Які вітаміни пити взимку?

Холодну пору року для організму є стресом і в цій ситуації він особливо потребує певних микронутриентах. Дізнайтеся, які вітаміни пити взимку.


Зміст статті:

1. Основні джерела
2. Які вітаміни треба пити

Зимовий період для організму стає сильним стресом. Це пов’язано не тільки з пониженням температури, але і відсутністю достатньої кількості мікронутрієнтів. В результаті людина відчуває підвищену втому, сонливість, погіршується настрій і т. д. Однак не ці негативні моменти є найбільш небезпечними для нас. На тлі дефіциту мікроелементів знижується ефективність роботи імунної системи, що приводить до збільшення ризиків розвитку простудних і інфекційних захворювань.

Якщо ви не хочете для себе зайвих проблем, то вам варто дізнатися, які вітаміни пити взимку. Підготовку до зими варто починати влітку, коли можна придбати або виростити на присадибній ділянці ягоди і фрукти. Безумовно, для задоволення потреби організму в микронутриентах можна використовувати і вітамінні комплекси, які сьогодні вкрай легко купити в аптеці.

Основні джерела вітамінів у зимовий період

Одночасно зі зниженням температури різко збільшуються ризики розвитку простудних і інфекційних захворювань. Ні хто не хоче хворіти взимку, але із-за зниження ефективності роботи імунної системи, вирішити це завдання не так-то просто. Власне саме в посиленні захисних механізмів організму і полягає ваше завдання. Відмінним засобом досягнення даної мети є різні адаптогени, наприклад, женьшень або ехінацея.

Ці лікарські рослинні препарати допоможуть вам не тільки підтримати працездатність імунної системи, але і усунуть відчуття втоми. Зараз в аптеці можна знайти велику кількість аналогічних препаратів, які ви можете вживати не тільки в зимовий період, але і при серйозних інтелектуальних або фізичних навантаженнях. Крім цього адаптогени будуть вельми корисні для підвищення працездатності, поліпшення пам’яті і концентрації і т. д.

Лікарі радять взимку пити більше вітамінних гарячих напоїв. Відмінним прикладом такого напою є відвар плодів чорної смородини, червоної горобини, малини і шипшини. Всі ці рослини необхідно використовувати в однаковій пропорції. Спочатку всі інгредієнти необхідно подрібнити, а потім залити літром окропу і продовжувати кип’ятити протягом 20 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб вогонь не був великим.

Напевно сьогодні немає людей, яким би не були відомі корисні властивості вітаміну С і особливо в холодну пору року. Ця речовина міститься в багатьох фруктах і ягодах, які перераховувати не має сенсу, адже вони вам добре відомі. Скажемо лише те, що завдяки всього одному плоду ківі ви зможете повністю покрити всю добову потребу організму в цьому вітаміні. Не варто забувати, що капуста, шпинат, петрушка і деякі інші овочі також є відмінними джерелами вітаміну С.

Багато людей влітку готують до холодів запаси ягід і фруктів. Оптимальним способом зберегти всі поживні елементи в ягодах є відсутність термообробки. Вам слід лише перетерти, скажімо, полуницю або малину з цукром і розлити варення по банках. Варто звернути вашу увагу на той факт, що варення, яке не проходило термообробку бажано зберігати в прохолодному місці, скажімо, погребі чи холодильнику.

В користь таких заготовок сумніватися не доводиться, наприклад, малинове варення містить велику кількість не тільки вітаміну С, але і А. Відвар з листя малини є відмінним жарознижуючим засобом і може використовуватися як засіб профілактики простудних та інфекційних захворювань.

Коли ви готуєте варення на зиму, то до цього процесу можна підійти зовсім нестандартно і дати волю своїй фантазії. Скажімо, можна заготовити не тільки звичайне варення з ягід, але і суміш кураги, меду, волоських горіхів і чорносливу. До цих інгредієнтів можна додати і протерті з цукром ягоди. В результаті отримана суміш допоможе взимку отримувати весь комплект мікроелементів.

У холодну пору року дуже корисним буде гранатовий сік. Він володіє великим списком позитивних властивостей, наприклад, підвищує захисні можливості організму, нормалізує роботу травного тракту і збільшує гемоглобін. Також вживайте часник і цибулю, містять велику кількість фітонцидів. Ці речовини допомагають організму боротися зі шкідливими мікроорганізмами.

Які вітаміни треба пити взимку?

Давайте з’ясуємо, які вітаміни пити взимку необхідні в першу чергу. Безумовно, необхідно задовольняти добову потребу організму у всіх мікроелементах, але в різних ситуаціях деякі потрібні йому сильніше в порівнянні з іншими.

1. Вітамін А. Це речовина має велике значення для шкірного покриву, запобігаючи випаровування вологи, прискорюючи процеси утилізації токсинів, а також забезпечуючи захист від сонячного ультрафіолету. Недолік цього вітаміну призводить до лущення шкірного покриву та зниження якості нігтів і волосся. У зрілому віці внаслідок дефіциту вітаміну А можуть з’явитися обвисання шкіри. Кращими джерелами мікроелемента є гарбуз, щавель, хурма, а також яєчні жовтки. Слід пам’ятати, що в продуктах харчування вітамін А в чистому вигляді не міститься. Після попадання в травну систему, під впливом особливих ферментів він конвертується в каротин, після чого може бути засвоєний організмом.
2. Вітамін B6. Мікроелемент сприяє нормалізації жирності шкіри і прискорює процеси регенерації клітинних структур шкірного покриву. Якщо ви взимку відчуваєте дефіцит цього вітаміну, то можливо локальне поява прищів і навіть може розвинутися дерматит. Вітамін В6 міститься в картоплі, яловичині, квасолі, капусти, висівках, молоці і рисі.
3. Вітамін B2. Саме ця речовина робить шкіру пружною і гладкою. При його дефіциті часто з’являються фурункули, і розвивається герпес. Для підвищення концентрації цього вітаміну в організмі слід вживати яблука, яловичину, цибуля, сир і свіжий горошок. Також в боротьбі з дефіцитом вітаміну B2 корисними будуть кисломолочні продукти.
4. Вітамін C. Коли перед людиною постає питання, які вітаміни пити взимку, то першим, звичайно ж, згадується саме вітамін C. Це абсолютно правильне рішення, адже лікарі в період розвитку інфекційних епідемій рекомендують приймати аскорбінову кислоту. Речовина володіє великою кількістю позитивних властивостей, наприклад, підсилює захисні властивості механізму і запобігає розвитку пігментних плям на шкірному покриві. Також вітамін с необхідний для виробництва гормонів щастя. Основними джерелами речовини є смородина, цитрусові, квашена капуста, цибуля, буряк і т. д.
5. Вітамін H. Від цього вітаміну багато в чому залежить стан вашого шкірного покриву. Якщо вітаміну в організмі недостатньо, то можлива поява дерматиту, висипу і навіть екземи. Серед джерел вітаміну H слід зазначити яєчні жовтки, горіхи, банани, молоко, цвітну капусту і т. д.
6. Вітамін E. Для більшості людей це найсильніший антиоксидант і це абсолютно вірно. Якщо у вашому організмі цієї речовини знаходиться мала кількість, то шкірний покрив стає в’ялою і сухою. Для усунення цих неприємних моментів вживайте лососину, мигдаль, банани, арахіс, лісові горіхи, оливкове масло і т. д. Крім всього вище сказаного, вітамін E має важливе значення і для нормальної роботи головного мозку.
7. Фолієва кислота. Продовжуємо відповідати на запитання, які вітаміни пити взимку. Дефіцит фолієвої кислоти досить легко помітити за зовнішніми ознаками, наприклад, «мішків» під очима, блідість шкірного покриву, а також відсутності рум’янцю на щоках. Відмінними джерелами фолієвої кислоти є устриці, картопля, гречка, фініки, яловичина і гарбуз. Також ви повинні пам’ятати, що під впливом високих температур фолієва кислота швидко руйнується.
8. Вітамін B5. Недолік вітаміну можна легко визначити за різко збільшується жирності шкірного покриву або навпаки, його високій сухості. Також будь-яка найменша ранка при відсутності достатньої кількості мікронутрієнта буде гоїтися тривалий час.
9. Вітамін PP. На жаль, зовнішні ознаки дефіциту цього мікронутрієнта практично відсутні. Щоб не допустити цього, слід вживати морепродукти, горіхи, сухофрукти, баранину, молоко, яловичину і т. д. Не у кожної людини сьогодні є можливість харчуватися правильно. У цій ситуації допомогти вам зможуть вітамінні комплекси, які можна придбати в будь-якій аптеці. Проте приймати їх варто відповідно до інструкцій або рекомендацій лікаря.

Також вам варто пам’ятати, що застосування комплексів мікронутрієнтів є лише одним із ряду заходів, які повинні вами проводитися в зимовий період. Тільки комплексне вирішення даної проблеми принесе очікуваний результат. У першу чергу вам необхідно організувати правильне харчування.

Це зовсім не означає використання тієї чи іншої дієтичної програми харчування. Вам необхідно перейти на вживання тільки корисної їжі, відмовившись від фаст-фуду та інших шкідливих продуктів. Також необхідно щодня висипатися, відводячи для цього мінімум вісім годин. Відмінним способом підтримання свого здоров’я є заняття спортом.

Цілком очевидно, що треба відмовитися від шкідливих звичок. Організуйте свій раціон так, щоб регулярно вживати достатню кількість продуктів харчування, що містять всі важливі мікронутрієнти. В іншому випадку варто приймати аптечні вітамінні препарати. І останнім радою, який допоможе вам зберегти здоров’я, є побажання уникати стресових ситуацій.

Більше про необхідність вітамінів для організму, дивіться нижче: