Смузі, що це за напій – корисні властивості рецепти приготування

Сьогодні, напередодні літа у нас чудова тема. Це напої, причому є не тільки прохолодними, оскільки їх п’ють холодними, але й дуже корисними.

Взагалі, таких напоїв існує досить багато. І сьогодні мова піде про один з них, які завоювали популярність серед любителів коктейлів – це смузі.

Смузі — що це за напій

Що ж таке це саме смузі? У Вікіпедії можна знайти таке визначення даного напою.

Смузі (англ. Smoothie — «однорідний, м’який, приємний»), тобто, густий напій із змішаних в блендері або міксері ягід і фруктів, а також овочів (найчастіше використовують інгредієнти одного виду) з додаванням молока, соку, льоду і морозива

Напій продається в магазинах або кафе. Він може бути розлитий в пляшку, якщо в магазині, а в кафе – в склянці з соломинкою. Однак приготувати смачне смузі можна і в домашніх умовах.

По суті, це той же самий сік, який робиться з фруктів і ягід, але з м’якоттю. Це свого роду нектар, який вперше з’явився в Америці. Пік його популярності припав на 20 сторіччя, коли цей продукт використовувався в якості дитячого харчування, як зараз йогурти. Але в той час його називали не смузі, а просто – овочеве пюре.

Слово смузі прийшов з Англії, під яким малося на увазі густе однорідне питво. Готувалося практично за допомогою блендера і тільки зі свіжих овочів і фруктів. Тому термін придатності такого продукту становить не більше 48 годин. Якщо в магазині ви вирішили придбати цей напій, то загляньте на його дату терміну придатності. Якщо там більше 48 годин, то це явно консервант. В цьому випадку користі від такого продукту, мало.

Класичний смузі, як і деякі молочні коктейлі – це молоко, морозиво і банан. До них ще можна додати варення і цукор. Смак дуже приємний у такого напою, але користі мало, оскільки в ньому дуже багато цукру і, відповідно калорій.

Тому зараз намагаються використовувати тільки фрукти і овочі на молоці, або зовсім без нього.

Смузі вважається дієтичним напоєм, який придатний для вживання кожному. Цей напій може бути як з переважанням фруктів, ягід або овочів, буває зелений смузі, поживний, відновлюючий, дієтичний — для схуднення і детокс-смузі. Відрізняється він і по консистенції. Є дуже рідкі, густі, а також смузі-пюре. Якщо ви хочете позбутися від зайвого вживання солодких продуктів, то такий напій буде як не можна до речі. Його можна використовувати в якості перекусу. А вже про те, що його корисно давати дітям, говорити не доводиться.

Якщо порівнювати його з соком, то вибір буде завжди на користь смузі. Сік є дуже концентрованим і насиченим продуктом, який при гастриті вживати категорично не можна. Смузі в цьому плані набагато вигідніше.

Як приготувати смузі самостійно в домашніх умовах

Найкращий спосіб вживати смузі – це готувати його в домашніх умовах. По-перше, він буде свіжим, що важливо, а по-друге в ньому не буде ніяких консервантів, які зустрічаються в продуктах з магазину. Єдино, з-за цього не можна довго зберігати. Втім смузі призначений для швидкого і разового вживання.

Головним компонентом для напою є банан. Напій виходить густий. А якщо додавати не соковиті фрукти, то він буде ще більш густим. Крім банана, в основі напою можуть бути абсолютно будь-які компоненти, наприклад, навіть селера. Іноді любителі можуть додати трохи крохмалю і майонезу. Напій виходить поживним, корисним, але не такий вже й нешкідливий для організму.

Якщо ви хочете приготувати не просто смачний напій, а максимум корисний, то необхідно пам’ятати ряд особливостей його приготування.

Почнемо з того, що в склад входить рідка складова, основні компоненти (фрукти), а також різні збагачують натуральні добавки. Для отримання нормальної консистенції всі складові збиваються в блендері, поки не вийде однорідна маса.

При придбанні компонентів, краще брати такі, про яких ми точно знаємо, що вони натуральні. Фрукти, ягоди, овочі – вони повинні бути тільки сезонні, тобто не зберігалися десь в заморожуванні довгий час. Яблука, куплені в магазині найкраще очищати від шкірки.

Якщо ви вирішили зробити тільки фруктовий напій, то корисним буде, все-таки додати трохи овочів і листової зелені. Овочі можна замінити ягодами. Зелень і овочі необхідні для того, щоб дещо зменшити цукрову складову фруктів, що сповільнить засвоюваність глюкози. Правда з зеленню краще не переборщувати, так як якщо вона становить близько 50% і більше, то буде дуже сильно відчуватися. Це може небажано позначитися на смак смузі.

У ягідні ж і овочеві смузі, навпаки, добре для смаку підійдуть фрукти. Так, наприклад, готуючи овочевий напій дотримуйтесь таку пропорцію, 70% овочів і 30% фруктів. Листову зелень також можна додати. Причому, для овочевих смузі вона буде навіть більш ніж до речі.

Якщо ви любитель зелені, то для приготування зелених смузі (так називаються напої, до складу яких входить тільки зелена маса) відсоток вмісту зелені, а також листових овочів має становити близько 80%. Решта припадає на фрукти або ягоди.

При приготуванні рекомендується спочатку збити рідку основу з листової зеленню, а потім покласти решту компонентів напою і знову збити.

Якщо ви хочете не одноразово готувати смузі, то приготовані ягоди і фрукти заморожуються, потім, без розморожування кладуться в блендер. Це особливо добре буде в спеку.

Як уже згадувалося, в смузі повинна бути рідка основа. В якості неї зазвичай використовують воду. Крім води можна взяти зелений або трав’яний чай, фруктовий або овочевий сік. Деякі використовують молоко, але тваринного походження, воно для смузі не підходить. Використовувати необхідно рослинна молоко, наприклад, горіхове, вівсяне або рисове. Також можна взяти в якості рідкої основи не одну воду, а змішати її навпіл з яким-небудь соком, зеленим чаєм, або все тим же рослинним молоком.

Об’єм рідини береться з розрахунку, що б вона приблизно на 2/3 приховувала собою всі компоненти в ємності блендера. Для приготування напою більш рідкої консистенції ємність заливається водою повністю.

Про те, які повинні бути компоненти вже говорилося. Тут хочеться відзначити наступне. Тільки здається, що змішувати можна будь-які інгредієнти. Це насправді, не зовсім так. Існує сполучуваність різних овочів і фруктів, яку треба враховувати.

Поєднання компонентів для фруктового смузі

  • банан – яблуко – полуниця (це класичний варіант смузі)
  • банан – персик – огірок – салат
  • яблуко – ківі – полуниця
  • яблуко – полуниця – чорна смородина
  • абрикос – яблуко – морква – шпинат
  • банан – ананас – яблуко – шпинат
  • банан – фініки – авокадо – какао-порошок – салат – мигдальне молоко – кориця (це приклад шоколадного смузі)

Для їх приготування овочевих смузі, зазвичай беруть моркву й огірки. Однак можна використовувати практично будь-які овочі, які ми вживаємо частіше за все у свіжому вигляді. Це і капуста, і гарбуз, і помідори, і селеру, і навіть солодкий перець. А ось, наприклад, буряк можна використовувати не тільки свіжу, але і варену.

Є варіанти смузі, в яких використовується квашена капуста, морква і буряк по-корейськи.

Поєднання компонентів для овочевого смузі

  • морква – селера – яблуко
  • морква – буряк – огірок – яблуко – салат, петрушка
  • огірок – морква – яблуко – авокадо – шпинат
  • салат – солодкий перець – яблуко – гарбузове насіння
  • огірок – капуста – ананас

І, нарешті, зелене смузі. Для їх приготування використовуються листові овочі. Сюди входять салати, мангольд, шпинат і зелене листя білокачанної капусти. Крім того, в такі смузі додають ще й різну зелень, як наприклад, петрушку, кріп, кінзу і м’яту.

Поєднання компонентів для зеленого смузі

  • листовий салат – зелене яблуко – банан
  • шпинат – ананас – банан – авокадо
  • салат – огірок – манго
  • салат – селера – солодке яблуко – шпинат – петрушка – мигдальне молоко

У чому користь смузі: склад і корисні властивості

Хоча склад смузі і говорить про користь цього напою, проте тут, так чи інакше, є свої особливості.

Одне з важливих властивостей смузі полягає в тому, що напій є гарним замінником солодкого. Це буде особливо корисно для всіх любителів-ласунів.

Корисним напій стане і для тих, хто вирішив схуднути. Це пов’язано з низьким вмістом калорій в напої.

