

Так як дане блюдо складається з повторюваних двічі шарів, всі інгредієнти подрібнені яблука крім потрібно поділити на дві рівні частини.

Крок 7 У велику чашу викласти частину подрібненої шинки і зробити майонезну сіточку.

Крок 8 Посипати частиною замаринованого, процідженого та віджатого від маринаду лука.

Крок 9 Викласти половину натертого яєць.

Крок 10 Потім посипати сиром, щедро присмачити майонезом.

Крок 11 Наступним шаром покласти моркву.

Крок 12 Після розподілити всі натерте яблуко (це єдиний не повторюється в салаті шар).

Крок 13 Повторити шари починаючи з шинки.

Крок 14 Після другого яєчного шару викласти сир, а моркву.

Крок 15 А поверх моркви викласти залишився сир. Ніжний французький салат готовий.

Крок 16 Подати готову страву до столу.

Приємного апетиту!

Я знайшов на ютубі ролик, як можна приготувати такий салат з огірком і болгарським перцем. Можете подивитися це відео, тут також докладно розповідається як його приготувати.

Як приготувати салат з шинкою і болгарським перцем на відео youtube

Можливо вас зацікавить