Вівсяне печиво. Рецепт класичний з вівсяних пластівців

Кожному з дитинства, напевно, знайомий цей приємний аромат і незвичайний смак, який виходить від такого, здавалося б, невибагливого десерту як вівсяне печиво.

Будь-яка господиня, щоб побалувати смачненькими печеньками своїх близьких, без особливих клопотів запросто може приготувати їх удома.

Таке печиво з вівсяних пластівців, рясніє різноманітністю рецептів та різними добавками до нього.

Весь секрет у приготуванні вівсяного печива – простота, для цього не потрібно особливих кулінарних навичок і головне продуктів

Рецепт вівсяного печива без яєць

Для випічки печива по цьому рецепту нам знадобитися:

  • 2 склянки вівсяних пластівців
  • 150 г вершкового масла
  • ванільний цукор
  • 2 столові ложки сметани
  • 1 склянка борошна
  • 1/2 чайної ложки соди
Дивіться також:  Рецепти закуски на новий 2020 рік. Що приготувати нове цікаве

Подрібнюємо 2 склянки пластівців в блендері

На невеликому вогні розтоплюємо вершкове масло

Додаємо в нього ванільний цукор і сметану

Висипаємо подрібнені пластівці

Соду (гасити не треба) додаємо в борошно просіваємо через сито

Змішуємо з пластівцями і олією, все ретельно перемішуємо

Готове тісто не повинно липнути до рук

Далі даємо тісту відпочити 1 годину в холодильнику

Деко пергаментним папером прокладаємо

Ділимо тісто на невеликі шматочки і скачуємо з них кульки

Розкладаємо на деко і ставимо в добре розігріту духовку

Випікаємо печиво до рум’яного кольору при температурі 200гр.

Ще один варіант випічки печива