Куряча дієта для схуднення: меню

Дієтична програма, в основі якої знаходиться вживання низькокалорійного курячого м’яса, допомагає за короткий час схуднути без шкоди для здоров’я.



Напевно, кожна жінка стикалася з такою неприємною ситуацією, коли потрібно швидко скинути пару зайвих кілограмів, але не могла вибрати відповідний спосіб схуднення. І це не дивно, адже дієтологи розробили велику кількість різноманітних методів боротьби із зайвою вагою. Наприклад, одним з популярних способів є щадна куряча дієта, завдяки використанню якої можна втрачати зайві кілограми, але в той же час не страждати від почуття голоду.

Особливістю курячого м’яса вважається утримання великої кількості білка, необхідного для повноцінного функціонування людського організму. Тваринний білок допомагає позбутися від голоду, приводить в норму обмін речовин, зміцнює м’язи.

Особливості курячої дієти

Даний варіант дієти відноситься до методики, головною метою якої є штучне підвищення вмісту білка на тлі нестачі вуглеводів. Для відновлення правильного балансу, організм починає в прискореному порядку витрачати наявне енергетичне паливо, яке раніше було відкладено «про запас».

В першу чергу з організму виводиться вся зайва рідина, тому м’язи отримують потрібний тонус, після чого м’язові тканини синтезують білок в глюкозу, а потім починається розщеплення наявної жирової тканини.

М’ясо є незамінною складовою збалансованого повноцінного харчового раціону, так як у складі цього продукту міститься велика кількість мікроелементів і вітамінів. Дефіцит в організмі цих речовин можна заповнити їжею рослинного походження.

Куряче м’ясо серед інших видів вважається дієтичним і низькокалорійним. Він легко і швидко засвоюється організмом людини, містить більше білка, ніж пісна яловичина і свинина.

Під час дотримання дієти найкраще використовувати курячі грудки, так як в їх складі знаходиться мінімум жиру. Багато люблять курячі ніжки, але вони знаходяться під суворою забороною під час схуднення, так як є дуже калорійними.

Перед тим, як готувати куряче м’ясо, обов’язково видаляється шкурка, також очищаються надлишки жиру, що накопичується під нею. Дієтична програма, в основі якої знаходиться цей продукт допомагає не тільки скинути зайву вагу, але і приводить в норму роботу травного тракту, завдяки чому організм починає активно використовувати всі наявні внутрішні енергетичні запаси.

Достоїнства і недоліки курячої дієти

До переваг цієї методики схуднення відноситься:

1. Куряче м’ясо є цілком доступним продуктом, тому застосовувати цю дієту зможе кожен охочий.
2. Висока результативність і простота використання. Всього за тиждень дотримання цієї методики можна схуднути приблизно на 4-5 кг (кінцевий результат безпосередньо залежить від індивідуальних особливостей організму і способу життя). Щоб покращити ці показники, корисно займатися спортом, відвідувати басейн і т. д.
3. Терапевтичний ефект. У складі курячого бульйону немає шкідливого холестерину, також він допомагає набагато швидше відновитися організму після тривалої хвороби, виявляється зміцнюючу дію на імунітет. Якщо його вживати регулярно, проводиться ефективна профілактика гіпертонії, інсульту, інфаркту, ішемії серцевого м’яза. Курятина і містить колаген, який сприяє поліпшенню стану сполучної тканини всього організму.
4. Виявляється щадне дію. Завдяки вживання в їжу курячого м’яса в організмі підтримується правильний баланс поживних речовин, при цьому повністю виключається ймовірність виснаження, занепаду сил або нездужання. Така дієта дозволяє худнути і в той же час добре себе почувати.
5. Надійність. У тому випадку, якщо правильно виходити з курячої дієти, можна надовго зберегти отриманий результат, а втрачений вага не повернеться знову. У майбутньому можна сміливо вживати різні продукти, а страви з курки повинні стати основою раціону.