Якщо мало калорій, вітамінів предостатньо. Все-таки фрукти, їсти фрукти. Вживати щодня, хоча б в якості перекусу, фрукти дуже корисно. А якщо немає можливості з’їдати їх у натуральному вигляді, то в якості коктейлів цілком можливо.

Допомагає напій для нормальної роботи кишечника. Це вирішується великою кількістю клітковини. Надає смузі і очищаючу дію від токсинів, заряджає організм енергією, в результаті, вживання корисно для спортсменів. Крім того, напій важливий компонент правильного харчування. Якщо ви організували собі подібну дієту, то без смузі ніяк не обійтися.

Велика кількість вітамінів сприятливо позначається на зміцненні імунної системи. Якщо ви щодня вживаєте смузі, то ніякі простудні захворювання вам не страшні.

Всі перераховані вище властивості призводять до того, що у людини, у якого немає проблем зі здоров’ям, відповідно і дуже гарний сон. А що може краще сну вплинути на наш психічний стан. Чим краще сон, тим і психіка більш врівноважена.

Протипоказання до вживання

Однак разом з корисними властивостями, в смузі можна знайти і негативні сторони.

Правда вони не настільки значні і більше пов’язані зі станом людини. Так, якщо людина абсолютно здорова, то йому нічого боятися пити цей напій, навпаки, користі буде набагато більше. А ось при наявності виразкової хвороби, поліпів, гастриту смузі краще не вживати, інакше болі в кишечнику можуть тільки посилитися. Причому самим небезпечним при цьому є вживання натщесерце.

Також може посилитися клітин запалення жовчного міхура, якщо людина страждає хронічним холециститом. Проте повністю відмовлятися від смузі не варто. Треба вживати його невеликими порціями і виключити зі складу цитрусові та зелень, а також гострі приправи.

Однак, користі набагато більше, ніж шкоди. Так що пийте, як кажуть, на здоров’я. А ось що пити і як приготувати, розглянемо далі.

Рецепти приготування смузі для блендера в домашніх умовах

В цьому розділі кілька корисних рецептів приготування смузі. Рецепти досить прості і інгредієнти доступні.

Фруктові смузі

В основі фруктових смузі лежать або тільки, або більшою мірою фрукти.

Перший варіант з абрикосів з невеликим додаванням персиків, яблук і слив

Для цього візьміть:

  • 4 шт. абрикоси
  • 1 шт. персика
  • м’якоть одного яблука
  • 1 шт. сливи

З усіх підготовлених інгредієнтів фруктів видаляємо кісточки, ріжемо невеликими шматочками, що б зручно було подрібнити в блендері. Кладемо все приготоване в чашу і подрібнюємо.

У результаті виходить густий смачний напій.

Рецепт з фруктами і ягодами

Тут нам знадобляться:

  • 1 шт. банани
  • 1 шт. ківі середнього розміру
  • 3 шт. ягоди полуниці
  • 3 шт. невеликих фейхоа
  • ¼ Склянки апельсинового соку

Всі компоненти покласти в блендер і перемішуються. Готовий напій розливаємо по склянках.

Якщо у вас багато сухофруктів, а компот варити вам не хочеться, то з них можна зробити смузі

Для такого незвичайного напою вам знадобиться:

  • 5 шт. кураги
  • 2 шт. чорносливу
  • 1 шт. сушеного банана
  • 0,5 склянки вершково-ванільного йогурту

Складаємо компоненти в блендер, перемішуємо до густої однорідної маси. Далі розливаємо напій по склянках і можна насолоджуватися його смаком.

Можна ще додати трохи сушених ягід, наприклад, журавлини. Однак корисніше буде використати свіжі ягоди для приготування ягідного смузі.

Ягідні смузі

Ягідні напої дуже смачні і поживні

Вони так само дуже добре освіжають у літню спеку. Для приготування цього напою необхідно буде взяти:

  • Чорна смородина — 1 ст. л.
  • Ряжанка — 1 стакан
  • Банан — 1 шт.
  • Мускатний горіх — щіпка
  • Цукор — за смаком

Наливаємо в чашу блендера ряжанку. Можна взяти йогурт. Кладемо нарізану банан, насипаємо горіхів, перемішуємо до однорідної маси. Можна пити зі склянки, а можна взяти соломинку.

