Для чого використовують сушений коріандр в медицині
У народній медицині коріандр використовується активно. Його застосовують не тільки внутрішньо, але й зовнішньо. Так, наприклад, меленими зернами присипають порізи і гнійні рани, що може дещо прискорити загоєння.
При кон’юнктивіті застосовується відвар із столової ложки приправи і склянки окропу. Відвар настоюється з півгодини, потім фільтрується і вже їм промиваються ока 4 рази на день.
Використовується коріандр ще й як протипаразитарний засіб. Якщо людина ще не заражений, але може підхопити паразита, то для профілактики приправу додають в щоденне харчування. Використовують приправу в рецептах, призначених для схуднення та очищення організму.
Крім застосування самих насіння, їх використовують в різних зборах проти геморою, жовтяниці і запалення жовчного міхура. Настої і відвари допомагають від печії, запорів, знімають збудливість.
При гастриті або виразці допомагає так званий чистий цукор. Береться 20 зерен і перемелюється з 30 грамами цукру. Дві чайні ложки отриманого порошку розчиняються у 200 мл теплої води і приймаються двічі на день.
Використовується коріандр в приготуванні ефірного масла.
Ефірна олія застосовується проти простудних захворювань, нетравлення шлунка, артриту, від м’язових болів, проти грибка. Усуває масло і від неприємного запаху з рота. Запобігає воно і запалення сечовивідних шляхів у чоловіків.
Щоденне вживання меленого коріандру очищає організм від шлаків і токсинів, зміцнює кістки і суглоби, покращує шкіру, прискорює метаболізм. При кашлі викликає відхаркувальну дію.
На основі меленої спеції готуються різні настої, відвари, зігріваючі мазі і бальзами.
Зміст в приправі великої кількості ефірних масел дозволяє використовувати її ще й для ароматерапії. У цьому як приправа надає тонізуючий, розслаблюючий, захисне, заспокійливу і навіть трохи снодійну дії.
Декілька лікарських засобів, які можна приготувати на основі коріандру
Настій. 12 г насіння заливаються 250 мл окропу, закривають і настоюють таким чином протягом 15 хвилин. Використовується такий настій при проблемах з органами травлення. Застосовується ліки по 75 мл три рази на день до їди. Якщо ж у вас нервове перезбудження, дратівливість або звичайна застуда, то приготований настій можна вживати замість звичайного чаю, але не більше 400 мл на день.
Настоянка проти депресії. Так, з допомогою коріандру, виявляється, можна позбавити себе від цього стану. Для цього беремо чи готові 100 г меленого коріандру, або подрібнюємо таку ж кількість насіння. Потім заливаємо їх літром червоного сухого вина і ставимо в темне приміщення на 7 діб. При цьому щодня дістаємо бутель і збовтуємо. Після закінчення визначеного строку проціджуємо і можна використовувати ліки: три рази в день по 100 мл
Настій при застуді. При наявності застуди і підвищеної температури беруться 15 г насіння і заливаються 250 мл холодної води. Залишаємо на ніч, а вранці перед сніданком випиваємо все відразу.
Настій від шкірних запалень. 6 г насіння заливаються 250 мл окропу і настоюють протягом 40 хвилин. Запалені ділянки шкіри необхідно протирати змоченою в настої ваткою 5-6 разів на день.
Для лікування жовтяниці і запалень жовчного міхура можна приготувати чай з насіння коріандру. Для цього необхідно приготувати наступні компоненти:
- Квітка цмину (або безсмертник) – 4 р.
- Листя вахти – 3 р.
- Коріандр – 1 р.
Всі компоненти добре подрібнюються до стану порошку. Потім кладуть в ємність і заливаються 400 мл окропу. Після цього посуд з відваром ставиться на вогонь і доводять до кипіння. Вариться ще 10 хвилин, знімається з вогню і повністю остуджується. Як тільки настій охолов, його проціджують, а потім можна застосовувати. П’ють такий чай за 20 хвилин до прийому їжі по 100 мл 2-3 рази на день. Напій сприяє кращому виділенню жовчі.