Щодо недоліків цієї методики схуднення, вкрай рідко такий принцип харчування провокує розлад шлунку і відчуття загального нездужання. Якщо попередньо проконсультуватися з професійним дієтологом, можна уникнути цього неприємного наслідки.

Як правильно худнути на курячої дієти?

Щоб результати, після дотримання курячої дієти, приємно здивували і проявилися як можна раніше, необхідно дотримуватися кількох рекомендацій:

1. Важливо повністю відмовитися від будь-яких алкогольних напоїв.
2. Заборонено смажити куряче м’ясо.
3. У раціоні повинні бути страви з тушкованих, варених і запеченої яловичини, м’ясо можна готувати на пару.
4. Дієту рекомендується поєднувати з помірними фізичними навантаженнями, завдяки чому процес схуднення буде проходити набагато активніше.
5. Під час дотримання цієї методики під суворим забороною знаходяться солодощі, смажені і борошняні продукти.
6. Необхідно дотримуватися дробового принципу харчування — їсти потрібно кожні 4 години, але порції повинні бути невеликими.
7. Під час курячої дієти в добу потрібно випивати не менше 1,5–2 л води. Також можна пити натуральні фруктові та овочеві соки, чай, але тільки без додавання цукру.
8. Приблизно 50 % денного раціону має становити куряче м’ясо, а друга половина заповнюється овочами, фруктами, крупами (виняток складається манна).
9. Варто повністю відмовитися від солі, а щоб підкреслити смакові якості дієтичних страв, можна використовувати невелику кількість приправ, оливкове масло, фруктовий оцет.
10. Добова калорійність раціону не може перевищувати 1200 Ккал.

Варіанти меню курячої дієти

Схуднення за допомогою курячого м’яса має досить велику кількість варіацій, при цьому головною відмінністю є не тільки склад меню, але і тривалість дієти.

Методика на 3 дні

Це найбільш проста і легка дієта, яка допомагає скинути приблизно 3 кг зайвої ваги, але на кінцевий результат буде надавати безпосередній вплив на спосіб життя і інтенсивність фізичних навантажень.

Дієтичний раціон має дуже просте меню — протягом 3 днів у їжу можна вживати тільки біле відварене куряче м’ясо, також потрібно пити не менше 1,5–2 літрів води в день. Протягом доби курку треба їсти приблизно 4-6 разів — одна порція не може перевищувати 100 г продукту.

Дієта на 7 днів

Меню для цієї дієтичної програми можна складати самостійно, проте, обов’язково повинні враховуватися всі обмеження і рекомендації при схудненні на курячому м’ясі.

Можна скористатися наступним зразковим раціоном:

• День 1-й — 500 г відвареного курячого філе, 350 р рису (ця кількість розрахована на цілий день), порції повинні бути невеликими, можна пити натуральний сік, а перед сном чай без цукру.
• День 2-й — 700 г відвареного курячого м’яса, 500 г ананасів (якщо підвищена кислотність шлунка не дозволяє вживати цей фрукт можна скористатися меню з понеділка).
• День 3-й — 500 г курячого м’яса, 150 г білокачанної капусти, 5 яблук, 2 морквини. Ці продукти можна вживати окремо протягом дня або зробити з них свіжий салат, для заправки дозволено використовувати лимонний сік.
• День 4-й і 5-й — в ці дні потрібно дотримуватися попереднього меню.
• День 6-й — на протязі усього дня можна їсти 700 г відвареної курятини з листовим салатом.
• День 7-й — повторюється меню попереднього дня.

Дієта на 21 день

Цю дієтичну програму можна дотримуватися протягом 3 тижнів. Важливо дотримуватися головного правила — кожен день потрібно з’їдати рівно по 20 г відвареної курячої грудки, порцію каші, приготовленої без масла і солі на воді.

