Народ завжди мріяв про якесь диво, яке могло і скрасити життя, і нагодувати в дорозі. Життя простих людей була дуже складною, і їжа не буяло різноманітністю. Ось і стали з’являтися в казках згадки про скатертинах-самобранках, які в будь-якій ситуації могли виручити і нагодувати досхочу.
Визначення
І вже якщо скатертина-самобранка лише казковий персонаж, то саме поняття відомо досить давно.
Скатертина — це тканий виріб особливої вироблення, призначене для накривання столу. Вони були різними: лляними й шовковими, мереживними та вишитими.
Історія скатертини
У минулих століттях люди до їжі ставилися більш серйозно, ніж сьогодні. Прийом їжі був не просто способом насититися. Їжа вважалася даром Богів, до якого личило ставитися трепетно і шанобливо. У кожному будинку обов’язково виголошувалася молитва перед початком трапези. Зазвичай перед початком вкушання їжі читалося «Отче наш».
Багато язичницькі свята безпосередньо приурочувалися до посіву і збору врожаю. Таке ставлення до їжі відбилося і на сервіровці столу.
Ще в Стародавній Єгипті накривалися столи особливим полотном. У них було високо розвинене виробництво тонких бавовняних і лляних тканин. На основі цих матеріалів вони створювали скатертини і одяг. Їх прикрашали вишивкою, з традиційними орнаментами.
У Стародавній Греції ставлення до скатертини було вельми шанобливим. Лише раби і бідний люд сиділи за непокритими столами.
У персів і римлян скатертини розшивали золотом.
На Русі вони з’явилися набагато раніше, ніж у європейців. Традиція застеляти стіл, прийшла до нас з Візантії. Русь відрізнялася тим, що скатертина була в кожній родині і в кожній хаті. Будь то палати царя або селянська хата.
Вони входили до складу приданого нареченої. Столова білизна коштувало дуже дорого, і його замовляли майстриням з монастирів. Це була дуже складна, копітка робота, що віднімає багато часу.
Прикмети
ПрикметиОсобливу відносини відобразилося в народних прикметах.
Найбільш відомою є старовинна прикмета. Прибирати крихти потрібно до того, як гості розійдуться. Інакше незаміжньою дівчині, якщо така є в родині, ніколи не зустріти нареченого. Це просто пояснюється. На Русі скатертину прибирала відразу ж зі столу, після того, як трапеза скінчилася.
В російських традиціях стіл сприймали, як долоня Бога. Бити рукою по столу, убранному скатертиною, вважалася великим гріхом. Ця ознака відображає ставлення людини до їжі, яка добувалася тяжкою працею.
Поважне ставлення простежується і в приказці «Скатертиною дорога». Кажучи це напуття, люди бажали, щоб нерівна, часом непрохідна дорога, стала такою ж рівною, як постеленная на стіл скатертину.
Їх ніколи не чинили. Вони використовувалися в побуті до останньої можливості, а потім їх не пускали на ганчірку, а спалювали.
Матеріали, розміри і кольору
На сьогоднішній день даний предмет побуту вже втратив своє значення, але став елементом інтер’єру.
Застосовувані у виготовленні тканини, поділяються на три види:
Натуральні. До цієї категорії відносяться тканини з бавовни, льону, а також жакардові. Ці матеріали вишукані й шикарні, можуть послужити прикрасою кожного святкового столу. Є в них і недоліки, постиранный матеріал вмощується, його потрібно прасувати, важко виводити бруд. Такі скатертини використовують тільки в урочистих випадках.
Сумішеві. Ці тканини одержують, змішуючи натуральне і синтетичне волокно. Бавовняні тканини з просоченням з тефлону або акрилу протистоять воді, забруднення і теплових впливів. Доглядати за ними просто. Варто протерти мокрою ганчіркою. Але ці тканини швидко зношуються.
Штучні. До цього типу відносять тканини з поліестеру або вінілу. Ці матеріали не мнущиеся, забруднення з них легко видаляються. У них великий термін експлуатації. Але вони бояться температурного впливу, на стіл з такою скатертиною не поставиш гарячий посуд або свічку.
Важливо правильно підібрати розмір. За правилами етикету краю повинні перебувати 15-20 сантиметрів. Краї не повинні спускатися нижче стільців. Якщо у вас стіл розміром півтора на півтора метра, то скатертину краще вибрати 2х2 метри.
Для розсувного столу необхідно мати дві скатертини, одну маленьку для складеного стану і велику для розкладеного виду столу.
Будь-яка скатертину, насамперед, декоративний елемент. Тому потрібно правильно підбирати кольори.
Важливо! Колір повинен перебувати в гармонії з квітами кухні посудом, яку будуть на неї ставити. Кращим рішенням буде вибір однотонного матеріалу, якщо посуд з малюнками, і навпаки.
Не забувайте і про гру контрастів. Можна взяти дві різні моделі, протилежні за кольорами і різного розміру.
Новий стиль — подвійні скатертини
Останнім часом в моду увійшли подвійні скатертини. Виглядають вони дуже незвично. В них використовуються гармонійні або контрастні кольори. Верхня скатертина в такому комплекті називається наперон, він завжди квадратний за формою.
У сучасному світі затратилося трепетне ставлення до їжі і скатертин, але наділило їх декоративним функціоналом. Кількість різноманітних моделей настільки велика, що можна без особливих зусиль підібрати на будь-який смак та випадок життя.
