Східна медицина і правильне харчування взимку
Східна медицина вважає, що людині в зимовий період необхідно полегшити роботу нирок. Для цього слід використовувати правильне харчування взимку і відмовитися від вживання алкоголю у великих кількостях. Багато людей впевнені, що солона їжа приносить тільки шкоду, але це не зовсім вірно. Якщо ви не будете зловживати нею, то також допоможете нирках виконувати свою роботу.
Цікаво зауважити, що саме європейські вчені впевнені у шкоді солоної їжі. Як найчастіше буває під час таких дискусій, істина знаходиться посередині. Дрібна кухонна сіль насправді може викликати сечокам’яну хворобу, на відміну від кам’яної солі. Однак зловживати не варто ні одним з цих продуктів.
Дієтологи зі сходу радять також вживати взимку і м’ясо, але тільки не в холодному стані. У теж час на території нашої країни є відмінне блюдо холодець. Якщо ви будете вживати його з хріном, з часником або гірчицею, то поставите в організм велику кількість калорій і зміцните кісткові тканини. Зауважимо, що на Сході найкращим м’ясом прийнято вважати субпродукти. Дієтологи цього регіону планети впевнені, що саме в субпродуктах міститься життєва сила. До речі, кращим вибором для споживання взимку, на їх думку, є нирки.
Вельми шанують на Сході також картоплю, свіжі соки та злакові. Ми вже говорили, що східні дієтологи рекомендує вживати помірна кількість солоної їжі, доповнюючи її гострими приправами. А ось цукру вони вважають шкідливим для нирок. Взимку слід обмежити вживання солодких продуктів і молока, яке також зараховується до таких.
Негативно відносяться східні фахівці в області дієтології до консервованих компотів з варенням. Якщо з першим пунктом ми повністю згодні, то варення при правильному вживанні є дуже корисним продуктом. А ось в плані величезної користі солоної оселедця ми з східними колегами повністю згодні.
П’ять правил правильного харчування в зимовий період дізнаєтесь з відео нижче:
