Дізнайтеся, які бувають види апетитів і який з них призводить до надмірного переїдання і накопичення зайвого жиру.
Кожна людина, що вирішила схуднути, розуміє. Що в першу чергу необхідно приборкати власний апетит. Однак найчастіше на практиці зробити це не так і просто. Причому вчені стверджують, що існує три види апетиту. Давайте розберемося з цим питанням і дізнаємося, як приборкати три види апетиту?
Які види апетиту існують?
Ми звикли говорити про апетит в однині. Однак, на думку вчених, слід виділяти три типу, і зараз ви дізнаєтеся, які вони бувають.
Емоційний
Різноманітні стресові ситуації, проблеми в сімейному житті або на роботі, часто призводять до бажання перекусити. Причому в такі моменти організм наполегливо вимагає або жирну їжу, або містить прості вуглеводи. Цілком очевидно, що це негативно позначається на фігурі.
Згідно думку психологів, існує три типи задоволення:
- Для душі — кіно, музика, театр, саморозвиток і т. д.
- Для рук — творчість.
- Для тіла — масаж, заняття спортом і т. д.
З допомогою їжі людина може заповнити прогалини в будь-який з розглянутих вище груп. Якщо ви наповните своє життя різними задоволеннями, то безумовно зможете перемогти емоційний апетит. Спробуйте скласти тижневий план різних занять.
Соціальний
Якщо ви тривалий час спостерігаєте за вживають їжу людьми, то у вас може прокинутися соціальний апетит. Скажімо, вам складно відмовитися від їжі, яку приготував близька людина. Чим більше часу ви будете спілкуватися, тим менше її залишиться для вживання їжі. Наприклад, якщо ви прийшли в гості, намагайтеся себе максимально відвернути від їжі.
Рефлекторний
З’являється від виду або запаху їжі, під час перегляду рекламних роликів. Перемогти цей вид апетиту не можна, але ви можете коректувати свої почуття. Щоб позбутися від манливого запаху їжі, можна скористатися ароматичними маслами або навіть кавовими зернами. Також рекомендуємо після трапези прополоскати ротову порожнину водою.
Чому люди переїдають?
Саме переїдання є основною причиною збільшення маси тіла. Безумовно, є й інші чинники, але все ж найчастіше ми повніше через вживання великої кількості їжі. Фахівці в області харчування стверджують, що кожна друга людина на планеті хоче позбутися зайвої ваги. Різкий набір маси можливий при серйозних порушеннях в роботі організму.
Якщо у людини немає проблем, то цей процес займає в середньому від п’яти до двадцяти років. Позбавитися від зайвої ваги в короткі терміни також вкрай складно. Крім цього швидке схуднення може призвести до проблем зі здоров’ям. Коли ви протягом декількох років вживали велику кількість їжі, то організм синтезує інсулін саме під ці обсяги.
Під час набору ваги, розмірів адипоцитів (жирові клітини) починають збільшуватися в розмірах і постійно вимагають наповнення. Чим більше їжі вами вживається, тим частіше ви будете відчувати почуття голоду. Вчені говорять про те, що необхідно орієнтуватися на усереднені показники, які вкрай легко контролювати:
- У жінок обхват талії не повинен перевищувати 80 сантиметрів.
- Для чоловіків цей показник становить максимум 90 сантиметрів.
Перевищення зазначених значень говорить про тій чи іншій ступеня ожиріння. Наприклад, якщо у представниць прекрасної половини людства обхват талії становить від 80 до 88 сантиметрів, то можна говорити про легкого ступеня ожиріння. Для чоловіків таким діапазоном є 94-102 сантиметри.
Згідно з офіційною статистикою в 95 відсотках випадків, проблеми зайвої ваги пов’язані з переїданням. Лише п’ять відсотків відносяться до різних недуг і порушення метаболізму. Більшість людей вважають, що переїдання являє собою вживання великої кількості їжі. Однак на практиці це не зовсім так.
Ви можете їсти «як всі», але при цьому проявляти мало активності. Саме в такій ситуації маса тіла буде збільшуватися, адже енергія не витрачається, і організм починає її накопичуватися. Як ми вже говорили вище, однією з поширених причин переїдання є стреси. Саме розглянуті нами види апетиту і призводять до вживання великої кількості їжі.
Чому дієтичні програми харчування часто не допомагають?
Сьогодні створено велику кількість дієт і багато людей впевнені, що позбавитися від зайвої ваги можна тільки з їх допомогою. Однак позитивні результати в підсумку отримує лише невеликий відсоток тих, хто худне за допомогою цього методу. Більшість дієтичних програм харчування передбачають жорсткі обмеження на вживання продуктів. Не кожен може витримати такі вимоги.
Якщо ви вирішили схуднути, то погляньте правді в очі — без зміни харчових звичок всі ваші спроби досягти поставленої мети, приречені на провал. Причому цей процес повинен бути поступовим. Щоб не гвалтувати організм жорсткими дієтичними програмами живлення або іншими методиками, потрібно лише почати правильно харчуватися:
- Навчіться боротися з почуттям помилкового голоду.
- Позбавтеся від шкідливих харчових звичок.
- Відновіть нормальний метаболізм.
Крім цього, слід проявляти велику фізичну активність. Не треба відразу бігти в фітнес-центр. Для початку ходите на роботу і додому пішки, відмовтеся від ліфта і т. д.
Що таке почуття помилкового голоду?
