Як і з чим їдять цю єврейську закуску
Оскільки хумус є закускою, то виникає питання, як і особливо з чим його їдять.
Відповідь досить проста. Виходячи з консистенції хумуса – паста, його можна намазувати на хліб, наприклад. Можна використовувати з овочами, лавашем, чіпсами та іншими подібними продуктами.
Якщо ж використовувати хумус як соус, то він замінить звичний всім майонез в бутербродах або сендвічах і все в тому ж лаваші.
Добре підійде хумус і в якості легкого перекусу. На відміну від багатьох страв, які використовуються в цій якості, хумус буде більш корисним. Його можна давати навіть на шкільні сніданки або як перекус в секцію або гурток.
Ідеальним він буде і для дорослих спортсменів. Само собою, як продукт рослинного походження, його воліють вегетаріанці.
Крім повсякденного столу, хумус добре підійде і для святкового.