Рецепт ягідного смузі, з додаванням ананасів і бананів

Приготуємо наступні компоненти:

  • Журавлина — 1 склянка
  • Ананаси консервовані — 1 стакан
  • Банани — 2 шт.
  • Сироп цукровий — за смаком

Банани та ананаси нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в чашу блендера, наливаємо трохи сиропу, додаємо журавлину і перемішуємо. Вийде однорідний напій. Якщо він буде густоват або сильно солодкий з-за сиропу можна розбавити водою.

Є ще один варіант приготування, який добре підійде, що б пригостити гостей і здивувати їх.

Смузі, що складається з двох шарів

Нижній світлий – бананово-ананасовий, а верхній червоний – журавлиний.

Спочатку готуємо перший нижній шар. Кладемо шматочки ананаса і банана в чашу, капаємо трохи сиропу, розмішуємо блендером до однорідної маси. Розливаємо готову суміш по склянках. Тепер будемо готувати другий верхній шар. Насипаємо в чашу журавлину і також нарізаний на шматочки банан, додаємо трохи сиропу. Перемішуємо блендером до однорідної маси. Коли все буде готово наливаємо поверх першого шару. В результаті отримуємо такий чудовий двошаровий напій.

Ось ще один оригінальний рецепт, який припаде до смаку любителям кави.

Капучино-ягідний смузі

Для рідкої основи необхідно приготувати:

  • кава — 180 мл
  • молоко — 180 мл
  • лід — склянка
  • цукор за смаком

Ягідну частина робимо з наступних компонентів:

  • морозиво — 150 г
  • м’ятний сироп — 3 ст. л.
  • сік (будь-який) — 3 ст. л.
  • стакан суміші будь-яких свіжих ягід (наприклад, полуниця, малина, чорниця тощо)
  • вершки — 3 ст. л.

Всі інгредієнти ягідного десерту кладемо в блендер і перемішуємо до однорідної маси. Потім у готову каву наливаємо цю суміш, додаємо морозиво і знову перемішуємо. Готовий напій розливаємо по склянках.

Наступний рецепт смузі призначений для пиття перед сном.

Готуємо з вишні і чорниці

  • вишня — 250 г
  • чорниця — 250 г
  • виноград — 100 г
  • вода мінеральна — 100 мл
  • кориця, цукор — за смаком
  • лід

Ягоди миються, з вишні видаляються кісточки. Виноградини так само необхідно розділити по одній ягідці. Все це кладемо в чашу блендера, перемішуємо до однорідної маси. Потім додаємо дрібний лід, знову перемішуємо. На останньому етапі кладемо цукор, корицю і знову перемішуємо. Залишилося розбавити мінералкою – і напій готовий.

Овочі та зелень в смузі

Зелене смузі – це смузі яке робиться із зелені з додаванням овочів. Цей варіант смузі є одним з найбільш корисних і дієтичних напоїв.

Особливий рецепт смузі з огірка і авокадо

  • огірок — 2 шт.
  • авокадо — 1шт.
  • пучок зелені

готується все дуже просто. Очищаємо авокадо і огірки від шкірки, кладемо їх у чашу блендера. Перемішуємо до стану пюре. В якості зелені використовуємо петрушку. Кладемо в приготоване пюре і знову перемішуємо. По закінченні розливаємо по склянках.

Взагалі, використовувати в зеленому смузі можна багато різних компонентів. Найбільш використовувані це: огірок, ківі, шпинат, кріп, м’ята, цибуля, селера, броколі, фейхоа, зелене яблуко, груша, агрус, авокадо, лайм.

Кілька простих і поширених рецептів

Смузі з ківі і шпинатом

Для цього напою треба буде взяти

  • шпинат — 2 невеликих пучка
  • ківі — 1 шт.
  • банан — 1 шт.

всі компоненти нарізаємо дрібно і кладемо в чашу блендера. Після цього перемішуємо і розливаємо по гуртках.

Брокколі і авокадо

Для його приготування треба взяти:

  • 5 шт. суцвіття брокколі
  • авокадо — 1 шт.
  • вершковий йогурт — 1/3 склянки.

Брокколі, перед тим як помістити в блендер відварюються. Наливаємо йогурт, він повинен бути нежирним, кладемо всі компоненти і перемішуємо блендером. Після цього розливаємо по склянках.

Цікавий рецепт смузі, який робиться виключно з зелені

Для його приготування треба взяти:

  • селера — 2 стебла;
  • крес-салат — 1 пучок;
  • петрушка — 1 пучок;
  • зелений чай — чверть склянки.

Всі ці інгредієнти подрібнюємо, перемішуємо блендером. Можна додати огіркового соку.

Смузі зі злаками

Популярні й смузі, які готуються з використанням злаків. Причому додаються не тільки одні злаки, а в поєднанні з різними фруктами і горіхами.

Рецепт з вівсянки з мигдалем

Для його приготування знадобляться:

  • вівсяні пластівці — 0.5 ст.
  • молоко — 0.5 ст.
  • банан — 1 шт.
  • мигдаль — 1 ч. л.
  • йогурт — 1 ст.

В смакової якості і поживної добавки можна при бажанні використовувати мед, цукор, насіння.

Пластівці заливаємо молоком або водою і залишаємо на ніч в холодильнику (це, якщо ви вирішили приготувати напій на сніданок), вдень або ввечері залишаємо години на три. Що б не чекати можна зварити з пластівців кашу і остудити. Мигдаль подрібнюється, банани той же нарізати невеликими шматочками.

Тепер наливаємо у чашу блендера йогурт, кладемо банани, розмоклу вівсянку і мигдаль.

Можна додати ложечку меду – за смаком. Перемішуємо, якщо напій вийшов густий, можна ще додати трохи йогурту. Залишилося розлити по склянках і спробувати.

Як злакової добавки можна використовувати не тільки вівсяні пластівці, але і пшеничні, кукурудзяні.

Ось рецепт смузі, в який додаються не тільки будь-які з перерахованих злаків, але і їх суміш.

Це ягідно-злакове смузі з додаванням фруктів

Компоненти для смузі:

Злаки (або один із злаків, або їх суміш) – 1 ст. л.

  • Полуниця – 0,5 ст.
  • Чорниця – 0,5 ст.
  • Банан – 1 шт.
  • Груша – 1 шт.
  • Ананасовий сік – 1,5 ст.

Готується все стандартним способом. Злаки заливаються водою і настоюють, або запарюються до кашоподібної маси. Банани і груші дрібно нарізати. Все кладеться в чашу блендера, додаємо ягоди, наливаємо сік і ретельно перемішуємо. В результаті отримуємо смачний смузі.

Ягоди так само можна використовувати найрізноманітніші. Взагалі, приготування смузі, практично, не вимагає якогось спеціального рецепта. Є загальні правила використання різних інгредієнтів, а далі вже кожен фантазує сам.

Ароматизатори і смакові добавки в смузі

Харчові ароматизатори – це продукти, які використовуються в кондитерській справі для надання страві аромату і смаку. За своїми смаковими якостями ароматизатори бувають фруктові, горіхові, вершкові, алкогольні та ін.

В принципі, при приготуванні страв з натуральних продуктів, а вже тим більше смузі з ягід або фруктів, застосовувати ароматизатори сенсу немає. Однак якщо ви хочете підсилити смак, то необхідно уважно керуватися рекомендаціями на упаковці, інакше можна зіпсувати все. По суті, що б надати легкий аромат страви або напою досить 2-3 краплі на 1 кг.

Якщо ви вирішили скористатися ароматизаторами, то вибирайте тільки натуральні або близькі до них. Хімічні необхідно виключити, інакше ви завдасте шкоди своєму організму. Як дізнатися який ароматизатор? На упаковці зазвичай їх позначають наступними символами:

  • Н — натуральний
  • ІН — ідентичний натуральному
  • Позов — штучний, хімічний

Серед різновидів ароматизаторів найпоширенішими є такі:

  • алкогольні (ром, амаретто, коньяк, бурбон, віскі, джин)
  • фруктові і ягідні (апельсин, лимон, кавун, диня, груша, яблуко, малина, полуниця, суниця, ожина, виноград ізабелла)
  • напої (кава, зелений чай, какао)
  • несолодкі (гриби, бекон, вершкове масло, дубова кора)
  • горіхові (мигдаль, волоський горіх)

Можна не морочитися придбанням харчових добавок, нехай вони і натуральні. У смузі можна додавати саме справжні добавки, без їх обробки промисловим способом. В якості натуральних підсолоджувачів можна використовувати фініки, родзинки, концентрат фруктового соку, мед, кленовий сироп, патоку.

Хороший аромат можуть дати мелена кориця, какао-порошок, тертий кокосовий горіх, порошок кава, лимон або лайм, м’ятний сироп, мелений мускатний горіх, ваніль і пр.

