Бутерброди з буряка й оселедця: яскрава закуска за п'ять хвилин

Цей рецепт варто взяти на озброєння, якщо попереду святковий стіл або просто хочеться смачно перекусити. Бутерброди з буряка й оселедця виходять ніжними та дуже яскравими, а продукти потрібні найпростіші.

Що підготувати на 10 бутербродів: — 250 г бородинського хлібу; — 150 г малосольного оселедця; — 20 г французької гірчиці; — лимонний перець — за бажанням.

Як приготувати: 1. Яйця наріжте тоненькими скибочками. 2. У блендері змішайте буряк, крем-сир і щіпку солі, збийте до однорідної маси. 3. Хліб наріжте невеликими шматочками й за бажанням трохи підсушіть. 4. На кожну скибочку викладіть буряково-сирну начинку. 5. Зверху покладіть шматочок оселедця. 6. Прикрасьте бутерброди мікрозеленню та лимонним перцем.

Готуйте з задоволенням — і нехай на столі буде не лише смачно, а й красиво.