Ми часто вживаємо їжу, хоча є і не хочемо. Тут знову варто згадати про три види апетитів, які ми розглянули на початку статті. Цілком закономірним у даній ситуації стає питання — як визначити, чи хочемо ми є чи немає? Задовго до появи бурчання в животі, організм починає посилати нам сигнали. Скажімо, кожні 120 хвилин концентрація цукру в крові різко падає, і ми починаємо відчувати бажання перекусити.
Не варто піддаватися цього пориву, так як через пару десятків хвилин рівень цукру відновиться до нормальних показників. Організм лише хотів вам нагадати, що вживати їжу необхідно для виживання. Коли ви постійно ігноруєте такі нагадування, то відчуття голоду починає швидко збільшуватися і у вас з’являється слабкість. В цей момент і слід вживати їжу.
Аналогічна ситуація може виникнути в той момент, коли ви побачили вітрину з продуктами харчування або проходите повз кафе, источающего приємні аромати їжі. В цей час у вас просто з’явився рефлекторний апетит і його необхідно придушити. Однак якщо ніяких зовнішніх нагадувань про їжі немає, а ви почали відчувати спазми в області живота — можете сміливо поїсти.
Як приборкати апетит будь-якого виду?
Ось ми і підійшли до другої частини статті — як приборкати три види апетиту?
- Не пропускайте сніданок. Багато людей впевнені, що цілком можуть обійтися без сніданку і тим самим допускають серйозну помилку. Роль першої трапези вже давно добре вивчена і не варто її пропускати. Дієтологи запевняють, що кращим вибором для сніданку стануть каші. Скажімо, після вівсяної ви кілька годин не будете відчувати почуття голоду.
- Колір ситості. Доведено, що червоний колір прискорює процес насичення. Рекомендуємо використовувати скатертину і посуд цього кольору.
- Їжте повільно. Кожний прийом їжі повинен тривати мінімум двадцять хвилин. Чим повільніше ви вживаєте їжу, тим швидше насититеся, але скушаете менше продуктів.
- Не відволікайтеся від процесу. Під час трапези не варто дивитися телевізор або читати газету. Якщо ваш мозок відволікається на сторонні справи, то цілком може віддати сигнал про насичення з серйозним запізненням. В результаті ви скушаете більше їжі, ніж потрібно організму.
- Правильно влаштовуйте перекуси. Відмовтеся від вживання між основними трапезами шоколаду, фаст-фуду та інших шкідливих продуктів. Оптимальним вибором стануть овочі і фрукти. Вони не тільки допоможуть вам зберегти фігуру, але і принесуть велику користь здоров’ю.
- Боріться з жором. Якщо ви не можете з допомогою одного яблука вгамувати сильний голод, не варто засмучуватися. Є маса продуктів, які дозволяють ефективно боротися з жором: інжир, чорнослив, риба, родзинки і т. д.
- Перець і сіль. Любителям солоненького і гострого варто задуматися про своїх харчових уподобаннях. Вчені довели, що перець і сіль сприяють збільшенню апетиту. Якщо ви не хочете передати, обмежте кількість цих продуктів у своєму раціоні.
- Пийте воду. Сьогодні часто можна чути, що вода здатна втамувати голод. Хвилин за тридцять до початку трапеза випийте склянку води, зеленого чаю, натурального соку.
- Ароматерапія. Вчені і провідні дієтологи радять під час чергового нападу голоду запалити ароматичні свічки. Найкраще пригнічують апетит аромати м’яти, грейпфрути, яблука, ванілі, лаванди, а також троянди.
Що можна протиставити спокусі?
Багатьом людям складно протистояти тій спокусі, яка викликає у них вигляд або запах їжі. Щоб боротися з цим, дотримуйтеся простих рекомендацій:
- Не вживайте їжу за компанію.
- Відвідуйте супермаркет після трапези, щоб не відчувати момент вибору продуктів голод.
- Не створюйте запас продуктів, а придбайте їх за списком.
- Уточнюйте показник енергетичної цінності придбаних продуктів.
- Готувати їжу на голодний шлунок вкрай не рекомендується. Приємні запахи лише посилять ваш апетит.
- Не тримайте на увазі вазочки з цукерками, печивом або тістечками. Найчастіше в момент появи апетиту людина їсть все, що потрапить під руку.
- Хвилин за 20 до початку трапези випийте склянку томатного соку (натурального) або звичайної води.
- Краще недоїсти, ніж переїсти.
- Використовуйте системи дрібного харчування.
- Вживайте їжу при яскравому освітленні, так як напівтемрява викликає розслаблення, і ви можете переїсти.
- Намагайтеся менше читати книг або журналів про кулінарію, а також дивитися телешоу на цю тематику.
- Якщо ви відчуваєте почуття голоду пізно ввечері, то зробіть легку зарядку. Фізичні вправи відвернуть вас від думок про їжу, а також спалять додаткові калорії.
Якщо ви часто відчуваєте голод ввечері і не можете позбавитися від нього, то можна з’їсти яблуко, знежирений йогурт, випити склянку кефіру. Також хорошим вибором стане ромашковий чай з ложечкою меду. Якщо після цього відчуття голоду вас не покидає, з’їжте скибочку чорного хліба з бананом. Перший продукт є джерелом рослинних волокон, а другий поставить в організм вуглеводи. В результаті організм отримає сигнал про надходження їжі і відчуття голоду зникне. У висновку слід нагадати, що жінкам протягом доби необхідно вживати мінімум 1200 калорій, а для чоловіків цей показник складе 1800.
Більше інформації про те, як приборкати звірячий апетит, дивіться нижче:
