Найшкідливіша борошно для організму спортсмена
Для організму шкідливою є тільки біле пшеничне борошно. Це повністю рафінований продукт, який не володіє, якими-небудь цінними властивостями. Коли мова заходить про користь і шкоду борошна для організму спортсмена, то негативні відгуки чути лише в адресу цього продукту. Однією з причин цього є велика кількість глютену, який може викликати розвиток деяких недуг.
Ви повинні пам’ятати, чим біліша пшеничне борошно, тим більш шкідливою для організму вона є. В процесі виробництва продукту в ньому не залишається, ні якихось поживних речовин, крім крохмалю. Не варто забувати, що деякі виробники навіть використовують хімічні сполуки для відбілювання борошна і одночасного збільшення терміну її зберігання. Замінити даний продукт ви можете корисними сортами борошна, про яких мова піде нижче.
