Дізнайтеся, чому не стоїть на постійній основі вживати солодке і як уникнути побічних явищ, які виникають на фоні вживання простих вуглеводів.
Вчені встановили, що цукор в порівнянні з кокаїном здатний у вісім разів сильніше викликати звикання. Коли людина вживає цукор у великій кількості, він практично повільно вбиває себе. Сьогодні ми розповімо, що таке детоксикація від цукру і як її провести. Якщо у вашому раціоні цей продукт міститься в мінімальних кількостях, то не варто переживати.
Багато дієтологів вважають, що не всім варто проводити цю процедуру, і пізніше ви дізнаєтеся, з чим це пов’язано. Сьогодні вчені називають цукру в якості головної причини розвитку різних недуг. Однак після звикання відмовитися від його вживання вкрай складно і саме в цей момент варто провести детокс.
Чому цукор небезпечний?
Найбільш небезпечним є білий рафінований цукор. Він використовується людьми і в харчовій промисловості. Після вживання, цукор в короткі терміни потрапляє в кров і провокує різкий викид інсуліну. В результаті може бути порушена робота багатьох систем організму. Сьогодні цукор входить до складу великої кількості продуктів, присутніх на прилавках супермаркетів. Причому деякі виробники вказують інші назви, наприклад, сироп або цукор.
Однак суті питання це не змінює. Одна чайна ложечка продукту містить 16 калорій, що може показати порівняно невисоким показником. Однак цукор не несе в собі поживної цінності і провокує накопичення жирових відкладень. Крім цього надмірне вживання даного продукту може стати причиною розвитку такого серйозного захворювання, як діабет.
Одним з негативних ефектів цукру є його здатність створювати різкі скачки глюкози. В результаті людина відчуває постійну втому, стає дратівливою і т. д. Крім цього цукор сприяє руйнуванню емалі зубів. Так як глюкоза сприяє руйнуванню колагену, то погіршується якість шкірного покриву і на ньому з’являються зморшки. Вчені довели, що саме цукор може стати причиною розвитку захворювань серцево-судинної системи, викликати порушення роботи нирок, печінки та інших внутрішніх органів.
Безумовно, є види цукру, від яких не варто відмовлятися. До них відносяться лактоза і фруктоза. Це пов’язано з тим, що людина вживає їх в первозданному вигляді. Наприклад, очищена фруктоза, яка використовується в якості замінника цукру, по суті, нічим не відрізняється від основного продукту. Фрукти крім цукру містять безліч мікронутрієнтів, яких потребує людський організм.
Наприклад, мед в помірній кількості здатний принести тільки користь і в ході досліджень було доведено, що він не викликає різкого сплеску концентрації глюкози в крові. Сьогодні на прилавках супермаркетів можна знайти масу замінників цукру. Багато людей вважають, що ці продукти є більш безпечними і активно їх використовують. Однак це не так, що було доведено в ході досліджень.