Ця методика є однією з найсуворіших, тому витримати так довго її буде дуже важко. Перед тим, як приступати до її дотримання, необхідно обов’язково проконсультуватися з дієтологом.

Періодично каші можна замінити фруктами, що допоможе урізноманітнити дієту і забезпечить надходження в організм необхідних вітамінів. Загальна кількість продуктів ділиться на невеликі порції, на 5-6 прийомів їжі. Протягом дня необхідно випивати близько 1,5 літрів води. Під строгою забороною знаходяться солодощі і борошняні вироби.

Дієта на курячому бульйоні

Даний спосіб схуднення підійде тільки для найстійкіших і витривалих. Протягом 7 днів дозволено вживати в їжу тільки курячий бульйон. Але головною перевагою цієї методики є те, що всього за тиждень можна скинути близько 9-10 кг зайвої ваги.

Дієта не може використовуватися під час вагітності та грудного годування, при наявності захворювань шлунково-кишкового тракту, що протікають в гострій або хронічній формі.

Протягом дня потрібно з’їдати близько 1-1,5 л курячого бульйону за 5-6 прийомів. Одна порція складається з 1 склянки бульйону. Вживати такий суп можна тільки в гарячому вигляді. Дозволено пити воду до їжі (за 30 хвилин) або після (через 2 години). Якщо турбують сильні напади голоду, можна їх придушувати дієтичними хлібцями, але зловживати цим не можна.

Готувати дієтичний суп найкраще з домашньої курки:

• на плиту ставиться каструля, наповнена водою;
• викладається курка;
• доводиться до кипіння на сильному вогні;
• як тільки з’явиться піна, її треба обов’язково прибрати;
• вогонь прикручується і триває приготування курки;
• у суп можна додати моркву, селеру, цибулю, зелень петрушки, трохи солі.

Виходити з цієї дієти потрібно дуже обережно, поступово, щодня додаючи в свій раціон нові продукти, не забуваючи про свіжі овочі і фрукти. Щоб прискорити процес схуднення, під час дієти рекомендуються помірні фізичні навантаження — наприклад, ідеальним варіантом буде біг підтюпцем або аеробіка (краще всього займатися на свіжому повітрі).

Дієта на курці і кефірі

Це одна з найпопулярніших монодієт, так як за короткий проміжок часу допомагає швидко схуднути. У раціоні знаходиться біле куряче м’ясо, яблука і кефір. Дотримуватися такого харчування необхідно протягом 9 днів, але не довше, щоб не зіпсувати своє здоров’я.

В основі даної дієти знаходиться наступне меню:

• 1-3 день — дозволено їсти тільки зелені яблука (на добу не більше 1,5 кг фруктів);
• 4-6 день — у раціоні знаходиться біле відварене куряче м’ясо (в добу дозволено з’їдати не більше 1 кг);
• 6-7 день — можна вживати тільки кефір 1 % жирності (в добу не більше 2 л);
• 8-9 день — курячий бульйон, зварений без солі і спецій (1,5 л в день).

Дієта на курці і овочах

Комбінована курино-овочева дієтична програма дає приголомшливі результати. Кожен день дозволено вживати близько 800 Ккал.

Протягом 9 днів в раціоні знаходиться біле куряче м’ясо, овочі, бурий рис:

• 1-3 день — рисовий;
• 4-6 день — курячий;
• 7-9 день — овочевий.

За час дотримання дане дієти можна скинути близько 8-11 кг зайвої ваги. Проте дотримуватися цю методику можна тільки в тому випадку, якщо є міцне здоров’я, тому заздалегідь варто проконсультуватися з лікарем.

Курка є універсальним продуктом, ідеально підходить для тих, хто часто дотримується різні види дієт і намагається стежити за своєю вагою. З курки можна готувати різноманітні низькокалорійні страви і не переживати про появу зайвих сантиметрів на талії.

Смачні та прості рецепти з курячої грудки для схуднення у наступному сюжеті: