Багато з дитинства пам’ятають смак сирної запіканки і люблять цю страву досі.
Запіканка з сиру готується з дуже простим рецептом, але має свій незабутній смак і аромат.
Приготувати її не складно – потрібно знати кілька правил і вас завжди вийде незмінно чудовий результат. Познайомтеся з Принципами приготування сирної запіканки, це вам, напевно стане в нагоді.
Є різні види – класична запіканка, швидка, з різними начинками, Які дізнайтеся смакові добавки до запіканці можна використовувати.
Сьогодні я хочу розповісти рецепти найпростішою, зі смаком з дитинства, і з чудовою начинкою з яблук, родзинок і горіхів.
Ці рецепти присвячуються всім любителям цього прекрасного смачної страви
Сирна запіканка на швидку руку, рецепт в духовці
Вимагається:
- Сир — 0,5 кг
- Згущене молоко — 250 гр.
- Ванілін — 1 гр.
- Яйця – 3 шт.
Готуємо:
Так як ця запіканка готується дуже швидко, то відразу включаємо духовку розігріваємо її до 160 градусів
Вбиваємо в чашу міксера яйця і додаємо згущене молоко, збиваємо до однорідної маси
Викладаємо сир до збитого молока, додаємо ванілін, збиваємо, щоб вийшло однорідне, пишне сирне тісто
Форму застеляємо пергаментним папером, змащуємо маслом і виливаємо в неї тісто
Ставимо в духовку на 40 хвилин, готовність дивіться за золотистої скоринки
Звичайно, вона виходить не пишна, у міру остигання осідає, в ній немає манки, борошна, розпушувача, але смак виходить відмінний.
Спробуйте приготувати – сподобається.