Приготування смузі з використанням блендера

Про використання блендера говорилося в рецептах раніше. Блендер дуже зручний і по суті обов’язковий кухонний апарат. Зараз вже, практично, мало що можна приготувати без нього. Це і швидко, і зручно.

Якщо ви любитель смузі та інших напоїв, то блендер буде просто необхідний. Існує безліч різноманітних блендерів. З’явилися навіть спеціальні портативні для приготування саме смузі.

Нічого складного в його використанні немає. Кладете в чашу інгредієнти, включаєте і через кілька, навіть не хвилин, а секунд напій готовий.

Але ось що робити, якщо у вас блендера немає, а освіжаючий і корисний смузі хочеться. Не бігти ж в магазин.

Вихід все-таки є.

Як зробити смузі без блендера

До речі, може статися й таке, ви взяли блендер, а він зламався, не викидати ж продукти.

Тут все те ж, просто, хоча набагато довше. Дістаємо стару добру тертку, яка є в кожного на кухні, і на ній натираємо всі необхідні компоненти. Соковиті компоненти, такі як, наприклад, апельсин або кавун можна протерти через сито. Підійде для цих цілей марля. Після того як ви все натерли, перелийте в банку, закрийте кришкою і починайте сильно збовтувати, як бармен у фільмах.

В результаті отримаєте напій нічим не гірше зробленого блендером.

Можна замінити блендер і інший кухонною технікою, яка у багатьох так само є. Наприклад, соковижималка. В ній аналогічно інгредієнти подрібнюються, а крім того, сік відокремлюється від м’якоті.

Підійде м’ясорубка з дрібною сіткою. Цей агрегат є напевно у кожного. Для перемішування можна використовувати міксер і, навіть ручної віночок.

Ось таким чином можна обійтися без міксера, було б бажання.

Смузі для схуднення і чим він корисний

Смузі активно використовується в дієтичних цілях, наприклад, для схуднення. Одне з властивостей смузі – нормалізація травлення приводить як раз до того, що жири не відкладаються в організмі, а перетворюються в корисну енергію.

Крім того, напій добре очищає кишечник, особливо зелений, що також призведе до втрати кількох кілограмів.

Навіть одна чашка може добре наситити організм, а це значить, що не треба буде думати про чергові перекуси, а дієта у вас буде проходити як і задумано.

Виводить він зайву рідину з організму, усуває холестеринові бляшки, нормалізує водно-сольовий баланс. Все це так само сприяє схудненню.

Є ряд продуктів, які є жиросжигающие. Це означає, що на їх переробку витрачатися багато енергії, а що б її заповнити, витрачаються жири. Що вже чудово. До таких продуктів відносяться: овочі (броколі, морква, огірки, помідори, савойська капуста, буряк і гарбуз). З фруктів: авокадо, ананаси, апельсини, грейпфрути, ківі, лимони, манго, мандарини, яблука. Ягоди: полуниця, журавлина, малина, смородина і чорниця. Зелень: листовий салат, рукола, селера, спаржа, шпинат і щавель.

Всі ці перераховані компоненти при приготуванні можна розбавити ананасовим або томатним соком, мінералкою, кефіром, зеленим чаєм або просто водою.

Готує дієтичні смузі треба керуватися тим, що цукру в інгредієнтах для таких смузі було мало. Для цього добре підходять овочі. Але і це ще не все, вміст калорій у використовуваних овочах не повинна перевищувати 40. У таблиці нижче наведено список таких овочів, фруктів і ягід.

Для прикладу, дуже простий, так би мовити, універсальний рецепт, який підійде для схуднення, і в якості освіжаючого напою, і дієтичного.

Беремо будь сік для розведення з того списку, що наведений вище. Зелень просто рвемо руками. Далі, кладемо її в блендер, заливаємо соком і перемішуємо близько хвилини. Замість соку можна взяти зелений чай або воду.

Вибрані фрукти і овочі нарізаються на шматки, покласти в блендер, додаємо ягід і збиваємо це все близько хвилини.

Далі, всі отримані маси змішуються і розливаються по склянках.

Кращі відео: як приготувати смузі в домашніх умовах

Наостанок відео про приготування смузі в домашніх умовах

І ще одне відео про приготування жиросжигающего смузі

Можливо вас зацікавить