Сорт часнику Рокамболь з фото та описом вирощування
Рокамболь називають ще причесночным цибулею. Є у цієї рослини і інші назви: «слоновий часник», єгипетський цибулю, іспанська часник.
Рослина відноситься до сімейства лілейних, як і його «родичі» цибулю і часник. По суті – рокамболь є гібридом цих двох рослин. Надземна його частина схожа на зелень цибулі-порею. Тому і назва його причесночный цибулю або, просто лукочеснок, ну або чесноколук, кому як більше подобається.
У висоту рокамболь може виростати до 1 метра. Часничини з’являються як на перший рік, так і на другий. У перший рік вони трохи менше, ніж ті, що з’являються на другий рік. Однак смак в обох однаковий. Але часничини першого року дуже великі за розміром набагато більше, ніж у звичайного часнику.
Врожайність теж досить висока: з квадратного метра можна зібрати до 3 кг. Сама чесночина або цибулина складається зазвичай з 4-6 зубчиків. Розмір головки буває 10 см, а маса до 100 г, у середньому близько 50 р. При дуже хороших умовах вирощування можна досягти результату і в 300 р.
Якщо ця вага поділити на окремі зубчики, то вийде, що кожен зубчик буде важити близько 80 р. Це досить добре. Для порівняння – на нижньому фото наведено звичайні зубчики часнику і зубчики рокамболя.
Опис часнику рокамболя
Як же виглядає цей супер часник.
Стовбур у нього товстий, заввишки до 120 см, але це залежить від грунту. Листя у рокамболя щільні і широкі, мають блідо-зелений колір. Довжина листя від 30 до 60 см, а ширина до 6 см, на стеблі їх буває від 6 до 9 шт.
Цвіте рокамболь в липні, випускаючи вгору цветоносную стрілку довжиною до метра. На її вершині утворюється кулясте суцвіття лілового кольору. Насіння в суцвіттях не утворюється. Часто суцвіття використовують як декоративну прикрасу.
По закінченні першого року розвитку рослини після його висадки, головка формується на початку з одного зубчики, а ось вже на другий рік вона приймає вигляд стандартної головки, яка складається з декількох зубчиків. Причому, у дворічної часничини на денці утворюються невеликі дітки, які і є способом розмноження цієї рослини.
Поширений рокамболь практично повсюдно. Вирощується він як в теплих регіонах, так і районах з суворим кліматом.
Сорти Рокамболя
Рокамболь – це загальна назва різновиди часнику. Існують такі сорти Рокамболя, як Перли, Яничар і білоруська різновид – Білий слон. В основі виведення лежать дві культури: причесночный цибулю і виноградний цибулю.
Сорт Перли морозостійкий, середньостиглий.
Може вирощуватися в будь-якому регіоні Росії, висаджується як озимий. Стрілки часнику довгі – до 60 см, листя шириною до 3 див. Головка з білою лускою, трохи сплюснута, маса досягає від 50 до 55 р. В голівці міститься до 6 штук зубчиків. Смак гострий. Врожайність становить 2 кг з квадратного метра.
Яничарів так само зимостійкий сорт, який підходить для вирощування в будь-якому регіоні Росії.
Виведений зовсім недавно, у 2015 році. Є стрелкующимся сортом. Листя довгі, до 40 см і шириною до 3,5 див. Цибулина важить до 95 м і складається з 6 зубчиків. На ній утворюється до 5 діток. Лусочки головки мають кремовий колір, а м’якоть – жовтуватого.
Третій сорт Рокамболя під назвою Білий слон виведений спеціально для регіонів з суворим кліматом.
Він відрізняється тим, що не утворює стрілок. Вага цибулини складає від 150 до 200 м і зубчиків в ній міститься від 6 до 7 штук. Врожайність сорту складає до 3 кг з квадратного метра. Ще однією особливістю служить його стійкість до фузаріозу.
Корисні властивості рокамболя
Сорт не дарма є лукочесноком. У ньому поєднуються якості обох рослин. На відміну від звичайного часнику рокамболь не такий різкий і більш соковитий. Як часник, рокамболь містить аліцин, а як цибуля – вітаміни С, А і залізо.
У народній медицині цей лукочеснок може використовуватися від безсоння, для лікування ангіни, а також для виведення бородавок. Крім цього, рокамболь покращує кровообіг, запобігає утворенню тромбів, покращує роботу травної системи, очищає організм від токсинів, зміцнює ясна і волосся, позбавляє від закладеності носа. Також, застосування рокамболя в кулінарії дозволяє поліпшувати травлення, викликає апетит. Діє ця рослина і як природний антибіотик.
Однак людям, страждаючим захворюваннями нирок або шлунка використовувати цей часник не рекомендується.
Але, так чи інакше, а переваг у такого часнику дуже багато і висадити його на своїй ділянці все ж варто. Тим більше, що особливого догляду не потребує, а вирощується так само, як і звичайний часник.
Особливості вирощування рокамболя
Висаджувати часник можна як навесні, так і восени. Але тут варто враховувати, що в регіонах з суворою зимою осінні посадки можуть вимерзнути. Тому їх треба буде вкривати або ж висаджувати рокамболь тільки навесні.
Висаджується часник і дітками, однозубковыми цибулинами. Єдино, результат буде різним. Якщо посадити дітки, то вийде однозубковая цибулина, а якщо посадити один зубок, то виросте повноцінна цибулина.
Розрізняється і спосіб посадки. Так при висадки діток глибина посадки повинна бути в межах 8-10 см, відстань між рослинами – 20 см, а між рядами – 25 см. При висаджуванні однозубок глибина посадки становить 4 см, відстань між рослинами – 25 см, а між рядами – 20 див.
Навесні часник висаджується коли грунт вже прогрілася до +6 градусів, йому цього досить. Зазвичай за термінами – це середина квітня-початок травня. Якщо говорити про осінні посадках, то вони робляться тижні за три до заморозків. Зазвичай – це перша половина жовтня.
Основний догляд починається після появи перших сходів. У цей час треба внести азотні добрива: аміачну селітру з розрахунку 10-20 г на 1 кв. м. Після появи чотирьох листочків вносять органічне добриво: один стакан пташиного посліду (курячий) і один стакан сечовини розчиняються в 10 літрах води. На квадратний метр необхідно буде вносити 3 л суміші. Тижня через три рослини необхідно удобрити розчином нітрофоски. Для цього на квадратний метр беруться 2 ст. л. і розчиняють у відрі води.
І, нарешті, коли йде період зав’язування необхідно додати фосфорно-калійними добрива. Можна взяти склянку деревної золи, розвести його в 10 л води і на квадратний метр внести 5 л такого розчину.
Полив часнику не настільки строгий. Вистачить і два рази протягом тижня. Якщо ж стоїть спека, то можна і частіше.
Ось такий чудовий цей гігант лукочеснок або чесноколук Рокамболь.
